テーマ資料一覧：蔵書検索システム

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No.	書誌種別	書名▲	著者	出版者	出版年月	分類	貸出
1	図書	秋田美食遊覧ＢＯＯＫ介紹充満原創性的秋田美味！		秋田県観光文化スポーツ部秋田うまいもの販売課	2019/00	K596	○
2	図書	秋田 '17-'18 角館・乳頭温泉郷まっぷるマガジン東北 06		昭文社	2017/02	291.24	○
3	図書	秋田 '19 角館・乳頭温泉郷まっぷるマガジン東北 06		昭文社	2018/03	291.24	○
4	図書	秋田 '20 角館・乳頭温泉郷まっぷるマガジン東北 06		昭文社	2019/02	291.24	○
5	図書	秋田 '21 角館・乳頭温泉郷まっぷるマガジン東北 06		昭文社	2020/02	291.24	○
6	図書	秋田 '22 角館・乳頭温泉郷まっぷるマガジン東北 06		昭文社	2021/03	291.24	○
7	図書	秋田朝ごはん秋田が詰まった朝ごはんをどんぞ！	秋田県観光連盟／〔編〕	秋田県観光連盟	2014/03	K290	○
8	図書	あきたカフェ案内Ｖｏｌ．１あきたタウン情報ＰＬＵＳ	あきたタウン情報／［編］	あきたタウン情報	2019/03	K596	○
9	図書	あきたカフェ案内Ｖｏｌ．２あきたタウン情報ＰＬＵＳ	あきたタウン情報／［編］	あきたタウン情報	2020/03	K596	○
10	図書	あきた郷味風土記ふるさとあきたの食百選	秋田県農山漁村生活研究グループ協議会／〔編〕	秋田県農山漁村生活研究グループ協議会	2015/10	K596/K611.9	○
11	図書	あきた郷味風土記ふるさとあきたの食百選	秋田県農山漁村生活研究グループ協議会／編	秋田県農山漁村生活研究グループ協議会	2005/10	K611.9	○
12	図書	秋田ぐるめるガイドきたかぜ別冊	ノースウィンドネット／編	ノ－スウインドネット	1999/06	K596	○
13	図書	Ａｋｉｔａ　Ｓａｋｅ　Ｂｒｅｗｅｒｉｅｓ　ａｎｄ　Ｔｈｅｉｒ　Ｓｔｏｒｉｅｓ［英語版］美酒王国	国際教養大学アジア地域研究連携機構／［編］	国際教養大学アジア地域研究連携機構	2016/00	K588	○
14	図書	あきた　山菜キノコの四季	永田賢之助／著	秋田魁新報社	1997/04	K474/K657.8	○
15	図書	秋田旬の地魚県内各地の漁港から	秋田県農林水産部水産漁港課／〔編〕	秋田県農林水産部水産漁港課	0	K660	○
16	図書	あきた旬めぐり	小西一三／文	三浦書店	1994/08	K596	○
17	図書	あきた食楽の湯癒しの湯１０１湯	フェイドイン／企画・制作	企画専門フェイドイン	2006/11	K290	○
18	図書	あきた新名物メニューコンテスト入賞作品集	秋田県農林水産部秋田の食販売推進課／〔編〕	秋田県農林水産部秋田の食販売推進課	2010/03	K596	○
19	図書	あきた地酒の旅	秋田魁新報社事業局出版部／編	秋田魁新報社	1995/09	K588	○
20	図書	あきたスイーツガイド２０１３ＡＫＩＴＡ　ＳＷＥＥＴＳ　ＧＵＩＤＥ	ＡＡＣネットワーク／〔編〕	ＡＡＣネットワーク	2013/01	K596	○
21	図書	秋田太平山地のマイタケ	佐々木　仁八郎／著		2006/11	K657/657.8	○
22	図書	秋田食べ歩きマップ観光こまち秋田ロコミカがオススメ！	観光こまち秋田ロコミカ／〔編〕	秋田県観光連盟	2012/00	K290	○
23	図書	秋田たべもの民俗誌	太田雄治／著	秋田魁新報社	1972/02	K383/383.8	○
24	図書	あきた伝統野菜マンガ	杉山　彰／著	無明舎出版	2016/03	K626	○
25	図書	あきた特産品ガイド平成１４年度販路開拓支援事業	秋田県商工会連合会／編	秋田県商工会連合会	2002/00	K602	○
26	図書	あきた人気のラーメン秋田県ラーメン攻略ガイド		〔企画専門フェイドイン〕	2006/05	K596	○
27	図書	秋田の宴会コレクション２００６－２００７ＡＫＩＴＡ　Ｄｅ　Ｎｉｇｈｔ増刊号増刊号	月刊アキタでナイト編集部／編	アクティブイエロー	2006/11	K596	○
28	図書	秋田のきのこと山菜	畠山陽一／著	秋田魁新報社	1977/09	K657.8	○
29	図書	秋田の蔵付分離酵母で造った純米酒シリーズ第４弾ガイドブック		秋田県観光文化スポーツ部秋田うまいもの販売課	2015/07	K588	○
30	図書	秋田の酒蔵全体験ほろよいガイド	河本　祐一／著	無明舎出版	1989/11	588.52	○
31	図書	秋田の酒づくり学習講座集録平成１５年度	秋田市立赤れんが郷土館／編	秋田市立赤れんが郷土館	2004/03	K588	○
32	図書	秋田の山菜	畠山　陽一／著	無明舎出版	1989/03	657.86	○
33	図書	秋田の食を旅するＢＯＯＫオリジナリティーあふれる秋田の味をご紹介！		秋田県観光文化スポーツ部秋田うまいもの販売課	2019/00	K596	○
34	図書	秋田の食おもてなしガイドブック	秋田県観光連盟／〔編〕	秋田県観光連盟	2013/10	K290	○
35	図書	秋田の食材まるごと弁当コンクール〔２００７〕お弁当に、「秋田」らしさをたっぷり詰めて。	秋田県ごはん食推進会議／主催	秋田県ごはん食推進会議	2007/00	K596	○
36	図書	あきたの地魚・旬の魚	杉山　秀樹／著	あきた地域資源ネットワーク	2011/03	K664/K487	○
37	図書	秋田の食べ物ことわざ研究	長谷川　美恵子／編著	学文社	1994/04	388.8124	○
38	図書	秋田の駄菓子物語あきたさきがけブックＮｏ．８生活シリーズ３	浅利　尚介／著	秋田魁新報社	1993/00	383.8124	○
39	図書	あきたのつけものと保存食	秋田県農山漁家生活改善実行グループ連絡協議会／編	農山漁家生活改善実行グループ秋田県連絡協	1975/12	K596	○
40	図書	秋田の手づくり四季の味　農家の食品加工	秋田県農山漁家生活改善実行グループ連絡協議会／編	秋田県農山漁家生活改善実行グループ連絡協	1986/03	K596	○
