テーマ資料一覧：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

No.	書誌種別	書名▲	著者	出版者	出版年月	分類	貸出
1	図書	あきたカフェ案内Ｖｏｌ．１あきたタウン情報ＰＬＵＳ	あきたタウン情報／［編］	あきたタウン情報	2019/03	K596	○
2	図書	あきた郷味風土記ふるさとあきたの食百選	秋田県農山漁村生活研究グループ協議会／編	秋田県農山漁村生活研究グループ協議会	2005/10	K611.9	○
3	図書	あきた郷味風土記ふるさとあきたの食百選	秋田県農山漁村生活研究グループ協議会／〔編〕	秋田県農山漁村生活研究グループ協議会	2015/10	K596/K611.9	○
4	図書	Ａｋｉｔａ　Ｓａｋｅ　Ｂｒｅｗｅｒｉｅｓ　ａｎｄ　Ｔｈｅｉｒ　Ｓｔｏｒｉｅｓ［英語版］美酒王国	国際教養大学アジア地域研究連携機構／［編］	国際教養大学アジア地域研究連携機構	2016/00	K588	○
5	図書	あきた旬めぐり	小西一三／文	三浦書店	1994/08	K596	○
6	図書	あきた伝統野菜マンガ	杉山　彰／著	無明舎出版	2016/03	K626	○
7	図書	秋田のきのこ原色	畠山　陽一／著	無明舎出版	1982/07	657.82	○
8	図書	秋田のきのこと山菜	畠山陽一／著	秋田魁新報社	1977/09	K657.8	○
9	図書	秋田の山菜	畠山　陽一／著	無明舎出版	1989/03	657.86	○
10	図書	あきたの地魚・旬の魚	杉山　秀樹／著	あきた地域資源ネットワーク	2011/03	K664/K487	○
11	図書	秋田のジュンサイジュンサイ田造成と栽培管理の実際さきがけ選書１	土崎　哲男／著	秋田魁新報社	1995/00	626.5	○
12	図書	秋田の駄菓子物語あきたさきがけブックＮｏ．８生活シリーズ３	浅利　尚介／著	秋田魁新報社	1993/00	383.8124	○
13	図書	秋田の手づくり四季の味　農家の食品加工	秋田県農山漁家生活改善実行グループ連絡協議会／編	秋田県農山漁家生活改善実行グループ連絡協	1986/03	K596	○
14	図書	秋田の伝統野菜Ｖｏｌ．２春夏編	秋田県農業試験場／監修	秋田県農林水産部	0	K596	○
15	図書	秋田銘酒ラベル全集秋田地酒の銘柄由来を訪ねて	秋田醸友会／編	秋田県酒造協同組合	1981/09	K588	○
16	図書	秋田薬草図鑑	畠山　陽一／著	無明舎出版	1984/05	617.7	○
17	図書	秋田県酒造史技術篇	秋田県酒造組合／編	秋田県酒造組合	1981/04	K588	○
18	図書	秋田県酒造史資料編	秋田県酒造組合	秋田県酒造組合	1970/00	K588.5	○
19	図書	秋田県横手市台所だより	横手ごっつぉお膳実行委員会／〔ほか〕編	横手ごっつぉお膳実行委員会	2014/03	K596	○
20	図書	秋田蕗のはなし展おらほの国の殿様自慢	秋田市立赤れんが郷土館／編	秋田市立赤れんが郷土館	1997/03	K626	○
21	図書	ＡｃｉｌＶｏｌ．１７いわてのＺＩＮＥ麹をつくるひと	佐藤　羽衣／編	佐藤羽衣	2018/07	K588	○
22	図書	味のふるさと１秋田の味		角川書店	1977/00	596.21/596.21	○
23	図書	味いちもんめ日本料理読本コラムとコミックで読む日本料理の真髄! C&L MOOK My First Knowledge	福田幸江／著	小学館	2015/03	596.21	○
24	図書	あたりまえのぜひたく。 [1]	きくち正太／著	幻冬舎	2015/04	596.04	○
25	図書	あたりまえのぜひたく。 [2] シリーズ魚愛が試される、それが煮魚。	きくち正太／著	幻冬舎	2016/06	596.04	○
26	図書	あたりまえのぜひたく。 [3] シリーズ定番、国民食は玉子焼き。	きくち正太／著	幻冬舎コミックス	2017/07	596.04	○
27	図書	あたりまえのぜひたく。 [4] シリーズきくち家渾身の料理は…。	きくち正太／著	幻冬舎コミックス	2018/09	596.04	○
28	図書	阿仁川流域の郷土料理モリトピア選書９	建設省東北地方建設局森吉山ダム工事事務所／編	建設省東北地方建設局森吉山ダム工事事務所	1998/03	K596	○
29	図書	淡雪こまち米粉レシピ集	鹿角市農業農村支援機構研修会／〔編〕	鹿角農業農村支援機構	2011/02	K596	○
30	図書	安藤醸造の味噌・醬油のレシピ創業嘉永六年	安藤醸造／著	PHPエディターズ・グループ	2012/11	596.21	○
31	図書	いちじくパーラー北のいちじく１１レシピ	ｙｕｋａｒｉＲｏ編集部／編	ｙｕｋａｒｉＲｏ編集部	2017/10	K596	○
32	図書	いちばんかんたんな、白神こだま酵母のパンレシピ手ごねも、ホームベーカリーも、思いたったらすぐにつくれる!	大塚せつ子／著	河出書房新社	2014/11	596.63	○
33	図書	稲庭うどん物語	無明舎出版／編	無明舎出版	2000/07	619.39	○
34	図書	今すぐ食べたい!すごい缶詰150 イカロスMOOK		イカロス出版	2018/07	588.93	○
35	図書	絵でわかる麴のひみつ絵でわかるシリーズ	小泉武夫／著	講談社	2015/02	588.51	○
36	図書	駅弁掛け紙ものがたり古今東西日本を味わう旅	上杉　剛嗣／著	けやき出版	2009/01	596.4	○
37	図書	NHKうまいッ!食材厳選ガイド日本全国のおいしいものを食べつくす!	「うまいッ!」番組制作班／編	主婦と生活社	2014/11	596	○
38	図書	NHK出版からだのための食材大全	池上文雄／監修	NHK出版	2018/11	498.583	×
39	図書	おいしい山野菜の王国自然な山野菜の薬効成分と採り方・育て方・食べ方コミュニティ・ブックス農と食の王国シリーズ	桜庭昇／著	日本地域社会研究所	2017/11	657.86	○
40	図書	おいしい秋田体験教室　地産地消レシピ集佐藤養助商店　創業１５０周年記念誌	秋田博報堂／編	秋田魁新報社	2010/03	K596	○
41	図書	美味しい木の実ハンドブック	おくやま　ひさし／著	文一総合出版	2011/06	657.85	○
