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テーマ資料一覧

  • R1-5 あ、きた！〇かじりの一覧です。 該当件数は 181 件です。
在庫状況
No. 書誌種別 書名▲ 著者 出版者 出版年月 分類 貸出
1 図書 あきたカフェ案内 Ｖｏｌ．１  あきたタウン情報ＰＬＵＳ   あきたタウン情報／［編］ あきたタウン情報 2019/03 K596 ×
2 図書 あきた郷味風土記  ふるさとあきたの食百選    秋田県農山漁村生活研究グループ協議会／編 秋田県農山漁村生活研究グループ協議会 2005/10 K611.9 ○
3 図書 あきた郷味風土記  ふるさとあきたの食百選    秋田県農山漁村生活研究グループ協議会／〔編〕 秋田県農山漁村生活研究グループ協議会 2015/10 K596/K611.9 ○
4 図書 Ａｋｉｔａ　Ｓａｋｅ　Ｂｒｅｗｅｒｉｅｓ　ａｎｄ　Ｔｈｅｉｒ　Ｓｔｏｒｉｅｓ［英語版］  美酒王国    国際教養大学アジア地域研究連携機構／［編］ 国際教養大学アジア地域研究連携機構 2016/00 K588 ○
5 図書 あきた旬めぐり      小西一三／文 三浦書店 1994/08 K596 ○
6 図書 あきた伝統野菜  マンガ    杉山　彰／著 無明舎出版 2016/03 K626 ○
7 図書 秋田のきのこ  原色    畠山　陽一／著 無明舎出版 1982/07 657.82 ○
8 図書 秋田のきのこと山菜      畠山陽一／著 秋田魁新報社 1977/09 K657.8 ○
9 図書 秋田の山菜      畠山　陽一／著 無明舎出版 1989/03 657.86 ○
10 図書 あきたの地魚・旬の魚      杉山　秀樹／著 あきた地域資源ネットワーク 2011/03 K664/K487 ○
11 図書 秋田のジュンサイ  ジュンサイ田造成と栽培管理の実際 さきがけ選書 １   土崎　哲男／著 秋田魁新報社 1995/00 626.5 ○
12 図書 秋田の駄菓子物語   あきたさきがけブック Ｎｏ．８ 生活シリーズ ３   浅利　尚介／著 秋田魁新報社 1993/00 383.8124 ○
13 図書 秋田の手づくり四季の味　農家の食品加工      秋田県農山漁家生活改善実行グループ連絡協議会／編 秋田県農山漁家生活改善実行グループ連絡協 1986/03 K596 ×
14 図書 秋田の伝統野菜 Ｖｏｌ．２ 春夏編    秋田県農業試験場／監修 秋田県農林水産部 0 K596 ×
15 図書 秋田銘酒ラベル全集  秋田地酒の銘柄由来を訪ねて    秋田醸友会／編 秋田県酒造協同組合 1981/09 K588 ○
16 図書 秋田薬草図鑑      畠山　陽一／著 無明舎出版 1984/05 617.7 ○
17 図書 秋田県酒造史 技術篇     秋田県酒造組合／編 秋田県酒造組合 1981/04 K588 ○
18 図書 秋田県酒造史 資料編     秋田県酒造組合 秋田県酒造組合 1970/00 K588.5 ○
19 図書 秋田県横手市台所だより      横手ごっつぉお膳実行委員会／〔ほか〕編 横手ごっつぉお膳実行委員会 2014/03 K596 ○
20 図書 秋田蕗のはなし展  おらほの国の殿様自慢    秋田市立赤れんが郷土館／編 秋田市立赤れんが郷土館 1997/03 K626 ○
21 図書 Ａｃｉｌ Ｖｏｌ．１７ いわてのＺＩＮＥ  麹をつくるひと  佐藤　羽衣／編 佐藤羽衣 2018/07 K588 ○
22 図書 味のふるさと １   秋田の味  角川書店 1977/00 596.21/596.21 ○
23 図書 味いちもんめ日本料理読本  コラムとコミックで読む日本料理の真髄! C&L MOOK My First Knowledge   福田 幸江／著 小学館 2015/03 596.21 ○
24 図書 あたりまえのぜひたく。 [1]     きくち 正太／著 幻冬舎 2015/04 596.04 ×