41	図書	秋田の物産カタログ　Ｔａｎｔｏ　Ｔａｎｔｏ	秋田県物産振興協会／編	秋田県物産振興協会	1996/03	K602	○
42	図書	あきたの野菜まるわかりブック（データ＆事例集）	秋田県農林水産部農畜産振興課野菜・畑作・特用林産班／編	秋田県農林水産部農畜産振興課野菜・畑作・特用林産班	2008/03	K626	○
43	図書	秋田美味百選	企画専門フェイドイン／企画・制作	企画専門フェイドイン	2010/11	K596	○
44	図書	秋田まるトク麺Ｂｏｏｋ２０２０年版	あきたタウン情報／［編］	秋田テレビ	2020/06	K596	○
45	図書	秋田めちゃ美味い店ガイド	企画専門フェイドイン／企画制作	企画専門フェイドイン	2007/09	K596	○
46	図書	あきたラーメン大図鑑１０１杯	企画専門フェイドイン／企画・制作	企画専門フェイドイン	2009/05	K596	○
47	図書	あきたわかめクッキングレシピ	秋田オリジナルワカメ拡大事業現地推進協議会事務局／［編］	秋田オリジナルワカメ拡大事業現地推進協議会事務局	0	K596/K667/K667.7	○
48	図書	秋田県北秋田地域ウメーモン食ビジネス支援事業	秋田県北秋田地域振興局／〔編〕	秋田県北秋田地域振興局	2006/00	K596	○
49	図書	秋田県酒造史技術篇	秋田県酒造組合／編	秋田県酒造組合	1981/04	K588	○
50	図書	秋田県酒造史資料編	秋田県酒造組合	秋田県酒造組合	1970/00	K588.5	○
51	図書	秋田県仙北地域食・農・観まるごとガイドマップ大仙市・仙北市・美郷町	秋田県仙北地域振興局総務企画部地域企画課観光振興班／〔編〕	秋田県仙北地域振興局総務企画部地域企画課観光振興班	2011/11	K291.7	○
52	図書	秋田県総合食品研究センター〔パンフレット〕食品加工研究所・醸造試験場	秋田県総合食品研究センター／〔編〕	秋田県総合食品研究センター	0	K588	○
53	図書	秋田県農林水産技術センター総合食品研究所食の未来と技術を拓く。	秋田県農林水産技術センター総合食品研究所／〔編〕	秋田県農林水産技術センター総合食品研究所	0	K588	○
54	図書	秋田県横手市台所だより	横手ごっつぉお膳実行委員会／〔ほか〕編	横手ごっつぉお膳実行委員会	2014/03	K596	○
55	図書	秋田市地産地消推進店　紹介ハンドブック２０２１メイド・イン・秋田市を発信！		秋田市産業振興部産業企画課	2021/03	K291.5	○
56	図書	アケビ料理レシピ	山本農林事務所林務課／編	山本農林事務所林務課	1996/00	K596	○
57	図書	味のふるさと１秋田の味		角川書店	1977/00	596.21/596.21	○
58	図書	新しいあきたの味レシピ集平成１４年度あきたの食で育む県民ネットワーク推進事業	秋田県農林水産部流通経済課／編	秋田県農林水産部流通経済課	2003/03	K596	○
59	図書	アッた！あった！　のしろ味能代のうまいもんＭＡＰ		能代商工会議所	0	K291.3	○
60	図書	阿仁川流域の郷土料理モリトピア選書９	建設省東北地方建設局森吉山ダム工事事務所／編	建設省東北地方建設局森吉山ダム工事事務所	1998/03	K596	○
61	図書	安藤醸造の味噌・醬油のレシピ創業嘉永六年	安藤醸造／著	PHPエディターズ・グループ	2012/11	596.21	○
62	図書	いちじくパーラー北のいちじく１１レシピ	ｙｕｋａｒｉＲｏ編集部／編	ｙｕｋａｒｉＲｏ編集部	2017/10	K596	○
63	図書	いちばんかんたんな、白神こだま酵母のパンレシピ手ごねも、ホームベーカリーも、思いたったらすぐにつくれる!	大塚せつ子／著	河出書房新社	2014/11	596.63	○
64	図書	いなかの食卓秋田だより	相場　栄／著	文化出版局	1985/06	383.8124	○
65	図書	田舎暮らしご馳走帖あおいの「村と農」大食い日記	杉山　あおい／著	無明舎出版	2003/02	596.04	○
66	図書	稲庭うどん物語	無明舎出版／編	無明舎出版	2000/07	619.39	○
67	図書	うまい料理と生ビールのおいしい店秋田県版あきたタウン情報別冊	あきたタウン情報／編	あきたタウン情報	1997/05	K596	○
68	図書	うんめえ〜もの！！男鹿街道　市民が選ぶ３０店８０選　Ｂ級グルメ探訪	あいの風編集局／企画・編集	なまはげエリア創造委員会	2007/00	K596	○
69	図書	おいしい山野菜の王国自然な山野菜の薬効成分と採り方・育て方・食べ方コミュニティ・ブックス農と食の王国シリーズ	桜庭昇／著	日本地域社会研究所	2017/11	657.86	○
70	図書	美味しい木の実ハンドブック	おくやま　ひさし／著	文一総合出版	2011/06	657.85	○
71	図書	美味しいもの＆農家レストラン農家民宿ガイド元気な母ちゃんがお届けする	秋田県農林水産部農林政策課／〔編〕	秋田県農林水産部農林政策課	2007/09	K596/K290	○
72	図書	大潟の味食のみち	大潟の味食のみち編集委員会／編	大潟村農協婦人部	1989/02	K596	○
73	図書	大潟村お料理教室食農レシピ２０１３年度版	大潟村産業建設課／編	大潟村	2014/03	K596	○
74	図書	大潟村お料理教室食農レシピ２０１５年度版	大潟村産業建設課／編	大潟村	2016/03	K596	○
75	図書	大潟村お料理教室食農レシピ２０１６年度版	大潟村産業建設課／編	大潟村	2017/03	K596	○
76	図書	大館・北秋田地区ラーメンマップ大館・北秋田地区こだわりの６０杯	秋田県北秋田地域振興局総務企画部地域企画課／〔編〕	秋田県北秋田地域振興局総務企画部地域企画課	2012/01	K596	○
77	図書	おしゃれな山菜たち山菜の生態と楽しみ方	杉田　静枝／著	杉田静枝	2011/10	K657	○
78	図書	大人のクルマ旅青森/秋田/岩手ヤエスメディアムック 415		八重洲出版	2013/09	291.2	○
79	図書	角館・盛岡平泉・花巻・遠野ことりっぷ		昭文社	2021/07	K290/291.22	○