42	図書	大潟の味食のみち	大潟の味食のみち編集委員会／編	大潟村農協婦人部	1989/02	K596	○
43	図書	おかずに美味しい田舎ごはん	新関　さとみ／著	ＰＨＰ研究所	2012/08	596.21	○
44	図書	お米をおいしく食べる本明日から実践できるカンタンおいしいお米レシピ		〓出版社	2011/11	596.3	○
45	図書	お雑煮マニアックスプレジデントムック	粕谷浩子／[著]	プレジデント社	2016/11	383.81	○
46	図書	おにぎり４７都道府県のおにぎりと、米文化のはなし。	川越　晃子／著	グラフィック社	2011/11	596.3	○
47	図書	おにぎりと日本人新書y 312	増淵敏之／著	洋泉社	2017/12	383.81	○
48	図書	からだにおいしい魚の便利帳全国お魚マップ＆万能レシピ	高橋書店編集部／編	高橋書店	2011/11	498.583	○
49	図書	からだにおいしい野菜の便利帳伝統野菜・全国名物マップ	高橋書店編集部／編	高橋書店	2011/11	498.583	○
50	図書	「刈穂」という酒蔵を訪ねて	青木　健作／著	無明舎出版	2003/12	588.52	○
51	図書	乾物と保存食材事典栄養と旨みが凝縮した488種	星名桂治／監修	誠文堂新光社	2017/11	619	○
52	図書	聞き書ふるさとの家庭料理１すし　なれずし	農山漁村文化協会／編	農山漁村文化協会	2002/12	596.21	○
53	図書	聞き書ふるさとの家庭料理８漬けもの	農山漁村文化協会／編	農山漁村文化協会	2003/03	596.21	○
54	図書	聞き書ふるさとの家庭料理１０鍋もの　汁もの	農山漁村文化協会／編	農山漁村文化協会	2002/12	596.21	○
55	図書	聞き書ふるさとの家庭料理１５乾物のおかず	農山漁村文化協会／編	農山漁村文化協会	2003/04	596.21	○
56	図書	聞き書ふるさとの家庭料理１６味噌　豆腐　納豆	農山漁村文化協会／編	農山漁村文化協会	2003/06	596.21	○
57	図書	聞き書ふるさとの家庭料理１７魚の漬込み　干もの　佃煮　塩辛	農山漁村文化協会／編	農山漁村文化協会	2003/07	596.21	○
58	図書	きのこの教科書美味しくヘルシーなきのこのチカラ		枻出版社	2016/10	657.82	○
59	図書	郷土料理探訪レシピ集秋田県横手市増田地域　語り継ぐぬくもりの味とこころ	横手市増田地域局産業振興課／企画編集	［横手市増田地域局産業振興課］	2011/10	K596	○
60	図書	郷土料理探訪レシピ集秋田県横手市増田地域	横手市増田地域局産業振興課／企画編集	横手市増田地域局産業振興課	2008/03	K596	○
61	図書	郷土食とうほく読本	読売新聞東京本社地方部／編	無明舎出版	2003/07	596.21	○
62	図書	魚醤油の知識	太田　静行／著	幸書房	1996/09	667.6	○
63	図書	クサソテツ（コゴミ）計画的な株増殖による安定栽培と利用新特産シリーズ	阿部　清／著	農山漁村文化協会	2003/03	657.86	○
64	図書	クラフトビール超入門 +日本と世界の美味しいビール図鑑110	主婦の友社／編	主婦の友社	2019/08	588.54	×
65	図書	県別対抗!東北・北海道ご当地&B級グルメマップルマガジン		昭文社	2012/11	596	○
66	図書	県民ごはん、作ってみました! [1] 自宅で日本グルメ紀行	もぐら／著	大和出版	2013/08	596.21	×
67	図書	コメの注目ブランドガイドブック「産地で選ぶ」「銘柄にこだわる」プロのための	日本食糧新聞社／編	日本食糧新聞社	2017/04	616.21	○
68	図書	最先端の日本酒ペアリング	千葉麻里絵／著	旭屋出版	2019/05	588.52	×
69	図書	魚の発酵食品ベルソーブックス００３	藤井　建夫／著	成山堂書店	2001/08	667.6	○
70	図書	酒米ハンドブック	副島顕子／著	文一総合出版	2017/07	616.21	○
71	図書	さばきもわかる食材魚図鑑おいしく食べるための魚料理レシピ付	池田書店編集部／編	池田書店	2008/03	664.6	○
72	図書	山菜事典山菜・野草と栄養	児玉栄一郎／編	児玉栄一郎	1971/00	K657.8/471.9	○
73	図書	旬を楽しむ地魚料理の本	野村祐三／著	講談社	2016/10	596.35	○
74	図書	旬の野菜と魚の栄養事典春夏秋冬おいしいクスリ	吉田　企世子／監修	エクスナレッジ	2011/07	498.583	○
75	図書	醬油手帖	杉村啓／著	河出書房新社	2014/03	588.6	○
76	図書	食の地図旅に出たくなる	帝国書院編集部／著	帝国書院	2016/08	383.81	○
77	図書	食は「県民性」では語れない角川新書 K-154	野瀬泰申／[著]	KADOKAWA	2017/08	383.81	○
78	図書	食の地図日本各地の味を楽しむ	岸　朝子／監修	帝国書院	2011/05	383.81	○
79	図書	食文化あきた考	あんばい　こう／著	無明舎出版	2007/07	383.8124	○
80	図書	白神こだま酵母でパンを焼く国産小麦がふんわりやわらか	大塚　せつ子／著	農山漁村文化協会	2002/06	596.63	○
81	図書	白神こだま酵母のお米パンノングルテンでふんわりやわらか	大塚　せつ子／著	農山漁村文化協会	2008/11	596.63	○
82	図書	白神こだま酵母のパン作り世界自然遺産「白神山地」の恵みの野生酵母マイライフシリーズ特集版	大塚　せつ子／料理	グラフ社	2004/01	596.63	○
83	図書	白神こだま酵母パンふんわり自然派、からだにやさしい	大塚　せつ子／著	農山漁村文化協会	2005/03	596.63	○
84	図書	調べてみよう都道府県の特産品駅弁編	都道府県の特産品編集室／[編]	理論社	2017/01	596	○
85	図書	調べてみよう都道府県の特産品お菓子編	都道府県の特産品編集室／[編]	理論社	2017/02	596	○
86	図書	調べてみよう都道府県の特産品調味料編	都道府県の特産品編集室／[編]	理論社	2016/12	596	○
87	図書	しらべよう!47都道府県のくだもの	河鰭実之／監修	汐文社	2018/03	625	○