25 図書 あたりまえのぜひたく。 [2] シリーズ  魚愛が試される、それが煮魚。  きくち 正太／著 幻冬舎 2016/06 596.04 ○
26 図書 あたりまえのぜひたく。 [3] シリーズ  定番、国民食は玉子焼き。  きくち 正太／著 幻冬舎コミックス 2017/07 596.04 ×
27 図書 あたりまえのぜひたく。 [4] シリーズ  きくち家渾身の料理は…。  きくち 正太／著 幻冬舎コミックス 2018/09 596.04 ○
28 図書 阿仁川流域の郷土料理   モリトピア選書９   建設省東北地方建設局森吉山ダム工事事務所／編 建設省東北地方建設局森吉山ダム工事事務所 1998/03 K596 ○
29 図書 淡雪こまち米粉レシピ集      鹿角市農業農村支援機構研修会／〔編〕 鹿角農業農村支援機構 2011/02 K596 ○
30 図書 安藤醸造の味噌・醬油のレシピ  創業嘉永六年    安藤醸造／著 PHPエディターズ・グループ 2012/11 596.21 ○
31 図書 いちじくパーラー  北のいちじく１１レシピ    ｙｕｋａｒｉＲｏ編集部／編 ｙｕｋａｒｉＲｏ編集部 2017/10 K596 ○
32 図書 いちばんかんたんな、白神こだま酵母のパンレシピ  手ごねも、ホームベーカリーも、思いたったらすぐにつくれる!    大塚 せつ子／著 河出書房新社 2014/11 596.63 ○
33 図書 稲庭うどん物語      無明舎出版／編 無明舎出版 2000/07 619.39 ○
34 図書 今すぐ食べたい!すごい缶詰150   イカロスMOOK   イカロス出版 2018/07 588.93 ○
35 図書 絵でわかる麴のひみつ   絵でわかるシリーズ   小泉 武夫／著 講談社 2015/02 588.51 ○
36 図書 駅弁掛け紙ものがたり  古今東西日本を味わう旅    上杉　剛嗣／著 けやき出版 2009/01 596.4 ○
37 図書 NHKうまいッ!食材厳選ガイド  日本全国のおいしいものを食べつくす!    「うまいッ!」番組制作班／編 主婦と生活社 2014/11 596 ○
38 図書 NHK出版からだのための食材大全      池上 文雄／監修 NHK出版 2018/11 498.583 ○
39 図書 おいしい山野菜の王国  自然な山野菜の薬効成分と採り方・育て方・食べ方 コミュニティ・ブックス 農と食の王国シリーズ   桜庭 昇／著 日本地域社会研究所 2017/11 657.86 ○
40 図書 おいしい秋田体験教室　地産地消レシピ集  佐藤養助商店　創業１５０周年記念誌    秋田博報堂／編 秋田魁新報社 2010/03 K596 ○
41 図書 美味しい木の実ハンドブック      おくやま　ひさし／著 文一総合出版 2011/06 657.85 ○
42 図書 大潟の味食のみち      大潟の味食のみち編集委員会／編 大潟村農協婦人部 1989/02 K596 ○
43 図書 おかずに美味しい田舎ごはん      新関　さとみ／著 ＰＨＰ研究所 2012/08 596.21 ○
44 図書 お米をおいしく食べる本  明日から実践できるカンタンおいしいお米レシピ    〓出版社 2011/11 596.3 ○
45 図書 お雑煮マニアックス   プレジデントムック   粕谷 浩子／[著] プレジデント社 2016/11 383.81 ○
46 図書 おにぎり  ４７都道府県のおにぎりと、米文化のはなし。    川越　晃子／著 グラフィック社 2011/11 596.3 ○
47 図書 おにぎりと日本人   新書y 312   増淵 敏之／著 洋泉社 2017/12 383.81 ○
48 図書 からだにおいしい魚の便利帳  全国お魚マップ＆万能レシピ    高橋書店編集部／編 高橋書店 2011/11 498.583 ○