80	図書	角館・盛岡平泉・花巻・遠野ことりっぷ		昭文社	2015/04	291.22	○
81	図書	かくのだて　お菓子巡りガイドブックＫＡＫＵＮＯＤＡＴＥ　ＳＷＥＥＴＳ　ＧＵＩＤＥＢＯＯＫ		秋田県仙北地域振興局	2009/09	K291.7/K596	○
82	図書	家庭でできる米粉料理レシピ	米本　かおり／試作・監修	秋田県農林水産部農林政策課	2010/03	K596	○
83	図書	「刈穂」という酒蔵を訪ねて	青木　健作／著	無明舎出版	2003/12	588.52	○
84	図書	聞き書きにっぽんの漁師	塩野　米松／〔著〕	新潮社	2001/10	662.1	○
85	図書	北東北のこだわり　メン・麺ガイド	ＡＡＣネットワーク／編	ＡＡＣネットワーク	2013/04	K596	○
86	図書	北東北のシンプルをあつめにいく	堀井　和子／著	講談社	2004/03	596.21	○
87	図書	北東北のラーメン１００選読者オススメ！レジャー・ラ別冊		ビープレス	2002/01	K596	○
88	図書	郷土料理探訪レシピ集秋田県横手市増田地域	横手市増田地域局産業振興課／企画編集	横手市増田地域局産業振興課	2008/03	K596	○
89	図書	郷土料理探訪レシピ集秋田県横手市増田地域　語り継ぐぬくもりの味とこころ	横手市増田地域局産業振興課／企画編集	［横手市増田地域局産業振興課］	2011/10	K596	○
90	図書	郷土料理レシピ集		鹿角農業農村支援機構	2010/03	K596	○
91	図書	郷土食とうほく読本	読売新聞東京本社地方部／編	無明舎出版	2003/07	596.21	○
92	図書	郷土食レシピ集これ一冊で秋田の料理の達人に	秋田県食生活改善推進協議会／編	秋田県食生活改善推進協議会	2002/11	K596	○
93	図書	グルメマップおおだてＧＯＵＲＭＥＴ　ＭＡＰ　ＯＤＡＴＥ	大館商工会議所／〔ほか〕編	大館商工会議所	2007/08	K596	○
94	図書	米粉を使った“おばこレシピ”	秋田県仙北地域振興局農林部／〔編〕	秋田県仙北地域振興局農林部	0	K596	○
95	図書	米づくりの村写真集	井上　一郎／著	家の光協会	1978/00	612.124	○
96	図書	菜園で野菜づくり！おなじみ野菜３３種の育て方を写真でわかりやすく解説主婦の友生活シリーズ	藤田　智／監修	主婦の友社	2010/03	626.9	○
97	図書	酒運び情報と文化をむすぶ交流の酒ほろよいブックス	ほろよいブックス編集部／編	社会評論社	2013/09	596.7	○
98	図書	The World of ARAMASA 新政酒造の流儀		三才ブックス	2021/04	K588/588.52	○
99	図書	幸せに「秋田の地酒」	太田奈緒子／著		2001/10	K588	○
100	図書	シイタケ料理レシピ	山本農林事務所林務課／編	山本農林事務所林務課	1996/00	K596	○
101	図書	写真集　ハタハタの里八森	南利夫／著	北羽出版社	1993/08	K740	○
102	図書	しょうがっこう１ねんせいのごはんときゅうしょくカレンダー			2005/00	K596	○
103	図書	昭和な食卓 “ばぁば”のおもてなし料理	食の伝道師ＴＥＡＭ仙北ばぁば‘Ｓ／〔編〕	食の伝道師ＴＥＡＭ仙北ばぁば‘Ｓ	2012/00	K596	○
104	図書	白神こだま酵母でパンを焼く国産小麦がふんわりやわらか	大塚　せつ子／著	農山漁村文化協会	2002/06	596.63	○
105	図書	白神こだま酵母のお米パンノングルテンでふんわりやわらか	大塚　せつ子／著	農山漁村文化協会	2008/11	596.63	○
106	図書	白神こだま酵母のパン作り世界自然遺産「白神山地」の恵みの野生酵母マイライフシリーズ特集版	大塚　せつ子／料理	グラフ社	2004/01	596.63	○
107	図書	新秋田のラーメン食べて選んだ１５７店１６６点	企画専門フェイドイン／編	企画専門フェイドイン	2001/02	K596	○
108	図書	新秋田のラーメン徹底編食べて選んだ１６９店１７１杯	企画専門フェイドイン／編	企画専門フェイドイン	2003/07	K596	○
109	図書	新おらほのうめえもの田沢湖の味	ひなの会／編	ひなの会	1999/11	K596	○
110	図書	じっぱり、け能代市地産地消レシピ集	能代市環境産業部農業振興課／編	無明舎出版	2016/02	K596	○
111	図書	ｓｗｅｅｔｓグルメガイドマップ仙北地域	秋田県仙北地域振興局総務企画部地域企画課観光振興班／〔編〕	秋田県仙北地域振興局総務企画部地域企画課観光振興班	2013/03	K596	○
112	図書	世界にも通用する究極のお土産公式ガイドブック	復興庁／監修	ａ．ｒｕ．ｋｕ出版株式会社	2016/03	K596	○
113	図書	食べるのが好き飲むのも好き料理は嫌い	内館　牧子／著	日本放送出版協会	2004/12	596.04	○
114	図書	魂の酒	農口　尚彦／著	ポプラ社	2003/12	588.52	○
115	図書	大豆を使って　まめ豆パーティ　豆知識とレシピ集地産地消　生産から加工まで実践体験	消費生活実践グループｉｎ秋田／編	消費生活実践グループｉｎ秋田	2005/03	K596	○
116	図書	大仙市西仙北ふるさとの味・技・心米編２１世紀に伝えたい	大仙市西仙北農業総合指導センター／〔編〕	大仙市西仙北農業総合指導センター	2007/03	K596	○
117	図書	大仙市西仙北ふるさとの味・技・心豆編２１世紀に伝えたい	大仙市西仙北農業総合指導センター／〔編〕	大仙市西仙北農業総合指導センター	2006/03	K596	○
118	図書	誰でも手軽に作れる厳選簡単・おいしい口福レシピみんなが選んだ絶品メニューＢＥＳＴ５６	東北醤油株式会社／［編］	東北醤油株式会社	0	K596	○
119	図書	「地域の食」を守り育てる秋田発地産地消運動の20年	谷口吉光／著	無明舎出版	2017/04	611.46	○
120	図書	伝えたい心米編春夏秋冬	ＪＡ秋田おばこ／編	ＪＡ秋田おばこ	2005/00	K596	○
121	図書	伝えたい湖東の味	湖東地区ＪＡ生活指導員協議会／編	湖東地区ＪＡ生活指導員協議会	1996/07	K596	○