88	図書	しらべよう!47都道府県の野菜	河鰭実之／監修	汐文社	2018/03	626	○
89	図書	新おらほのうめえもの田沢湖の味	ひなの会／編	ひなの会	1999/11	K596	○
90	図書	地サイダー読本	レトロモダン飲料愛好会／著	春日出版	2008/10	588.4	○
91	図書	じっぱり、け能代市地産地消レシピ集	能代市環境産業部農業振興課／編	無明舎出版	2016/02	K596	○
92	図書	地野菜/伝統野菜 47都道府県ビジュアル文化百科	堀知佐子／監修	丸善出版	2016/12	626	○
93	図書	じゅんさい物語	三種町森岳ジュンサイの里活性化協議会／編・企画	三種町	2014/03	K626	○
94	図書	城下町に銘菓あり城を巡り、伝統の菓子を食す玄光社MOOK	玉井恵／著	玄光社	2014/11	596.65	○
95	図書	スイーツ放浪記カラー版中公新書ラクレ 618	今柊二／著	中央公論新社	2018/04	596.65	○
96	図書	すすれ！麺の甲子園	椎名　誠／著	新潮社	2008/04	596.38	○
97	図書	世界が憧れる日本酒78 ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケートが認めた	SAKE RATINGS PROJECT／編	CCCメディアハウス	2017/02	588.52	○
98	図書	世界最高の日本酒 2018-2019 SAKE COMPETITION公式ガイド	SAKE COMPETITION実行委員会／監修	ぴあ	2018/08	588.52	○
99	図書	世界にも通用する究極のお土産公式ガイドブック	復興庁／監修	ａ．ｒｕ．ｋｕ出版株式会社	2016/03	K596	○
100	図書	全国お米のこだわり銘柄事典	日本食糧新聞社／編	日本食糧新聞社	2018/04	616.21	○
101	図書	全国もなかぼん	オガワカオリ／著	書肆侃侃房	2018/10	596.65	○
102	図書	全国五つ星の駅弁・空弁	小林　しのぶ／選	東京書籍	2009/06	596.4	○
103	図書	全国美味駅弁決定版駅弁女王が食べて選んだ５５５	小林　しのぶ／著	ＪＴＢパブリッシング	2010/04	596.4	○
104	図書	タケノコ栽培・加工から竹材活用まで新特産シリーズ	野中　重之／著	農山漁村文化協会	2010/02	657.82	○
105	図書	タラノメふかし栽培と調製・販売の実際新特産シリーズ	藤嶋　勇／著	農山漁村文化協会	1997/02	657.86	○
106	図書	「地域の食」を守り育てる秋田発地産地消運動の20年	谷口吉光／著	無明舎出版	2017/04	611.46	○
107	図書	知識ゼロからの駅弁入門	櫻井寛／著	幻冬舎	2014/03	596.4	○
108	図書	ちゃぶ台 Vol.4 ミシマ社の雑誌発酵×経済号		ミシマ社	2018/11	051.3/051	○
109	図書	地理女子が教えるご当地グルメの地理学	尾形希莉子／著	ベレ出版	2018/06	383.81	○
110	図書	作って伝える郷土ほっこりおやつ	江口恵子／著	赤ちゃんとママ社	2015/02	596.65	○
111	図書	漬け物大全世界の発酵食品探訪記講談社学術文庫 2462	小泉武夫／[著]	講談社	2017/10	383.8	○
112	図書	漬けもの博物誌	小川　敏男／著	八坂書房	2010/01	383.81	○
113	図書	伝えたい湖東の味	湖東地区ＪＡ生活指導員協議会／編	湖東地区ＪＡ生活指導員協議会	1996/07	K596	○
114	図書	天ぷらにソースをかけますか? ニッポン食文化の境界線ちくま文庫の14-2	野瀬泰申／著	筑摩書房	2018/07	383.81	○
115	図書	伝統食 47都道府県ビジュアル文化百科	野崎洋光／監修	丸善出版	2016/11	383.81	○
116	図書	東北・北海道の美酒日本酒テイスティングBOOK	葉石かおり／著	枻出版社	2014/03	588.52	○
117	図書	東北さかな紀行んだんだブックス	野村　祐三／著	無明舎出版	2002/10	596.35	○
118	図書	東北漬け物紀行んだんだブックス	林　みかん／著	無明舎出版	2004/08	628.8	○
119	図書	東北の衣と食	三浦　貞栄治／〔ほか〕著	明玄書房	1974/00	383	○
120	図書	東北美酒らんしあわせを呼ぶ東北のお酒	葉石　かおり／著	角川書店	2012/02	588.52	○
121	図書	都道府県で覚える日本酒大図鑑 LOVE♥日本酒学研ムック		学研プラス	2016/02	588.52	×
122	図書	謎のアジア納豆そして帰ってきた<日本納豆>	高野秀行／著	新潮社	2016/04	383.82	○
123	図書	納豆に砂糖を入れますか? 新潮文庫の-14-2 ニッポン食文化の境界線	野瀬泰申／著	新潮社	2013/10	383.81	○
124	図書	にっぽん醬油蔵めぐりかもめの本棚	高橋万太郎／著	東海教育研究所	2019/05	588.6	○
125	図書	ニッポン全国和菓子の食べある記高島屋・和菓子バイヤーがこっそり教える郷土の和菓子500品	畑主税／著	誠文堂新光社	2017/11	596.65	○
126	図書	ニッポンの地方野菜	内田悟／著	KADOKAWA	2017/08	626	○
127	図書	ニッポンの肉食マタギから食肉処理施設までちくまプリマー新書 289	田中康弘／著	筑摩書房	2017/12	383.81	○
128	図書	日本全国ご当地たれの本	くぼた　さとし／編	東京書籍	2010/12	588.6	○
129	図書	〈日本全国〉絶品漬物ブック	宮尾　茂雄／監修	東京書籍	2010/08	596.3	○
130	図書	ニッポン全国ブランド食材図鑑２０１２旬のうまいもの、各地の美味が全部わかります！プレジデントムック		プレジデント社	2011/12	596	○
131	図書	ニッポンイチのおにぎりと漬物の本エイムック１６２４		〓出版社	2008/11	596.3	○
132	図書	日本全国味めぐり!ご当地グルメと郷土料理 [3] 汁・鍋・お菓子	清絢／監修	金の星社	2016/03	383.81	○
133	図書	日本全国おみやげ図鑑東日本編人気のおみやげから、都道府県が見える!		フレーベル館	2018/12	602.1	○