49 図書 からだにおいしい野菜の便利帳  伝統野菜・全国名物マップ    高橋書店編集部／編 高橋書店 2011/11 498.583 ○
50 図書 「刈穂」という酒蔵を訪ねて      青木　健作／著 無明舎出版 2003/12 588.52 ○
51 図書 乾物と保存食材事典  栄養と旨みが凝縮した488種    星名 桂治／監修 誠文堂新光社 2017/11 619 ○
52 図書 聞き書ふるさとの家庭料理 １   すし　なれずし  農山漁村文化協会／編 農山漁村文化協会 2002/12 596.21 ○
53 図書 聞き書ふるさとの家庭料理 ８   漬けもの  農山漁村文化協会／編 農山漁村文化協会 2003/03 596.21 ○
54 図書 聞き書ふるさとの家庭料理 １０   鍋もの　汁もの  農山漁村文化協会／編 農山漁村文化協会 2002/12 596.21 ○
55 図書 聞き書ふるさとの家庭料理 １５   乾物のおかず  農山漁村文化協会／編 農山漁村文化協会 2003/04 596.21 ○
56 図書 聞き書ふるさとの家庭料理 １６   味噌　豆腐　納豆  農山漁村文化協会／編 農山漁村文化協会 2003/06 596.21 ○
57 図書 聞き書ふるさとの家庭料理 １７   魚の漬込み　干もの　佃煮　塩辛  農山漁村文化協会／編 農山漁村文化協会 2003/07 596.21 ○
58 図書 きのこの教科書  美味しくヘルシーなきのこのチカラ    枻出版社 2016/10 657.82 ○
59 図書 郷土料理探訪レシピ集  秋田県横手市増田地域　語り継ぐぬくもりの味とこころ    横手市増田地域局産業振興課／企画編集 ［横手市増田地域局産業振興課］ 2011/10 K596 ○
60 図書 郷土料理探訪レシピ集  秋田県横手市増田地域    横手市増田地域局産業振興課／企画編集 横手市増田地域局産業振興課 2008/03 K596 ○
61 図書 郷土食とうほく読本      読売新聞東京本社地方部／編 無明舎出版 2003/07 596.21 ○
62 図書 魚醤油の知識      太田　静行／著 幸書房 1996/09 667.6 ○
63 図書 クサソテツ（コゴミ）  計画的な株増殖による安定栽培と利用 新特産シリーズ   阿部　清／著 農山漁村文化協会 2003/03 657.86 ○
64 図書 クラフトビール超入門  +日本と世界の美味しいビール図鑑110    主婦の友社／編 主婦の友社 2019/08 588.54 ○
65 図書 県別対抗!東北・北海道ご当地&B級グルメ   マップルマガジン   昭文社 2012/11 596 ○
66 図書 県民ごはん、作ってみました! [1]   自宅で日本グルメ紀行  もぐら／著 大和出版 2013/08 596.21 ○
67 図書 コメの注目ブランドガイドブック  「産地で選ぶ」「銘柄にこだわる」プロのための    日本食糧新聞社／編 日本食糧新聞社 2017/04 616.21 ○
68 図書 最先端の日本酒ペアリング      千葉 麻里絵／著 旭屋出版 2019/05 588.52 ○
69 図書 魚の発酵食品   ベルソーブックス ００３   藤井　建夫／著 成山堂書店 2001/08 667.6 ○
70 図書 酒米ハンドブック      副島 顕子／著 文一総合出版 2017/07 616.21 ○
71 図書 さばきもわかる食材魚図鑑  おいしく食べるための魚料理レシピ付    池田書店編集部／編 池田書店 2008/03 664.6 ○
72 図書 山菜事典  山菜・野草と栄養    児玉栄一郎／編 児玉栄一郎 1971/00 K657.8/471.9 ○
73 図書 旬を楽しむ地魚料理の本      野村 祐三／著 講談社 2016/10 596.35 ×
74 図書 旬の野菜と魚の栄養事典  春夏秋冬おいしいクスリ    吉田　企世子／監修 エクスナレッジ 2011/07 498.583 ○