122	図書	手づくりの幸せむらを変える自給運動	佐藤　喜作／著	家の光協会	1982/12	615.71	○
123	図書	伝承写真館日本の食文化１北海道・東北１	農文協／編集	農山漁村文化協会	2006/07	383.81	○
124	図書	伝統の食と文化「ゆうわ」　次世代へ	女性セミナー「ゆうわ」編集委員会／編	秋田市雄和地域女性セミナー「ゆうわ」	2015/01	K596	○
125	図書	東北・北海道の美酒日本酒テイスティングBOOK	葉石かおり／著	枻出版社	2014/03	588.52	○
126	図書	東北さかな紀行んだんだブックス	野村　祐三／著	無明舎出版	2002/10	596.35	○
127	図書	［東北醤油株式会社］私たちの仕事は口福産業です	東北醤油株式会社／［編］	東北醤油株式会社	0	K596	○
128	図書	東北漬け物紀行んだんだブックス	林　みかん／著	無明舎出版	2004/08	628.8	○
129	図書	Ｔｒａｖｅｌ　ｔｈｅ　Ｆｏｏｄ　ｏｆ　ＡＫＩＴＡ［秋田の食を旅するＢＯＯＫ　英語版］Ｉｎｔｒｏｄｕｃｉｎｇ　ｔｈｅ　ｆｌａｖｏｒｓ　ｏｆ　Ａｋｉｔａ，ｂｒｉｍｍｉｎｇ　ｗｉｔｈ　ｏｒｉｇｉｎａｌｉｔｙ！		Ａｋｉｔａ　Ｆｏｏｄ　Ｐｒｏｄｕｃｔ　Ｓａｌｅｓ　Ｄｉｖｉｓｉｏｎ，Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ　ｏｆ　Ｔｏｕｒｉｓｍ，Ｃｕｌｔｕｒｅ　ａｎｄ　Ｓｐｏｒｔｓ	2019/00	K596	○
130	図書	トランヴェール２００３年１２月号みちのく大名の正月を寿ぐ　仙台藩・秋田藩の元日料理	ジェイアール東日本企画／編	東日本旅客鉄道	2003/12	K596	○
131	図書	どぶろく王国んだんだライブラリーんだんだブックレット	無明舎出版／編	無明舎出版	2006/05	K588/588.52	○
132	図書	夏秋キュウリ栽培のてびき重点産地づくり推進資料	鷹巣地域農業改良普及センター／編	鷹巣地域農業改良普及センター	1996/01	K626	○
133	図書	夏田冬蔵新米杜氏の酒造り日記	森谷　康市／著	無明舎出版	1995/09	588.52	○
134	図書	汝の食物を医薬とせよ “世紀の干拓”大潟村で実現した理想のコメ作り	宮崎隆典／著	藤原書店	2014/09	616.2	○
135	図書	なんもだー！秋田市民市場ＧＵＩＤＥ　ＢＯＯＫ	のんびり合同会社／企画・編集・デザイン	秋田市民市場活性化事業実行委員会	2015/00	K673	○
136	図書	西仙北町ふるさとの味・技・心ｖｏｌ．２２１世紀に伝えたい	西仙北町農業総合指導センター／〔編〕	西仙北町農業総合指導センター	2002/03	K596	○
137	図書	西仙北町ふるさとの味・技・心ｖｏｌ．３２１世紀に伝えたい	西仙北町農業総合指導センター／〔編〕	西仙北町農業総合指導センター	2003/04	K596	○
138	図書	西仙北町ふるさとの味・技・心ｖｏｌ．５２１世紀に伝えたい	西仙北町農業総合指導センター／〔編〕	西仙北町農業総合指導センター	2005/03	K596	○
139	図書	日本の食生活全集５聞き書　秋田の食事		農山漁村文化協会	1986/02	383.81/K596	○
140	図書	日本料理コンクール国民文化祭・あきた２０１４	秋田県日本調理技能士会／〔編〕	秋田県日本調理技能士会	2014/12	K596	○
141	図書	日本酒ドラマチック進化と熱狂の時代	山同敦子／著	講談社	2016/05	588.52	○
142	図書	日本酒に訊け！	秋元　浩／著	無明舎出版	1995/10	588.52	○
143	図書	のしろ食べ歩き紀行マップ・宿泊ガイド付	北羽新報社印刷事業部／編	北羽新報社印刷事業部	2003/00	K291.3	○
144	図書	のんびり０１　２０１２Ｓｕｍｍｅｒのんびりまっすぐ秋田のくらし	あきたびじょん企画室のんびり編集室／編	秋田県	2012/07	K051	○
145	図書	のんびり０２　２０１２Ａｕｔｕｍｎのんびりまっすぐ秋田のくらし	あきたびじょん企画室のんびり編集室／編	秋田県	2012/09	K051	○
146	図書	のんびり０３　２０１２Ｗｉｎｔｅｒのんびりまっすぐ秋田のくらし	あきたびじょん企画室のんびり編集室／編	秋田県	2012/12	K051	○
147	図書	のんびり０４　２０１３Ｓｐｒｉｎｇのんびりまっすぐ秋田のくらし	あきたびじょん企画室のんびり編集室／編	秋田県	2013/03	K051	○
148	図書	のんびり０５　２０１３Ｓｕｍｍｅｒのんびりまっすぐ秋田のくらし	あきたびじょん企画室のんびり編集室／編	秋田県	2013/06	K051	○
149	図書	のんびり０６　２０１３Ａｕｔｕｍｎのんびりまっすぐ秋田のくらし	あきたびじょん企画室のんびり編集室／編	秋田県	2013/09	K051	○
150	図書	のんびり０７　２０１３Ｗｉｎｔｅｒのんびりまっすぐ秋田のくらし	あきたびじょん企画室のんびり編集室／編	秋田県	2013/12	K051	○
151	図書	のんびり０８　２０１４Ｓｐｒｉｎｇのんびりまっすぐ秋田のくらし	あきたびじょん企画室のんびり編集室／編	秋田県	2014/03	K051	○
152	図書	のんびり０９　２０１４Ｓｕｍｍｅｒのんびりまっすぐ秋田のくらし	のんびり合同会社のんびり編集部／編	秋田県	2014/06	K051	○
153	図書	のんびり１０　２０１４Ａｕｔｕｍｎのんびりまっすぐ秋田のくらし	のんびり合同会社のんびり編集部／編	秋田県	2014/09	K051	○
154	図書	のんびり１１　２０１４Ｗｉｎｔｅｒのんびりまっすぐ秋田のくらし	のんびり合同会社のんびり編集部／編	秋田県	2014/12	K051	○
155	図書	のんびり１２　２０１５Ｓｐｒｉｎｇのんびりまっすぐ秋田のくらし	のんびり合同会社のんびり編集部／編	秋田県	2015/03	K051	○
156	図書	のんびり１３　２０１５Ｓｕｍｍｅｒのんびりまっすぐ秋田のくらし	のんびり合同会社のんびり編集部／編	秋田県	2015/07	K051	○
157	図書	のんびり１４　２０１５Ａｕｔｕｍｎのんびりまっすぐ秋田のくらし	のんびり合同会社のんびり編集部／編	秋田県	2015/09	K051	○