134	図書	日本全国ご飯のともお米マイスター推薦の100品		リトルモア	2013/11	596	○
135	図書	日本と世界の塩の図鑑日本と世界の塩245種類の効果的な使いわけ方、食材との組み合わせ方	青山志穂／著	あさ出版	2016/11	669	○
136	図書	日本の郷土料理わくわく発見!	竹永絵里／画	河出書房新社	2017/03	383.81	○
137	図書	日本の食材図鑑見て楽しい!読んでおいしい!	レジア／編	新星出版社	2018/04	498.5	×
138	図書	日本のすごい味おいしさは進化する	平松洋子／著	新潮社	2017/09	596.04	×
139	図書	日本の誇る酒日本酒・本格焼酎・泡盛・地ビール・リキュール	稲垣真美／著	三一書房	2018/04	588.5	○
140	図書	日本発酵紀行	小倉ヒラク／著	D&DEPARTMENT PROJECT	2019/06	588.51	○
141	図書	日本百銘菓 NHK出版新書 555	中尾隆之／著	NHK出版	2018/07	596.65	○
142	図書	日本の食生活全集５聞き書　秋田の食事		農山漁村文化協会	1986/02	383.81/K596	○
143	図書	日本一の塩屋が選んだ塩101 あわせる食材がわかる味わいデータつき Lady Bird小学館実用シリーズ	塩屋／著	小学館	2015/12	669	○
144	図書	日本一おいしい米の秘密講談社＋α新書３１８－１Ｂ	大坪　研一／〔著〕	講談社	2006/09	616.2	○
145	図書	日本産魚料理大全	西潟正人／著	緑書房	2014/09	596.35	○
146	図書	日本酒東京農大コレクション		東京農業大学	2015/07	588.52	○
147	図書	農家が教える手づくり加工・保存の知恵と技	農山漁村文化協会／編	農山漁村文化協会	2015/08	619	○
148	図書	農家が教える加工・保存・貯蔵の知恵野菜・山菜・果物を長く楽しむ	農文協／編	農山漁村文化協会	2009/06	619	○
149	図書	のんで東北たべて東北コミックエッセイの森	杏耶／著	イースト・プレス	2016/09	596.7	×
150	図書	ハタハタあきた鰰物語民俗選書Ｖｏｌ．２２	田宮　利雄／著	秋田文化出版	2009/04	384.36	○
151	図書	蜂五郎のみつばち物語	小西　一三／文	ビー・スケップ	2012/03	K647	○
152	図書	八郎潟・八郎湖の魚干拓から６０年、何が起きたのか八郎潟・八郎湖学叢書１	杉山秀樹	秋田魁新報社	2019/05	K664	○
153	図書	発酵はマジックだ	小泉武夫／著	日本経済新聞出版社	2014/11	588.51	○
154	図書	発酵食品の魔法の力ＰＨＰ新書６７０	小泉　武夫／編著	ＰＨＰ研究所	2010/05	588.51	○
155	図書	ババヘラ伝説Ｔｈｅ　Ｌｅｇｅｎｄ　ｏｆ　ＢＡＢＡＨＥＲＡ	杉山　彰／著	無明舎出版	2011/05	K596	○
156	図書	飛田和緒の郷土汁	飛田和緒／著	世界文化社	2016/12	596.21	○
157	図書	ひみつ発見秋田フキ	仁井田小学校／編	仁井田郵便局	1995/04	K626	○
158	図書	美酒復権秋田の若手蔵元集団「NEXT5」の挑戦	一志治夫／著	プレジデント社	2018/12	588.52/588.52	○
159	図書	美酒王国秋田秋田の酒蔵文化を訪ねて	「美酒王国秋田」編集委員会／編	無明舎出版	2015/09	K588	○
160	図書	マイタケ料理レシピ	山本農林事務所林務課／編	山本農林事務所林務課	1996/00	K596	○
161	図書	味噌大全歴史製造法健康効果レシピ	渡邊敦光／監修	東京堂出版	2018/02	588.6	○
162	図書	民俗小事典食	新谷尚紀／編	吉川弘文館	2013/08	383.81	○
163	図書	ムラのがっこ物語秋田県北秋田市大阿仁地域	Ｍａｋｉｄｅｓｉｇｎ／編集・製作・デザイン	大阿仁地域活性化協議会	2018/03	K596/628	○
164	図書	ムラカミ天然酵母パン電子レンジで３０秒発酵・白神こだま酵母で５０分	村上祥子／著	家の光協会	2003/05	596.63	○
165	図書	もうひとつのきりたんぽ		アートＮＰＯゼロダテ	2012/10	K596	○
166	図書	餅民俗選書１	藤田　秀司／著	秋田文化出版社	1983/05	383.8	○
167	図書	もやし屋秋田　今野商店の１００年	塩野米松／著	無明舎出版	2013/11	K588	○
168	図書	野菜とお米をつくって食べよう！ノギャルＰＲＯＪＥＣＴ公式ハンドブック小学館ＳＪムック		小学館	2010/03	610.4	○
169	図書	ゆるパイ図鑑愛すべきご当地パイたち	藤井青銅／著	扶桑社	2014/08	596.65	○
170	図書	横手やきそば公式ガイドブック	アイ・クリエイト／編	アイ・クリエイト	2010/09	K596	○
171	図書	47都道府県・乾物/干物百科	星名桂治／著	丸善出版	2017/01	383.81	○
172	図書	47都道府県・米/雑穀百科	井上繁／著	丸善出版	2017/10	616	○
173	図書	47都道府県・汁物百科	野崎洋光／著	丸善出版	2015/06	383.81	○
174	図書	47都道府県・伝統調味料百科	成瀬宇平／著	丸善出版	2013/07	383.81	○
175	図書	47都道府県・肉食文化百科	成瀬宇平／著	丸善出版	2015/01	383.81	○
176	図書	47都道府県・和菓子/郷土菓子百科	亀井千歩子／著	丸善出版	2016/01	383.81	○
177	図書	４７都道府県・魚食文化百科	成瀬　宇平／著	丸善出版	2011/07	383.81	○
178	図書	４７都道府県・こなもの食文化百科	成瀬　宇平／著	丸善出版	2012/07	383.81	○
179	図書	４７都道府県・地野菜　伝統野菜百科	成瀬　宇平／著	丸善出版	2009/11	626	○
180	図書	両関創業百年史	伊藤仁右衛門／編	伊藤仁右衛門商店	1974/00	588.52	○
181	図書	料理発表会レシピ集横手市雇用創出協議会	横手市雇用創出協議会／企画・制作	横手市雇用創出協議会	2015/02	K596	○