75 図書 醬油手帖      杉村 啓／著 河出書房新社 2014/03 588.6 ○
76 図書 食の地図   旅に出たくなる   帝国書院編集部／著 帝国書院 2016/08 383.81 ○
77 図書 食は「県民性」では語れない   角川新書 K-154   野瀬 泰申／[著] KADOKAWA 2017/08 383.81 ○
78 図書 食の地図  日本各地の味を楽しむ    岸　朝子／監修 帝国書院 2011/05 383.81 ○
79 図書 食文化あきた考      あんばい　こう／著 無明舎出版 2007/07 383.8124 ○
80 図書 白神こだま酵母でパンを焼く  国産小麦がふんわりやわらか    大塚　せつ子／著 農山漁村文化協会 2002/06 596.63 ○
81 図書 白神こだま酵母のお米パン  ノングルテンでふんわりやわらか    大塚　せつ子／著 農山漁村文化協会 2008/11 596.63 ○
82 図書 白神こだま酵母のパン作り  世界自然遺産「白神山地」の恵みの野生酵母 マイライフシリーズ特集版   大塚　せつ子／料理 グラフ社 2004/01 596.63 ○
83 図書 白神こだま酵母パン  ふんわり自然派、からだにやさしい    大塚　せつ子／著 農山漁村文化協会 2005/03 596.63 ○
84 図書 調べてみよう都道府県の特産品 駅弁編     都道府県の特産品編集室／[編] 理論社 2017/01 596 ○
85 図書 調べてみよう都道府県の特産品 お菓子編     都道府県の特産品編集室／[編] 理論社 2017/02 596 ○
86 図書 調べてみよう都道府県の特産品 調味料編     都道府県の特産品編集室／[編] 理論社 2016/12 596 ○
87 図書 しらべよう!47都道府県のくだもの      河鰭 実之／監修 汐文社 2018/03 625 ○
88 図書 しらべよう!47都道府県の野菜      河鰭 実之／監修 汐文社 2018/03 626 ○
89 図書 新おらほのうめえもの  田沢湖の味    ひなの会／編 ひなの会 1999/11 K596 ○
90 図書 地サイダー読本      レトロモダン飲料愛好会／著 春日出版 2008/10 588.4 ○
91 図書 じっぱり、け  能代市地産地消レシピ集    能代市環境産業部農業振興課／編 無明舎出版 2016/02 K596 ○
92 図書 地野菜/伝統野菜   47都道府県ビジュアル文化百科   堀 知佐子／監修 丸善出版 2016/12 626 ○
93 図書 じゅんさい物語      三種町森岳ジュンサイの里活性化協議会／編・企画 三種町 2014/03 K626 ○
94 図書 城下町に銘菓あり  城を巡り、伝統の菓子を食す 玄光社MOOK   玉井 恵／著 玄光社 2014/11 596.65 ○
95 図書 スイーツ放浪記  カラー版 中公新書ラクレ 618   今 柊二／著 中央公論新社 2018/04 596.65 ○
96 図書 すすれ！麺の甲子園      椎名　誠／著 新潮社 2008/04 596.38 ○
97 図書 世界が憧れる日本酒78  ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケートが認めた    SAKE RATINGS PROJECT／編 CCCメディアハウス 2017/02 588.52 ○
98 図書 世界最高の日本酒 2018-2019 SAKE COMPETITION公式ガイド    SAKE COMPETITION実行委員会／監修 ぴあ 2018/08 588.52 ○
99 図書 世界にも通用する究極のお土産  公式ガイドブック    復興庁／監修 ａ．ｒｕ．ｋｕ出版株式会社 2016/03 K596 ○
100 図書 全国お米のこだわり銘柄事典      日本食糧新聞社／編 日本食糧新聞社 2018/04 616.21 ○