158	図書	のんびり１５　２０１５Ｗｉｎｔｅｒのんびりまっすぐ秋田のくらし	のんびり合同会社のんびり編集部／編	秋田県	2015/12	K051	○
159	図書	のんびり１６　２０１６Ｓｐｒｉｎｇのんびりまっすぐ秋田のくらし	のんびり合同会社のんびり編集部／編	秋田県	2016/03	K051	○
160	図書	ハタハタあきた鰰物語民俗選書Ｖｏｌ．２２	田宮　利雄／著	秋田文化出版	2009/04	384.36	○
161	図書	ハタハタの海	八柳吉彦／著	秋田魁新報社	1991/10	K740	○
162	図書	ババヘラ伝説Ｔｈｅ　Ｌｅｇｅｎｄ　ｏｆ　ＢＡＢＡＨＥＲＡ	杉山　彰／著	無明舎出版	2011/05	K596	○
163	図書	ババヘラの研究	あんばい　こう／著	無明舎出版	2011/10	588.39	○
164	図書	美酒王国秋田美酒王国秋田ガイドブック	秋田県観光文化スポーツ部秋田うまいもの販売課／監修	秋田県	2017/00	K588	○
165	図書	美酒王国秋田秋田の酒蔵文化を訪ねて	「美酒王国秋田」編集委員会／編	無明舎出版	2015/09	K588	○
166	図書	美酒王国秋田「美酒王国・秋田」清酒マイスターがいるお店完全ガイドブック		秋田県観光文化スポーツ部秋田うまいもの販売課	2015/10	K588	○
167	図書	美酒の設計極上の純米酒を醸す杜氏・高橋藤一の仕事	藤田　千恵子／著	マガジンハウス	2009/11	588.52	○
168	図書	ふるさと通信秋田美食手帖Ｍｕｓａｓｈｉ　Ｍｏｏｋ		エフジー武蔵	2007/10	291.24	○
169	図書	ふるさと通信秋田を味わう美食・美酒・名湯を徹底紹介Ｍｕｓａｓｈｉ　ｂｏｏｋｓ		武蔵出版	1999/06	291.24	○
170	図書	北限の秋田産天然ふぐ〔カタログ〕秋田県秋田市土崎地区　みなと土崎ふぐの町		みなと土崎ふぐの町活性化協議会	0	K664	○
171	図書	ほろよい平成十八年春第二号		日本ほろよい学会	2006/03	K588	○
172	図書	ほろよい平成十六年秋創刊号		日本ほろよい学会	2004/10	K588	○
173	図書	マイタケ料理レシピ	山本農林事務所林務課／編	山本農林事務所林務課	1996/00	K596	○
174	図書	豆で健康　秋田の大豆秋田県大豆料理コンクール〔入賞作品発表〕	秋田県農林水産部水田総合利用推進課／編	秋田県農林水産部水田総合利用推進課	2005/00	K596	○
175	図書	味覚芸術小島彼誰作品集	小島彼誰／〔著〕	小島彼誰顕彰会	2000/10	K596	○
176	図書	身近な山菜	畠山陽一／著	白嶺社	2005/04	K657.8	○
177	図書	Ｍｉｓｏ　Ｓｙｏｙｕ　Ｈａｎｄｏｂｏｏｋ　ｉｎ　ＡＫＩＴＡ	秋田県味噌醤油工業協同組合／〔編〕	秋田県味噌醤油工業協同組合	0	K588	○
178	図書	みんなで作る畑の野菜のおいしい、おいしい	高階　航／著	イズミヤ出版	2006/04	K596	○
179	図書	ムラのがっこ物語秋田県北秋田市大阿仁地域	Ｍａｋｉｄｅｓｉｇｎ／編集・製作・デザイン	大阿仁地域活性化協議会	2018/03	K596/628	○
180	図書	ムラカミ天然酵母パン電子レンジで３０秒発酵・白神こだま酵母で５０分	村上祥子／著	家の光協会	2003/05	596.63	○
181	図書	Ｍｅｎ　Ｃｏｌｌｅラーメン編秋田の麺を喰いつくすＡＫＩＴＡ　麺コレ２０１１	アクティブイエロー／編	アクティブイエロー	2011/02	K596	○
182	図書	もうひとつのきりたんぽ		アートＮＰＯゼロダテ	2012/10	K596	○
183	図書	もやし屋秋田　今野商店の１００年	塩野米松／著	無明舎出版	2013/11	K588	○
184	図書	諸井醸造所〔パンフレット〕天然の旨み、極める。〔秋田しょっつるほか〕	諸井醸造所／〔編〕	諸井醸造所	0	K588	○
185	図書	ゆうわふるさとの味２１世紀に伝えたい食の知恵	雄和町福祉保健課／編	雄和町役場	2001/03	K596	○
186	図書	湯沢雄勝地域の食マニュアル	湯沢雄勝ホスピタリティアップ研究会食部会／編	湯沢雄勝ホスピタリティアップ研究会食部会	2002/03	K596	○
187	図書	横手の酒蔵	秋田県平鹿地域振興局横手まるごと売込隊／企画	秋田県平鹿地域振興局横手まるごと売込隊	2008/00	K588	○
188	図書	横手の発芽玄米レシピ料理・お菓子	よこて温泉連絡協議会／編	よこて温泉連絡協議会	2007/09	K596	○
189	図書	横手やきそばガイドマップ〔２００８〕		横手市役所横手地域局産業振興課	2008/00	K596	○
190	図書	横手やきそば公式ガイドブック	アイ・クリエイト／編	アイ・クリエイト	2010/09	K596	○
191	図書	ラーメンＷａｌｋｅｒ秋田２０１１ウォーカームックＮｏ．１９２		角川マーケティング	2010/11	596.38	○
192	図書	料理発表会レシピ集横手市雇用創出協議会	横手市雇用創出協議会／企画・制作	横手市雇用創出協議会	2015/02	K596	○
193	図書	るるぶ秋田 '18 角館乳頭温泉郷るるぶ情報版東北 3		JTBパブリッシング	2017/03	291.24	○
194	図書	るるぶ秋田 '19 角館乳頭温泉郷るるぶ情報版東北 3		JTBパブリッシング	2018/03	291.24	○
195	図書	るるぶ秋田 '20 角館乳頭温泉郷るるぶ情報版東北 3		JTBパブリッシング	2019/03	291.24	○
196	図書	るるぶ秋田 '21 角館乳頭温泉郷るるぶ情報版東北 3		JTBパブリッシング	2020/03	291.24	○
197	図書	るるぶ秋田 '22 角館乳頭温泉郷るるぶ情報版東北 3		JTBパブリッシング	2021/03	291.24	○
198	図書	若者たちへ伝えたい秘蔵っ子米粉料理を！・巻きずしのいろいろ秘蔵っ子米粉料理コンテスト入賞作品集・備蓄米学習会・親子手巻寿し講習会から	秋田県米消費拡大推進連絡協議会／編	秋田県米消費拡大推進連絡協議会	1999/00	K596	○