1

図書

あきたカフェ案内Ｖｏｌ．１あきたタウン情報ＰＬＵＳ

あきたタウン情報／［編］

あきたタウン情報

2019/03

K596

○

2

図書

あきた郷味風土記ふるさとあきたの食百選

秋田県農山漁村生活研究グループ協議会／編

秋田県農山漁村生活研究グループ協議会

2005/10

K611.9

○

3

図書

あきた郷味風土記ふるさとあきたの食百選

秋田県農山漁村生活研究グループ協議会／〔編〕

秋田県農山漁村生活研究グループ協議会

2015/10

K596/K611.9

○

4

図書

Ａｋｉｔａ　Ｓａｋｅ　Ｂｒｅｗｅｒｉｅｓ　ａｎｄ　Ｔｈｅｉｒ　Ｓｔｏｒｉｅｓ［英語版］美酒王国

国際教養大学アジア地域研究連携機構／［編］

国際教養大学アジア地域研究連携機構

2016/00

K588

○

5

図書

あきた旬めぐり

小西一三／文

三浦書店

1994/08

K596

○

6

図書

あきた伝統野菜マンガ

杉山　彰／著

無明舎出版

2016/03

K626

○

7

図書

秋田のきのこ原色

畠山　陽一／著

無明舎出版

1982/07

657.82

○

8

図書

秋田のきのこと山菜

畠山陽一／著

秋田魁新報社

1977/09

K657.8

○

9

図書

秋田の山菜

畠山　陽一／著

無明舎出版

1989/03

657.86

○

10

図書

あきたの地魚・旬の魚

杉山　秀樹／著

あきた地域資源ネットワーク

2011/03

K664/K487

○

11

図書

秋田のジュンサイジュンサイ田造成と栽培管理の実際さきがけ選書１

土崎　哲男／著

秋田魁新報社

1995/00

626.5

○

12

図書

秋田の駄菓子物語あきたさきがけブックＮｏ．８生活シリーズ３

浅利　尚介／著

秋田魁新報社

1993/00

383.8124

○

13

図書

秋田の手づくり四季の味　農家の食品加工

秋田県農山漁家生活改善実行グループ連絡協議会／編

秋田県農山漁家生活改善実行グループ連絡協

1986/03

K596

○

14

図書

秋田の伝統野菜Ｖｏｌ．２春夏編

秋田県農業試験場／監修

秋田県農林水産部

0

K596

○

15

図書

秋田銘酒ラベル全集秋田地酒の銘柄由来を訪ねて

秋田醸友会／編

秋田県酒造協同組合

1981/09

K588

○

16

図書

秋田薬草図鑑

畠山　陽一／著

無明舎出版

1984/05

617.7

○

17

図書

秋田県酒造史技術篇

秋田県酒造組合／編

秋田県酒造組合

1981/04

K588

○

18

図書

秋田県酒造史資料編

秋田県酒造組合

1970/00

K588.5

○

19

図書

秋田県横手市台所だより

横手ごっつぉお膳実行委員会／〔ほか〕編

横手ごっつぉお膳実行委員会

2014/03

K596

○

20

図書

秋田蕗のはなし展おらほの国の殿様自慢

秋田市立赤れんが郷土館／編

秋田市立赤れんが郷土館

1997/03

K626

○

21

図書

ＡｃｉｌＶｏｌ．１７いわてのＺＩＮＥ麹をつくるひと

佐藤　羽衣／編

佐藤羽衣

2018/07

K588

○

22

図書

味のふるさと１秋田の味

角川書店

1977/00

596.21/596.21

○

23

図書

味いちもんめ日本料理読本コラムとコミックで読む日本料理の真髄! C&L MOOK My First Knowledge

福田幸江／著

小学館

2015/03

596.21

○

24

図書

あたりまえのぜひたく。 [1]

きくち正太／著

幻冬舎

2015/04

596.04

○

25

図書

あたりまえのぜひたく。 [2] シリーズ魚愛が試される、それが煮魚。

きくち正太／著

幻冬舎

2016/06

596.04

○

26

図書

あたりまえのぜひたく。 [3] シリーズ定番、国民食は玉子焼き。

きくち正太／著

幻冬舎コミックス

2017/07

596.04

○

27

図書

あたりまえのぜひたく。 [4] シリーズきくち家渾身の料理は…。

きくち正太／著

幻冬舎コミックス

2018/09

596.04

○

28

図書

阿仁川流域の郷土料理モリトピア選書９

建設省東北地方建設局森吉山ダム工事事務所／編

建設省東北地方建設局森吉山ダム工事事務所

1998/03

K596

○

29

図書

淡雪こまち米粉レシピ集

鹿角市農業農村支援機構研修会／〔編〕

鹿角農業農村支援機構

2011/02

K596

○

30

図書

安藤醸造の味噌・醬油のレシピ創業嘉永六年

安藤醸造／著

PHPエディターズ・グループ

2012/11

596.21

○

31

図書

いちじくパーラー北のいちじく１１レシピ

ｙｕｋａｒｉＲｏ編集部／編

ｙｕｋａｒｉＲｏ編集部

2017/10

K596

○

32

図書

いちばんかんたんな、白神こだま酵母のパンレシピ手ごねも、ホームベーカリーも、思いたったらすぐにつくれる!

大塚せつ子／著

河出書房新社

2014/11

596.63

○

33

図書

稲庭うどん物語

無明舎出版／編

無明舎出版

2000/07

619.39

○

34

図書

今すぐ食べたい!すごい缶詰150 イカロスMOOK

イカロス出版

2018/07

588.93

○

35

図書

絵でわかる麴のひみつ絵でわかるシリーズ

小泉武夫／著

講談社

2015/02

588.51

○

36

図書

駅弁掛け紙ものがたり古今東西日本を味わう旅

上杉　剛嗣／著

けやき出版

2009/01

596.4

○

37

図書

NHKうまいッ!食材厳選ガイド日本全国のおいしいものを食べつくす!