101 図書 全国もなかぼん      オガワ カオリ／著 書肆侃侃房 2018/10 596.65 ○
102 図書 全国五つ星の駅弁・空弁      小林　しのぶ／選 東京書籍 2009/06 596.4 ○
103 図書 全国美味駅弁決定版  駅弁女王が食べて選んだ５５５    小林　しのぶ／著 ＪＴＢパブリッシング 2010/04 596.4 ○
104 図書 タケノコ  栽培・加工から竹材活用まで 新特産シリーズ   野中　重之／著 農山漁村文化協会 2010/02 657.82 ○
105 図書 タラノメ  ふかし栽培と調製・販売の実際 新特産シリーズ   藤嶋　勇／著 農山漁村文化協会 1997/02 657.86 ○
106 図書 「地域の食」を守り育てる  秋田発地産地消運動の20年    谷口 吉光／著 無明舎出版 2017/04 611.46 ×
107 図書 知識ゼロからの駅弁入門      櫻井 寛／著 幻冬舎 2014/03 596.4 ○
108 図書 ちゃぶ台 Vol.4 ミシマ社の雑誌  発酵×経済号  ミシマ社 2018/11 051.3/051 ○
109 図書 地理女子が教えるご当地グルメの地理学      尾形 希莉子／著 ベレ出版 2018/06 383.81 ○
110 図書 作って伝える郷土ほっこりおやつ      江口 恵子／著 赤ちゃんとママ社 2015/02 596.65 ○
111 図書 漬け物大全  世界の発酵食品探訪記 講談社学術文庫 2462   小泉 武夫／[著] 講談社 2017/10 383.8 ○
112 図書 漬けもの博物誌      小川　敏男／著 八坂書房 2010/01 383.81 ○
113 図書 伝えたい湖東の味      湖東地区ＪＡ生活指導員協議会／編 湖東地区ＪＡ生活指導員協議会 1996/07 K596 ○
114 図書 天ぷらにソースをかけますか?  ニッポン食文化の境界線 ちくま文庫 の14-2   野瀬 泰申／著 筑摩書房 2018/07 383.81 ○
115 図書 伝統食   47都道府県ビジュアル文化百科   野崎 洋光／監修 丸善出版 2016/11 383.81 ○
116 図書 東北・北海道の美酒  日本酒テイスティングBOOK    葉石 かおり／著 枻出版社 2014/03 588.52 ○
117 図書 東北さかな紀行   んだんだブックス   野村　祐三／著 無明舎出版 2002/10 596.35 ○
118 図書 東北漬け物紀行   んだんだブックス   林　みかん／著 無明舎出版 2004/08 628.8 ○
119 図書 東北の衣と食      三浦　貞栄治／〔ほか〕著 明玄書房 1974/00 383 ○
120 図書 東北美酒らん  しあわせを呼ぶ東北のお酒    葉石　かおり／著 角川書店 2012/02 588.52 ○
121 図書 都道府県で覚える日本酒大図鑑  LOVE♥日本酒 学研ムック   学研プラス 2016/02 588.52 ○
122 図書 謎のアジア納豆  そして帰ってきた<日本納豆>    高野 秀行／著 新潮社 2016/04 383.82 ○
123 図書 納豆に砂糖を入れますか?   新潮文庫 の-14-2 ニッポン食文化の境界線   野瀬 泰申／著 新潮社 2013/10 383.81 ○
124 図書 にっぽん醬油蔵めぐり   かもめの本棚   高橋 万太郎／著 東海教育研究所 2019/05 588.6 ○
125 図書 ニッポン全国和菓子の食べある記  高島屋・和菓子バイヤーがこっそり教える郷土の和菓子500品    畑 主税／著 誠文堂新光社 2017/11 596.65 ○
126 図書 ニッポンの地方野菜      内田 悟／著 KADOKAWA 2017/08 626 ○
127 図書 ニッポンの肉食  マタギから食肉処理施設まで ちくまプリマー新書 289   田中 康弘／著 筑摩書房 2017/12 383.81 ○