1

図書

秋田美食遊覧ＢＯＯＫ介紹充満原創性的秋田美味！

秋田県観光文化スポーツ部秋田うまいもの販売課

2019/00

K596

○

2

図書

秋田 '17-'18 角館・乳頭温泉郷まっぷるマガジン東北 06

昭文社

2017/02

291.24

○

3

図書

秋田 '19 角館・乳頭温泉郷まっぷるマガジン東北 06

昭文社

2018/03

291.24

○

4

図書

秋田 '20 角館・乳頭温泉郷まっぷるマガジン東北 06

昭文社

2019/02

291.24

○

5

図書

秋田 '21 角館・乳頭温泉郷まっぷるマガジン東北 06

昭文社

2020/02

291.24

○

6

図書

秋田 '22 角館・乳頭温泉郷まっぷるマガジン東北 06

昭文社

2021/03

291.24

○

7

図書

秋田朝ごはん秋田が詰まった朝ごはんをどんぞ！

秋田県観光連盟／〔編〕

秋田県観光連盟

2014/03

K290

○

8

図書

あきたカフェ案内Ｖｏｌ．１あきたタウン情報ＰＬＵＳ

あきたタウン情報／［編］

あきたタウン情報

2019/03

K596

○

9

図書

あきたカフェ案内Ｖｏｌ．２あきたタウン情報ＰＬＵＳ

あきたタウン情報／［編］

あきたタウン情報

2020/03

K596

○

10

図書

あきた郷味風土記ふるさとあきたの食百選

秋田県農山漁村生活研究グループ協議会／〔編〕

秋田県農山漁村生活研究グループ協議会

2015/10

K596/K611.9

○

11

図書

あきた郷味風土記ふるさとあきたの食百選

秋田県農山漁村生活研究グループ協議会／編

秋田県農山漁村生活研究グループ協議会

2005/10

K611.9

○

12

図書

秋田ぐるめるガイドきたかぜ別冊

ノースウィンドネット／編

ノ－スウインドネット

1999/06

K596

○

13

図書

Ａｋｉｔａ　Ｓａｋｅ　Ｂｒｅｗｅｒｉｅｓ　ａｎｄ　Ｔｈｅｉｒ　Ｓｔｏｒｉｅｓ［英語版］美酒王国

国際教養大学アジア地域研究連携機構／［編］

国際教養大学アジア地域研究連携機構

2016/00

K588

○

14

図書

あきた　山菜キノコの四季

永田賢之助／著

秋田魁新報社

1997/04

K474/K657.8

○

15

図書

秋田旬の地魚県内各地の漁港から

秋田県農林水産部水産漁港課／〔編〕

秋田県農林水産部水産漁港課

0

K660

○

16

図書

あきた旬めぐり

小西一三／文

三浦書店

1994/08

K596

○

17

図書

あきた食楽の湯癒しの湯１０１湯

フェイドイン／企画・制作

企画専門フェイドイン

2006/11

K290

○

18

図書

あきた新名物メニューコンテスト入賞作品集

秋田県農林水産部秋田の食販売推進課／〔編〕

秋田県農林水産部秋田の食販売推進課

2010/03

K596

○

19

図書

あきた地酒の旅

秋田魁新報社事業局出版部／編

秋田魁新報社

1995/09

K588

○

20

図書

あきたスイーツガイド２０１３ＡＫＩＴＡ　ＳＷＥＥＴＳ　ＧＵＩＤＥ

ＡＡＣネットワーク／〔編〕

ＡＡＣネットワーク

2013/01

K596

○

21

図書

秋田太平山地のマイタケ

佐々木　仁八郎／著

2006/11

K657/657.8

○

22

図書

秋田食べ歩きマップ観光こまち秋田ロコミカがオススメ！

観光こまち秋田ロコミカ／〔編〕

秋田県観光連盟

2012/00

K290

○

23

図書

秋田たべもの民俗誌

太田雄治／著

秋田魁新報社

1972/02

K383/383.8

○

24

図書

あきた伝統野菜マンガ

杉山　彰／著

無明舎出版

2016/03

K626

○

25

図書

あきた特産品ガイド平成１４年度販路開拓支援事業

秋田県商工会連合会／編

秋田県商工会連合会

2002/00

K602

○

26

図書

あきた人気のラーメン秋田県ラーメン攻略ガイド

〔企画専門フェイドイン〕

2006/05

K596

○

27

図書

秋田の宴会コレクション２００６－２００７ＡＫＩＴＡ　Ｄｅ　Ｎｉｇｈｔ増刊号増刊号

月刊アキタでナイト編集部／編

アクティブイエロー

2006/11

K596

○

28

図書

秋田のきのこと山菜

畠山陽一／著

秋田魁新報社

1977/09

K657.8

○

29

図書

秋田の蔵付分離酵母で造った純米酒シリーズ第４弾ガイドブック

秋田県観光文化スポーツ部秋田うまいもの販売課

2015/07

K588

○

30

図書

秋田の酒蔵全体験ほろよいガイド

河本　祐一／著

無明舎出版

1989/11

588.52

○

31

図書

秋田の酒づくり学習講座集録平成１５年度

秋田市立赤れんが郷土館／編

秋田市立赤れんが郷土館

2004/03

K588

○

32

図書

秋田の山菜

畠山　陽一／著

無明舎出版

1989/03

657.86

○

33

図書

秋田の食を旅するＢＯＯＫオリジナリティーあふれる秋田の味をご紹介！

秋田県観光文化スポーツ部秋田うまいもの販売課

2019/00

K596

○

34

図書

秋田の食おもてなしガイドブック

秋田県観光連盟／〔編〕

秋田県観光連盟

2013/10

K290

○

35

図書

秋田の食材まるごと弁当コンクール〔２００７〕お弁当に、「秋田」らしさをたっぷり詰めて。

秋田県ごはん食推進会議／主催

秋田県ごはん食推進会議

2007/00

K596

○

36

図書

あきたの地魚・旬の魚

杉山　秀樹／著

あきた地域資源ネットワーク

2011/03

K664/K487

○

37

図書

秋田の食べ物ことわざ研究

長谷川　美恵子／編著

学文社

1994/04

388.8124

○

38

図書

秋田の駄菓子物語あきたさきがけブックＮｏ．８生活シリーズ３

浅利　尚介／著

秋田魁新報社

1993/00

383.8124

○

39

図書

あきたのつけものと保存食

秋田県農山漁家生活改善実行グループ連絡協議会／編

農山漁家生活改善実行グループ秋田県連絡協

1975/12

K596

○

40

図書

秋田の手づくり四季の味　農家の食品加工

秋田県農山漁家生活改善実行グループ連絡協議会／編

秋田県農山漁家生活改善実行グループ連絡協

1986/03

K596

○

41

図書

秋田の物産カタログ　Ｔａｎｔｏ　Ｔａｎｔｏ

秋田県物産振興協会／編

秋田県物産振興協会

1996/03

K602

○

42

図書

あきたの野菜まるわかりブック（データ＆事例集）

秋田県農林水産部農畜産振興課野菜・畑作・特用林産班／編

秋田県農林水産部農畜産振興課野菜・畑作・特用林産班

2008/03

K626

○

43

図書

秋田美味百選

企画専門フェイドイン／企画・制作

企画専門フェイドイン

2010/11

K596

○

44

図書

秋田まるトク麺Ｂｏｏｋ２０２０年版

あきたタウン情報／［編］

秋田テレビ

2020/06

K596

○

45

図書

秋田めちゃ美味い店ガイド

企画専門フェイドイン／企画制作

企画専門フェイドイン

2007/09

K596

○

46

図書

あきたラーメン大図鑑１０１杯

企画専門フェイドイン／企画・制作

企画専門フェイドイン

2009/05

K596

○

47

図書

あきたわかめクッキングレシピ

秋田オリジナルワカメ拡大事業現地推進協議会事務局／［編］

秋田オリジナルワカメ拡大事業現地推進協議会事務局

0

K596/K667/K667.7

○

48

図書

秋田県北秋田地域ウメーモン食ビジネス支援事業

秋田県北秋田地域振興局／〔編〕

秋田県北秋田地域振興局

2006/00

K596

○

49

図書

秋田県酒造史技術篇

秋田県酒造組合／編

秋田県酒造組合

1981/04

K588

○

50

図書

秋田県酒造史資料編

秋田県酒造組合

1970/00

K588.5

○

51

図書

秋田県仙北地域食・農・観まるごとガイドマップ大仙市・仙北市・美郷町

秋田県仙北地域振興局総務企画部地域企画課観光振興班／〔編〕

秋田県仙北地域振興局総務企画部地域企画課観光振興班

2011/11

K291.7

○

52

図書

秋田県総合食品研究センター〔パンフレット〕食品加工研究所・醸造試験場

秋田県総合食品研究センター／〔編〕

秋田県総合食品研究センター

0

K588

○

53

図書

秋田県農林水産技術センター総合食品研究所食の未来と技術を拓く。

秋田県農林水産技術センター総合食品研究所／〔編〕

秋田県農林水産技術センター総合食品研究所

0

K588

○

54

図書

秋田県横手市台所だより

横手ごっつぉお膳実行委員会／〔ほか〕編

横手ごっつぉお膳実行委員会

2014/03

K596

○

55

図書

秋田市地産地消推進店　紹介ハンドブック２０２１メイド・イン・秋田市を発信！

秋田市産業振興部産業企画課

2021/03

K291.5

○

56

図書

アケビ料理レシピ

山本農林事務所林務課／編

山本農林事務所林務課

1996/00

K596

○

57

図書

味のふるさと１秋田の味

角川書店

1977/00

596.21/596.21

○

58

図書

新しいあきたの味レシピ集平成１４年度あきたの食で育む県民ネットワーク推進事業

秋田県農林水産部流通経済課／編

秋田県農林水産部流通経済課

2003/03

K596

○

59

図書

アッた！あった！　のしろ味能代のうまいもんＭＡＰ

能代商工会議所

0

K291.3

○

60

図書

阿仁川流域の郷土料理モリトピア選書９

建設省東北地方建設局森吉山ダム工事事務所／編

建設省東北地方建設局森吉山ダム工事事務所

1998/03

K596

○

61

図書

安藤醸造の味噌・醬油のレシピ創業嘉永六年

安藤醸造／著

PHPエディターズ・グループ

2012/11

596.21

○

62

図書

いちじくパーラー北のいちじく１１レシピ

ｙｕｋａｒｉＲｏ編集部／編

ｙｕｋａｒｉＲｏ編集部

2017/10

K596

○

63

図書

いちばんかんたんな、白神こだま酵母のパンレシピ手ごねも、ホームベーカリーも、思いたったらすぐにつくれる!