「うまいッ!」番組制作班／編

主婦と生活社

2014/11

596

○

38

図書

NHK出版からだのための食材大全

池上文雄／監修

NHK出版

2018/11

498.583

×

39

図書

おいしい山野菜の王国自然な山野菜の薬効成分と採り方・育て方・食べ方コミュニティ・ブックス農と食の王国シリーズ

桜庭昇／著

日本地域社会研究所

2017/11

657.86

○

40

図書

おいしい秋田体験教室　地産地消レシピ集佐藤養助商店　創業１５０周年記念誌

秋田博報堂／編

秋田魁新報社

2010/03

K596

○

41

図書

美味しい木の実ハンドブック

おくやま　ひさし／著

文一総合出版

2011/06

657.85

○

42

図書

大潟の味食のみち

大潟の味食のみち編集委員会／編

大潟村農協婦人部

1989/02

K596

○

43

図書

おかずに美味しい田舎ごはん

新関　さとみ／著

ＰＨＰ研究所

2012/08

596.21

○

44

図書

お米をおいしく食べる本明日から実践できるカンタンおいしいお米レシピ

〓出版社

2011/11

596.3

○

45

図書

お雑煮マニアックスプレジデントムック

粕谷浩子／[著]

プレジデント社

2016/11

383.81

○

46

図書

おにぎり４７都道府県のおにぎりと、米文化のはなし。

川越　晃子／著

グラフィック社

2011/11

596.3

○

47

図書

おにぎりと日本人新書y 312

増淵敏之／著

洋泉社

2017/12

383.81

○

48

図書

からだにおいしい魚の便利帳全国お魚マップ＆万能レシピ

高橋書店編集部／編

高橋書店

2011/11

498.583

○

49

図書

からだにおいしい野菜の便利帳伝統野菜・全国名物マップ

高橋書店編集部／編

高橋書店

2011/11

498.583

○

50

図書

「刈穂」という酒蔵を訪ねて

青木　健作／著

無明舎出版

2003/12

588.52

○

51

図書

乾物と保存食材事典栄養と旨みが凝縮した488種

星名桂治／監修

誠文堂新光社

2017/11

619

○

52

図書

聞き書ふるさとの家庭料理１すし　なれずし

農山漁村文化協会／編

農山漁村文化協会

2002/12

596.21

○

53

図書

聞き書ふるさとの家庭料理８漬けもの

農山漁村文化協会／編

農山漁村文化協会

2003/03

596.21

○

54

図書

聞き書ふるさとの家庭料理１０鍋もの　汁もの

農山漁村文化協会／編

農山漁村文化協会

2002/12

596.21

○

55

図書

聞き書ふるさとの家庭料理１５乾物のおかず

農山漁村文化協会／編

農山漁村文化協会

2003/04

596.21

○

56

図書

聞き書ふるさとの家庭料理１６味噌　豆腐　納豆

農山漁村文化協会／編

農山漁村文化協会

2003/06

596.21

○

57

図書

聞き書ふるさとの家庭料理１７魚の漬込み　干もの　佃煮　塩辛

農山漁村文化協会／編

農山漁村文化協会

2003/07

596.21

○

58

図書

きのこの教科書美味しくヘルシーなきのこのチカラ

枻出版社

2016/10

657.82

○

59

図書

郷土料理探訪レシピ集秋田県横手市増田地域　語り継ぐぬくもりの味とこころ

横手市増田地域局産業振興課／企画編集

［横手市増田地域局産業振興課］

2011/10

K596

○

60

図書

郷土料理探訪レシピ集秋田県横手市増田地域

横手市増田地域局産業振興課／企画編集

横手市増田地域局産業振興課

2008/03

K596

○

61

図書

郷土食とうほく読本

読売新聞東京本社地方部／編

無明舎出版

2003/07

596.21

○

62

図書

魚醤油の知識

太田　静行／著

幸書房

1996/09

667.6

○

63

図書

クサソテツ（コゴミ）計画的な株増殖による安定栽培と利用新特産シリーズ

阿部　清／著

農山漁村文化協会

2003/03

657.86

○

64

図書

クラフトビール超入門 +日本と世界の美味しいビール図鑑110

主婦の友社／編

主婦の友社

2019/08

588.54

×

65

図書

県別対抗!東北・北海道ご当地&B級グルメマップルマガジン

昭文社

2012/11

596

○

66

図書

県民ごはん、作ってみました! [1] 自宅で日本グルメ紀行

もぐら／著

大和出版

2013/08

596.21

×

67

図書

コメの注目ブランドガイドブック「産地で選ぶ」「銘柄にこだわる」プロのための

日本食糧新聞社／編

日本食糧新聞社

2017/04

616.21

○

68

図書

最先端の日本酒ペアリング

千葉麻里絵／著

旭屋出版

2019/05

588.52

×

69

図書

魚の発酵食品ベルソーブックス００３

藤井　建夫／著

成山堂書店

2001/08

667.6

○

70

図書

酒米ハンドブック

副島顕子／著

文一総合出版

2017/07

616.21

○

71

図書

さばきもわかる食材魚図鑑おいしく食べるための魚料理レシピ付

池田書店編集部／編

池田書店

2008/03

664.6

○

72

図書

山菜事典山菜・野草と栄養

児玉栄一郎／編

児玉栄一郎

1971/00

K657.8/471.9

○

73

図書

旬を楽しむ地魚料理の本

野村祐三／著

講談社

2016/10

596.35

○

74

図書

旬の野菜と魚の栄養事典春夏秋冬おいしいクスリ

吉田　企世子／監修

エクスナレッジ

2011/07

498.583

○

75

図書

醬油手帖

杉村啓／著

河出書房新社

2014/03

588.6

○

76

図書

食の地図旅に出たくなる

帝国書院編集部／著

帝国書院

2016/08

383.81

○

77

図書

食は「県民性」では語れない角川新書 K-154

野瀬泰申／[著]

KADOKAWA

2017/08

383.81

○

78

図書

食の地図日本各地の味を楽しむ

岸　朝子／監修

帝国書院

2011/05

383.81

○

79

図書

食文化あきた考

あんばい　こう／著

無明舎出版

2007/07

383.8124

○

80

図書

白神こだま酵母でパンを焼く国産小麦がふんわりやわらか

大塚　せつ子／著

農山漁村文化協会

2002/06

596.63

○

81

図書

白神こだま酵母のお米パンノングルテンでふんわりやわらか

大塚　せつ子／著

農山漁村文化協会

2008/11

596.63

○

82

図書

白神こだま酵母のパン作り世界自然遺産「白神山地」の恵みの野生酵母マイライフシリーズ特集版

大塚　せつ子／料理

グラフ社

2004/01

596.63

○

83

図書

白神こだま酵母パンふんわり自然派、からだにやさしい

大塚　せつ子／著

農山漁村文化協会

2005/03

596.63

○

84

図書

調べてみよう都道府県の特産品駅弁編

都道府県の特産品編集室／[編]

理論社

2017/01

596

○

85

図書

調べてみよう都道府県の特産品お菓子編

都道府県の特産品編集室／[編]

理論社

2017/02

596

○

86

図書

調べてみよう都道府県の特産品調味料編

都道府県の特産品編集室／[編]