128 図書 日本全国ご当地たれの本      くぼた　さとし／編 東京書籍 2010/12 588.6 ○
129 図書 〈日本全国〉絶品漬物ブック      宮尾　茂雄／監修 東京書籍 2010/08 596.3 ○
130 図書 ニッポン全国ブランド食材図鑑 ２０１２ 旬のうまいもの、各地の美味が全部わかります！ プレジデントムック   プレジデント社 2011/12 596 ○
131 図書 ニッポンイチのおにぎりと漬物の本   エイムック １６２４   〓出版社 2008/11 596.3 ○
132 図書 日本全国味めぐり!ご当地グルメと郷土料理 [3]   汁・鍋・お菓子  清 絢／監修 金の星社 2016/03 383.81 ○
133 図書 日本全国おみやげ図鑑 東日本編 人気のおみやげから、都道府県が見える!    フレーベル館 2018/12 602.1 ○
134 図書 日本全国ご飯のとも  お米マイスター推薦の100品    リトルモア 2013/11 596 ○
135 図書 日本と世界の塩の図鑑  日本と世界の塩245種類の効果的な使いわけ方、食材との組み合わせ方    青山 志穂／著 あさ出版 2016/11 669 ○
136 図書 日本の郷土料理   わくわく発見!   竹永 絵里／画 河出書房新社 2017/03 383.81 ○
137 図書 日本の食材図鑑  見て楽しい!読んでおいしい!    レジア／編 新星出版社 2018/04 498.5 ○
138 図書 日本のすごい味  おいしさは進化する    平松 洋子／著 新潮社 2017/09 596.04 ○
139 図書 日本の誇る酒  日本酒・本格焼酎・泡盛・地ビール・リキュール    稲垣 真美／著 三一書房 2018/04 588.5 ○
140 図書 日本発酵紀行      小倉 ヒラク／著 D&DEPARTMENT PROJECT 2019/06 588.51 ○
141 図書 日本百銘菓   NHK出版新書 555   中尾 隆之／著 NHK出版 2018/07 596.65 ○
142 図書 日本の食生活全集 ５   聞き書　秋田の食事  農山漁村文化協会 1986/02 383.81/K596 ○
143 図書 日本一の塩屋が選んだ塩101  あわせる食材がわかる味わいデータつき Lady Bird小学館実用シリーズ   塩屋／著 小学館 2015/12 669 ○
144 図書 日本一おいしい米の秘密   講談社＋α新書 ３１８－１Ｂ   大坪　研一／〔著〕 講談社 2006/09 616.2 ○
145 図書 日本産魚料理大全      西潟 正人／著 緑書房 2014/09 596.35 ○
146 図書 日本酒  東京農大コレクション    東京農業大学 2015/07 588.52 ○
147 図書 農家が教える手づくり加工・保存の知恵と技      農山漁村文化協会／編 農山漁村文化協会 2015/08 619 ○
148 図書 農家が教える加工・保存・貯蔵の知恵  野菜・山菜・果物を長く楽しむ    農文協／編 農山漁村文化協会 2009/06 619 ○
149 図書 のんで東北たべて東北   コミックエッセイの森   杏耶／著 イースト・プレス 2016/09 596.7 ○
150 図書 ハタハタ  あきた鰰物語 民俗選書 Ｖｏｌ．２２   田宮　利雄／著 秋田文化出版 2009/04 384.36 ○
151 図書 蜂五郎のみつばち物語      小西　一三／文 ビー・スケップ 2012/03 K647 ○
152 図書 八郎潟・八郎湖の魚  干拓から６０年、何が起きたのか 八郎潟・八郎湖学叢書 １   杉山 秀樹 秋田魁新報社 2019/05 K664 ○
153 図書 発酵はマジックだ      小泉 武夫／著 日本経済新聞出版社 2014/11 588.51 ○
154 図書 発酵食品の魔法の力   ＰＨＰ新書 ６７０   小泉　武夫／編著 ＰＨＰ研究所 2010/05 588.51 ○