大塚せつ子／著

河出書房新社

2014/11

596.63

○

64

図書

いなかの食卓秋田だより

相場　栄／著

文化出版局

1985/06

383.8124

○

65

図書

田舎暮らしご馳走帖あおいの「村と農」大食い日記

杉山　あおい／著

無明舎出版

2003/02

596.04

○

66

図書

稲庭うどん物語

無明舎出版／編

無明舎出版

2000/07

619.39

○

67

図書

うまい料理と生ビールのおいしい店秋田県版あきたタウン情報別冊

あきたタウン情報／編

あきたタウン情報

1997/05

K596

○

68

図書

うんめえ〜もの！！男鹿街道　市民が選ぶ３０店８０選　Ｂ級グルメ探訪

あいの風編集局／企画・編集

なまはげエリア創造委員会

2007/00

K596

○

69

図書

おいしい山野菜の王国自然な山野菜の薬効成分と採り方・育て方・食べ方コミュニティ・ブックス農と食の王国シリーズ

桜庭昇／著

日本地域社会研究所

2017/11

657.86

○

70

図書

美味しい木の実ハンドブック

おくやま　ひさし／著

文一総合出版

2011/06

657.85

○

71

図書

美味しいもの＆農家レストラン農家民宿ガイド元気な母ちゃんがお届けする

秋田県農林水産部農林政策課／〔編〕

秋田県農林水産部農林政策課

2007/09

K596/K290

○

72

図書

大潟の味食のみち

大潟の味食のみち編集委員会／編

大潟村農協婦人部

1989/02

K596

○

73

図書

大潟村お料理教室食農レシピ２０１３年度版

大潟村産業建設課／編

大潟村

2014/03

K596

○

74

図書

大潟村お料理教室食農レシピ２０１５年度版

大潟村産業建設課／編

大潟村

2016/03

K596

○

75

図書

大潟村お料理教室食農レシピ２０１６年度版

大潟村産業建設課／編

大潟村

2017/03

K596

○

76

図書

大館・北秋田地区ラーメンマップ大館・北秋田地区こだわりの６０杯

秋田県北秋田地域振興局総務企画部地域企画課／〔編〕

秋田県北秋田地域振興局総務企画部地域企画課

2012/01

K596

○

77

図書

おしゃれな山菜たち山菜の生態と楽しみ方

杉田　静枝／著

杉田静枝

2011/10

K657

○

78

図書

大人のクルマ旅青森/秋田/岩手ヤエスメディアムック 415

八重洲出版

2013/09

291.2

○

79

図書

角館・盛岡平泉・花巻・遠野ことりっぷ

昭文社

2021/07

K290/291.22

○

80

図書

角館・盛岡平泉・花巻・遠野ことりっぷ

昭文社

2015/04

291.22

○

81

図書

かくのだて　お菓子巡りガイドブックＫＡＫＵＮＯＤＡＴＥ　ＳＷＥＥＴＳ　ＧＵＩＤＥＢＯＯＫ

秋田県仙北地域振興局

2009/09

K291.7/K596

○

82

図書

家庭でできる米粉料理レシピ

米本　かおり／試作・監修

秋田県農林水産部農林政策課

2010/03

K596

○

83

図書

「刈穂」という酒蔵を訪ねて

青木　健作／著

無明舎出版

2003/12

588.52

○

84

図書

聞き書きにっぽんの漁師

塩野　米松／〔著〕

新潮社

2001/10

662.1

○

85

図書

北東北のこだわり　メン・麺ガイド

ＡＡＣネットワーク／編

ＡＡＣネットワーク

2013/04

K596

○

86

図書

北東北のシンプルをあつめにいく

堀井　和子／著

講談社

2004/03

596.21

○

87

図書

北東北のラーメン１００選読者オススメ！レジャー・ラ別冊

ビープレス

2002/01

K596

○

88

図書

郷土料理探訪レシピ集秋田県横手市増田地域

横手市増田地域局産業振興課／企画編集

横手市増田地域局産業振興課

2008/03

K596

○

89

図書

郷土料理探訪レシピ集秋田県横手市増田地域　語り継ぐぬくもりの味とこころ

横手市増田地域局産業振興課／企画編集

［横手市増田地域局産業振興課］

2011/10

K596

○

90

図書

郷土料理レシピ集

鹿角農業農村支援機構

2010/03

K596

○

91

図書

郷土食とうほく読本

読売新聞東京本社地方部／編

無明舎出版

2003/07

596.21

○

92

図書

郷土食レシピ集これ一冊で秋田の料理の達人に

秋田県食生活改善推進協議会／編

秋田県食生活改善推進協議会

2002/11

K596

○

93

図書

グルメマップおおだてＧＯＵＲＭＥＴ　ＭＡＰ　ＯＤＡＴＥ

大館商工会議所／〔ほか〕編

大館商工会議所

2007/08

K596

○

94

図書

米粉を使った“おばこレシピ”