理論社

2016/12

596

○

87

図書

しらべよう!47都道府県のくだもの

河鰭実之／監修

汐文社

2018/03

625

○

88

図書

しらべよう!47都道府県の野菜

河鰭実之／監修

汐文社

2018/03

626

○

89

図書

新おらほのうめえもの田沢湖の味

ひなの会／編

ひなの会

1999/11

K596

○

90

図書

地サイダー読本

レトロモダン飲料愛好会／著

春日出版

2008/10

588.4

○

91

図書

じっぱり、け能代市地産地消レシピ集

能代市環境産業部農業振興課／編

無明舎出版

2016/02

K596

○

92

図書

地野菜/伝統野菜 47都道府県ビジュアル文化百科

堀知佐子／監修

丸善出版

2016/12

626

○

93

図書

じゅんさい物語

三種町森岳ジュンサイの里活性化協議会／編・企画

三種町

2014/03

K626

○

94

図書

城下町に銘菓あり城を巡り、伝統の菓子を食す玄光社MOOK

玉井恵／著

玄光社

2014/11

596.65

○

95

図書

スイーツ放浪記カラー版中公新書ラクレ 618

今柊二／著

中央公論新社

2018/04

596.65

○

96

図書

すすれ！麺の甲子園

椎名　誠／著

新潮社

2008/04

596.38

○

97

図書

世界が憧れる日本酒78 ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケートが認めた

SAKE RATINGS PROJECT／編

CCCメディアハウス

2017/02

588.52

○

98

図書

世界最高の日本酒 2018-2019 SAKE COMPETITION公式ガイド

SAKE COMPETITION実行委員会／監修

ぴあ

2018/08

588.52

○

99

図書

世界にも通用する究極のお土産公式ガイドブック

復興庁／監修

ａ．ｒｕ．ｋｕ出版株式会社

2016/03

K596

○

100

図書

全国お米のこだわり銘柄事典

日本食糧新聞社／編

日本食糧新聞社

2018/04

616.21

○

101

図書

全国もなかぼん

オガワカオリ／著

書肆侃侃房

2018/10

596.65

○

102

図書

全国五つ星の駅弁・空弁

小林　しのぶ／選

東京書籍

2009/06

596.4

○

103

図書

全国美味駅弁決定版駅弁女王が食べて選んだ５５５

小林　しのぶ／著

ＪＴＢパブリッシング

2010/04

596.4

○

104

図書

タケノコ栽培・加工から竹材活用まで新特産シリーズ

野中　重之／著

農山漁村文化協会

2010/02

657.82

○

105

図書

タラノメふかし栽培と調製・販売の実際新特産シリーズ

藤嶋　勇／著

農山漁村文化協会

1997/02

657.86

○

106

図書

「地域の食」を守り育てる秋田発地産地消運動の20年

谷口吉光／著

無明舎出版

2017/04

611.46

○

107

図書

知識ゼロからの駅弁入門

櫻井寛／著

幻冬舎

2014/03

596.4

○

108

図書

ちゃぶ台 Vol.4 ミシマ社の雑誌発酵×経済号

ミシマ社

2018/11

051.3/051

○

109

図書

地理女子が教えるご当地グルメの地理学

尾形希莉子／著

ベレ出版

2018/06

383.81

○

110

図書

作って伝える郷土ほっこりおやつ

江口恵子／著

赤ちゃんとママ社

2015/02

596.65

○

111

図書

漬け物大全世界の発酵食品探訪記講談社学術文庫 2462

小泉武夫／[著]

講談社

2017/10

383.8

○

112

図書

漬けもの博物誌

小川　敏男／著

八坂書房

2010/01

383.81

○

113

図書

伝えたい湖東の味

湖東地区ＪＡ生活指導員協議会／編

湖東地区ＪＡ生活指導員協議会

1996/07

K596

○

114

図書

天ぷらにソースをかけますか? ニッポン食文化の境界線ちくま文庫の14-2

野瀬泰申／著

筑摩書房

2018/07

383.81

○

115

図書

伝統食 47都道府県ビジュアル文化百科

野崎洋光／監修

丸善出版

2016/11

383.81

○

116

図書

東北・北海道の美酒日本酒テイスティングBOOK

葉石かおり／著

枻出版社

2014/03

588.52

○

117

図書

東北さかな紀行んだんだブックス

野村　祐三／著

無明舎出版

2002/10

596.35

○

118

図書

東北漬け物紀行んだんだブックス

林　みかん／著

無明舎出版

2004/08

628.8

○

119

図書

東北の衣と食

三浦　貞栄治／〔ほか〕著

明玄書房

1974/00

383

○

120

図書

東北美酒らんしあわせを呼ぶ東北のお酒

葉石　かおり／著

角川書店

2012/02

588.52

○

121

図書

都道府県で覚える日本酒大図鑑 LOVE♥日本酒学研ムック

学研プラス

2016/02

588.52

×

122

図書

謎のアジア納豆そして帰ってきた<日本納豆>

高野秀行／著

新潮社

2016/04

383.82

○

123

図書

納豆に砂糖を入れますか? 新潮文庫の-14-2 ニッポン食文化の境界線

野瀬泰申／著

新潮社

2013/10

383.81

○

124

図書

にっぽん醬油蔵めぐりかもめの本棚

高橋万太郎／著

東海教育研究所

2019/05

588.6

○

125

図書

ニッポン全国和菓子の食べある記高島屋・和菓子バイヤーがこっそり教える郷土の和菓子500品

畑主税／著

誠文堂新光社

2017/11

596.65

○

126

図書

ニッポンの地方野菜

内田悟／著

KADOKAWA

2017/08

626

○

127

図書

ニッポンの肉食マタギから食肉処理施設までちくまプリマー新書 289

田中康弘／著

筑摩書房

2017/12

383.81

○

128

図書

日本全国ご当地たれの本

くぼた　さとし／編

東京書籍

2010/12

588.6

○

129

図書

〈日本全国〉絶品漬物ブック

宮尾　茂雄／監修

東京書籍

2010/08

596.3

○

130

図書

ニッポン全国ブランド食材図鑑２０１２旬のうまいもの、各地の美味が全部わかります！プレジデントムック

プレジデント社

2011/12

596

○

131

図書

ニッポンイチのおにぎりと漬物の本エイムック１６２４

〓出版社

2008/11

596.3

○

132

図書

日本全国味めぐり!ご当地グルメと郷土料理 [3] 汁・鍋・お菓子

清絢／監修

金の星社

2016/03

383.81

○

133

図書

日本全国おみやげ図鑑東日本編人気のおみやげから、都道府県が見える!