155 図書 ババヘラ伝説  Ｔｈｅ　Ｌｅｇｅｎｄ　ｏｆ　ＢＡＢＡＨＥＲＡ    杉山　彰／著 無明舎出版 2011/05 K596 ○
156 図書 飛田和緒の郷土汁      飛田 和緒／著 世界文化社 2016/12 596.21 ○
157 図書 ひみつ発見秋田フキ      仁井田小学校／編 仁井田郵便局 1995/04 K626 ○
158 図書 美酒復権  秋田の若手蔵元集団「NEXT5」の挑戦    一志 治夫／著 プレジデント社 2018/12 588.52/588.52 ×
159 図書 美酒王国秋田  秋田の酒蔵文化を訪ねて    「美酒王国秋田」編集委員会／編 無明舎出版 2015/09 K588 ○
160 図書 マイタケ料理レシピ      山本農林事務所林務課／編 山本農林事務所林務課 1996/00 K596 ○
161 図書 味噌大全  歴史 製造法 健康効果 レシピ    渡邊 敦光／監修 東京堂出版 2018/02 588.6 ×
162 図書 民俗小事典 食      新谷 尚紀／編 吉川弘文館 2013/08 383.81 ○
163 図書 ムラのがっこ物語  秋田県北秋田市大阿仁地域    Ｍａｋｉｄｅｓｉｇｎ／編集・製作・デザイン 大阿仁地域活性化協議会 2018/03 K596/628 ○
164 図書 ムラカミ天然酵母パン  電子レンジで３０秒発酵・白神こだま酵母で５０分    村上祥子／著 家の光協会 2003/05 596.63 ○
165 図書 もうひとつのきりたんぽ      アートＮＰＯゼロダテ 2012/10 K596 ○
166 図書 餅   民俗選書 １   藤田　秀司／著 秋田文化出版社 1983/05 383.8 ○
167 図書 もやし屋  秋田　今野商店の１００年    塩野 米松／著 無明舎出版 2013/11 K588 ○
168 図書 野菜とお米をつくって食べよう！  ノギャルＰＲＯＪＥＣＴ公式ハンドブック 小学館ＳＪムック   小学館 2010/03 610.4 ○
169 図書 ゆるパイ図鑑  愛すべきご当地パイたち    藤井 青銅／著 扶桑社 2014/08 596.65 ○
170 図書 横手やきそば公式ガイドブック      アイ・クリエイト／編 アイ・クリエイト 2010/09 K596 ○
171 図書 47都道府県・乾物/干物百科      星名 桂治／著 丸善出版 2017/01 383.81 ○
172 図書 47都道府県・米/雑穀百科      井上 繁／著 丸善出版 2017/10 616 ○
173 図書 47都道府県・汁物百科      野崎 洋光／著 丸善出版 2015/06 383.81 ○
174 図書 47都道府県・伝統調味料百科      成瀬 宇平／著 丸善出版 2013/07 383.81 ○
175 図書 47都道府県・肉食文化百科      成瀬 宇平／著 丸善出版 2015/01 383.81 ○
176 図書 47都道府県・和菓子/郷土菓子百科      亀井 千歩子／著 丸善出版 2016/01 383.81 ○
177 図書 ４７都道府県・魚食文化百科      成瀬　宇平／著 丸善出版 2011/07 383.81 ○
178 図書 ４７都道府県・こなもの食文化百科      成瀬　宇平／著 丸善出版 2012/07 383.81 ○
179 図書 ４７都道府県・地野菜　伝統野菜百科      成瀬　宇平／著 丸善出版 2009/11 626 ○
180 図書 両関創業百年史      伊藤仁右衛門／編 伊藤仁右衛門商店 1974/00 588.52 ○
181 図書 料理発表会レシピ集  横手市雇用創出協議会    横手市雇用創出協議会／企画・制作 横手市雇用創出協議会 2015/02 K596 ○
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