フレーベル館

2018/12

602.1

○

134

図書

日本全国ご飯のともお米マイスター推薦の100品

リトルモア

2013/11

596

○

135

図書

日本と世界の塩の図鑑日本と世界の塩245種類の効果的な使いわけ方、食材との組み合わせ方

青山志穂／著

あさ出版

2016/11

669

○

136

図書

日本の郷土料理わくわく発見!

竹永絵里／画

河出書房新社

2017/03

383.81

○

137

図書

日本の食材図鑑見て楽しい!読んでおいしい!

レジア／編

新星出版社

2018/04

498.5

×

138

図書

日本のすごい味おいしさは進化する

平松洋子／著

新潮社

2017/09

596.04

×

139

図書

日本の誇る酒日本酒・本格焼酎・泡盛・地ビール・リキュール

稲垣真美／著

三一書房

2018/04

588.5

○

140

図書

日本発酵紀行

小倉ヒラク／著

D&DEPARTMENT PROJECT

2019/06

588.51

○

141

図書

日本百銘菓 NHK出版新書 555

中尾隆之／著

NHK出版

2018/07

596.65

○

142

図書

日本の食生活全集５聞き書　秋田の食事

農山漁村文化協会

1986/02

383.81/K596

○

143

図書

日本一の塩屋が選んだ塩101 あわせる食材がわかる味わいデータつき Lady Bird小学館実用シリーズ

塩屋／著

小学館

2015/12

669

○

144

図書

日本一おいしい米の秘密講談社＋α新書３１８－１Ｂ

大坪　研一／〔著〕

講談社

2006/09

616.2

○

145

図書

日本産魚料理大全

西潟正人／著

緑書房

2014/09

596.35

○

146

図書

日本酒東京農大コレクション

東京農業大学

2015/07

588.52

○

147

図書

農家が教える手づくり加工・保存の知恵と技

農山漁村文化協会／編

農山漁村文化協会

2015/08

619

○

148

図書

農家が教える加工・保存・貯蔵の知恵野菜・山菜・果物を長く楽しむ

農文協／編

農山漁村文化協会

2009/06

619

○

149

図書

のんで東北たべて東北コミックエッセイの森

杏耶／著

イースト・プレス

2016/09

596.7

×

150

図書

ハタハタあきた鰰物語民俗選書Ｖｏｌ．２２

田宮　利雄／著

秋田文化出版

2009/04

384.36

○

151

図書

蜂五郎のみつばち物語

小西　一三／文

ビー・スケップ

2012/03

K647

○

152

図書

八郎潟・八郎湖の魚干拓から６０年、何が起きたのか八郎潟・八郎湖学叢書１

杉山秀樹

秋田魁新報社

2019/05

K664

○

153

図書

発酵はマジックだ

小泉武夫／著

日本経済新聞出版社

2014/11

588.51

○

154

図書

発酵食品の魔法の力ＰＨＰ新書６７０

小泉　武夫／編著

ＰＨＰ研究所

2010/05

588.51

○

155

図書

ババヘラ伝説Ｔｈｅ　Ｌｅｇｅｎｄ　ｏｆ　ＢＡＢＡＨＥＲＡ

杉山　彰／著

無明舎出版

2011/05

K596

○

156

図書

飛田和緒の郷土汁

飛田和緒／著

世界文化社

2016/12

596.21

○

157

図書

ひみつ発見秋田フキ

仁井田小学校／編

仁井田郵便局

1995/04

K626

○

158

図書

美酒復権秋田の若手蔵元集団「NEXT5」の挑戦

一志治夫／著

プレジデント社

2018/12

588.52/588.52

○

159

図書

美酒王国秋田秋田の酒蔵文化を訪ねて

「美酒王国秋田」編集委員会／編

無明舎出版

2015/09

K588

○

160

図書

マイタケ料理レシピ

山本農林事務所林務課／編

山本農林事務所林務課

1996/00

K596

○

161

図書

味噌大全歴史製造法健康効果レシピ

渡邊敦光／監修

東京堂出版

2018/02

588.6

○

162

図書

民俗小事典食

新谷尚紀／編

吉川弘文館

2013/08

383.81

○

163

図書

ムラのがっこ物語秋田県北秋田市大阿仁地域

Ｍａｋｉｄｅｓｉｇｎ／編集・製作・デザイン

大阿仁地域活性化協議会

2018/03

K596/628

○

164

図書

ムラカミ天然酵母パン電子レンジで３０秒発酵・白神こだま酵母で５０分

村上祥子／著

家の光協会

2003/05

596.63

○

165

図書

もうひとつのきりたんぽ

アートＮＰＯゼロダテ

2012/10

K596

○

166

図書

餅民俗選書１

藤田　秀司／著

秋田文化出版社

1983/05

383.8

○

167

図書

もやし屋秋田　今野商店の１００年

塩野米松／著

無明舎出版

2013/11

K588

○

168

図書

野菜とお米をつくって食べよう！ノギャルＰＲＯＪＥＣＴ公式ハンドブック小学館ＳＪムック

小学館

2010/03

610.4

○

169

図書

ゆるパイ図鑑愛すべきご当地パイたち

藤井青銅／著

扶桑社

2014/08

596.65

○

170

図書

横手やきそば公式ガイドブック

アイ・クリエイト／編

アイ・クリエイト

2010/09

K596

○

171

図書

47都道府県・乾物/干物百科

星名桂治／著

丸善出版

2017/01

383.81

○

172

図書

47都道府県・米/雑穀百科

井上繁／著

丸善出版

2017/10

616

○

173

図書

47都道府県・汁物百科

野崎洋光／著

丸善出版

2015/06

383.81

○

174

図書

47都道府県・伝統調味料百科

成瀬宇平／著

丸善出版

2013/07

383.81

○

175

図書

47都道府県・肉食文化百科

成瀬宇平／著

丸善出版

2015/01

383.81

○

176

図書

47都道府県・和菓子/郷土菓子百科

亀井千歩子／著

丸善出版

2016/01

383.81

○

177

図書

４７都道府県・魚食文化百科

成瀬　宇平／著

丸善出版

2011/07

383.81

○

178

図書

４７都道府県・こなもの食文化百科

成瀬　宇平／著

丸善出版

2012/07

383.81

○

179

図書

４７都道府県・地野菜　伝統野菜百科

成瀬　宇平／著

丸善出版

2009/11

626

○

180

図書

両関創業百年史

伊藤仁右衛門／編

伊藤仁右衛門商店

1974/00

588.52

○

181

図書

料理発表会レシピ集横手市雇用創出協議会

横手市雇用創出協議会／企画・制作

横手市雇用創出協議会

2015/02

K596

○

言語選択メニュー

ログインの状態：ログインしていません。

機能を切り替えます。

いろいろ検索のメニューです。

テーマ資料一覧