秋田県仙北地域振興局農林部／〔編〕

秋田県仙北地域振興局農林部

0

K596

○

95

図書

米づくりの村写真集

井上　一郎／著

家の光協会

1978/00

612.124

○

96

図書

菜園で野菜づくり！おなじみ野菜３３種の育て方を写真でわかりやすく解説主婦の友生活シリーズ

藤田　智／監修

主婦の友社

2010/03

626.9

○

97

図書

酒運び情報と文化をむすぶ交流の酒ほろよいブックス

ほろよいブックス編集部／編

社会評論社

2013/09

596.7

○

98

図書

The World of ARAMASA 新政酒造の流儀

三才ブックス

2021/04

K588/588.52

○

99

図書

幸せに「秋田の地酒」

太田奈緒子／著

2001/10

K588

○

100

図書

シイタケ料理レシピ

山本農林事務所林務課／編

山本農林事務所林務課

1996/00

K596

○

101

図書

写真集　ハタハタの里八森

南利夫／著

北羽出版社

1993/08

K740

○

102

図書

しょうがっこう１ねんせいのごはんときゅうしょくカレンダー

2005/00

K596

○

103

図書

昭和な食卓 “ばぁば”のおもてなし料理

食の伝道師ＴＥＡＭ仙北ばぁば‘Ｓ／〔編〕

食の伝道師ＴＥＡＭ仙北ばぁば‘Ｓ

2012/00

K596

○

104

図書

白神こだま酵母でパンを焼く国産小麦がふんわりやわらか

大塚　せつ子／著

農山漁村文化協会

2002/06

596.63

○

105

図書

白神こだま酵母のお米パンノングルテンでふんわりやわらか

大塚　せつ子／著

農山漁村文化協会

2008/11

596.63

○

106

図書

白神こだま酵母のパン作り世界自然遺産「白神山地」の恵みの野生酵母マイライフシリーズ特集版

大塚　せつ子／料理

グラフ社

2004/01

596.63

○

107

図書

新秋田のラーメン食べて選んだ１５７店１６６点

企画専門フェイドイン／編

企画専門フェイドイン

2001/02

K596

○

108

図書

新秋田のラーメン徹底編食べて選んだ１６９店１７１杯

企画専門フェイドイン／編

企画専門フェイドイン

2003/07

K596

○

109

図書

新おらほのうめえもの田沢湖の味

ひなの会／編

ひなの会

1999/11

K596

○

110

図書

じっぱり、け能代市地産地消レシピ集

能代市環境産業部農業振興課／編

無明舎出版

2016/02

K596

○

111

図書

ｓｗｅｅｔｓグルメガイドマップ仙北地域

秋田県仙北地域振興局総務企画部地域企画課観光振興班／〔編〕

秋田県仙北地域振興局総務企画部地域企画課観光振興班

2013/03

K596

○

112

図書

世界にも通用する究極のお土産公式ガイドブック

復興庁／監修

ａ．ｒｕ．ｋｕ出版株式会社

2016/03

K596

○

113

図書

食べるのが好き飲むのも好き料理は嫌い

内館　牧子／著

日本放送出版協会

2004/12

596.04

○

114

図書

魂の酒

農口　尚彦／著

ポプラ社

2003/12

588.52

○

115

図書

大豆を使って　まめ豆パーティ　豆知識とレシピ集地産地消　生産から加工まで実践体験

消費生活実践グループｉｎ秋田／編

消費生活実践グループｉｎ秋田

2005/03

K596

○

116

図書

大仙市西仙北ふるさとの味・技・心米編２１世紀に伝えたい

大仙市西仙北農業総合指導センター／〔編〕

大仙市西仙北農業総合指導センター

2007/03

K596

○

117

図書

大仙市西仙北ふるさとの味・技・心豆編２１世紀に伝えたい

大仙市西仙北農業総合指導センター／〔編〕

大仙市西仙北農業総合指導センター

2006/03

K596

○

118

図書

誰でも手軽に作れる厳選簡単・おいしい口福レシピみんなが選んだ絶品メニューＢＥＳＴ５６

東北醤油株式会社／［編］

東北醤油株式会社

0

K596

○

119

図書

「地域の食」を守り育てる秋田発地産地消運動の20年

谷口吉光／著

無明舎出版

2017/04

611.46

○

120

図書

伝えたい心米編春夏秋冬

ＪＡ秋田おばこ／編

ＪＡ秋田おばこ

2005/00

K596

○

121

図書

伝えたい湖東の味

湖東地区ＪＡ生活指導員協議会／編

湖東地区ＪＡ生活指導員協議会

1996/07

K596

○

122

図書

手づくりの幸せむらを変える自給運動

佐藤　喜作／著

家の光協会

1982/12

615.71

○

123

図書

伝承写真館日本の食文化１北海道・東北１

農文協／編集

農山漁村文化協会

2006/07

383.81

○

124

図書

伝統の食と文化「ゆうわ」　次世代へ

女性セミナー「ゆうわ」編集委員会／編

秋田市雄和地域女性セミナー「ゆうわ」

2015/01

K596

○

125

図書

東北・北海道の美酒日本酒テイスティングBOOK

葉石かおり／著

枻出版社

2014/03

588.52

○

126

図書

東北さかな紀行んだんだブックス

野村　祐三／著

無明舎出版

2002/10

596.35

○

127

図書

［東北醤油株式会社］私たちの仕事は口福産業です

東北醤油株式会社／［編］

東北醤油株式会社

0

K596

○

128

図書

東北漬け物紀行んだんだブックス

林　みかん／著

無明舎出版

2004/08

628.8

○

129

図書

Ｔｒａｖｅｌ　ｔｈｅ　Ｆｏｏｄ　ｏｆ　ＡＫＩＴＡ［秋田の食を旅するＢＯＯＫ　英語版］Ｉｎｔｒｏｄｕｃｉｎｇ　ｔｈｅ　ｆｌａｖｏｒｓ　ｏｆ　Ａｋｉｔａ，ｂｒｉｍｍｉｎｇ　ｗｉｔｈ　ｏｒｉｇｉｎａｌｉｔｙ！

Ａｋｉｔａ　Ｆｏｏｄ　Ｐｒｏｄｕｃｔ　Ｓａｌｅｓ　Ｄｉｖｉｓｉｏｎ，Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ　ｏｆ　Ｔｏｕｒｉｓｍ，Ｃｕｌｔｕｒｅ　ａｎｄ　Ｓｐｏｒｔｓ

2019/00

K596

○

130

図書

トランヴェール２００３年１２月号みちのく大名の正月を寿ぐ　仙台藩・秋田藩の元日料理

ジェイアール東日本企画／編

東日本旅客鉄道

2003/12

K596

○

131

図書

どぶろく王国んだんだライブラリーんだんだブックレット

無明舎出版／編

無明舎出版

2006/05

K588/588.52

○

132

図書

夏秋キュウリ栽培のてびき重点産地づくり推進資料

鷹巣地域農業改良普及センター／編

鷹巣地域農業改良普及センター

1996/01

K626

○

133

図書

夏田冬蔵新米杜氏の酒造り日記

森谷　康市／著

無明舎出版

1995/09

588.52

○

134

図書

汝の食物を医薬とせよ “世紀の干拓”大潟村で実現した理想のコメ作り

宮崎隆典／著

藤原書店

2014/09

616.2

○

135

図書

なんもだー！秋田市民市場ＧＵＩＤＥ　ＢＯＯＫ

のんびり合同会社／企画・編集・デザイン

秋田市民市場活性化事業実行委員会

2015/00

K673

○

136

図書

西仙北町ふるさとの味・技・心ｖｏｌ．２２１世紀に伝えたい

西仙北町農業総合指導センター／〔編〕

西仙北町農業総合指導センター

2002/03

K596

○

137

図書

西仙北町ふるさとの味・技・心ｖｏｌ．３２１世紀に伝えたい

西仙北町農業総合指導センター／〔編〕

西仙北町農業総合指導センター

2003/04

K596

○

138

図書

西仙北町ふるさとの味・技・心ｖｏｌ．５２１世紀に伝えたい

西仙北町農業総合指導センター／〔編〕

西仙北町農業総合指導センター

2005/03

K596

○

139

図書

日本の食生活全集５聞き書　秋田の食事

農山漁村文化協会

1986/02

383.81/K596

○

140

図書

日本料理コンクール国民文化祭・あきた２０１４

秋田県日本調理技能士会／〔編〕

秋田県日本調理技能士会

2014/12

K596

○

141

図書

日本酒ドラマチック進化と熱狂の時代

山同敦子／著

講談社

2016/05

588.52

○

142

図書

日本酒に訊け！

秋元　浩／著

無明舎出版

1995/10

588.52

○

143

図書

のしろ食べ歩き紀行マップ・宿泊ガイド付

北羽新報社印刷事業部／編

北羽新報社印刷事業部

2003/00

K291.3

○

144

図書

のんびり０１　２０１２Ｓｕｍｍｅｒのんびりまっすぐ秋田のくらし

あきたびじょん企画室のんびり編集室／編

秋田県

2012/07

K051

○

145

図書

のんびり０２　２０１２Ａｕｔｕｍｎのんびりまっすぐ秋田のくらし

あきたびじょん企画室のんびり編集室／編

秋田県

2012/09

K051

○

146

図書

のんびり０３　２０１２Ｗｉｎｔｅｒのんびりまっすぐ秋田のくらし

あきたびじょん企画室のんびり編集室／編

秋田県

2012/12

K051

○

147

図書

のんびり０４　２０１３Ｓｐｒｉｎｇのんびりまっすぐ秋田のくらし

あきたびじょん企画室のんびり編集室／編

秋田県

2013/03

K051

○

148

図書

のんびり０５　２０１３Ｓｕｍｍｅｒのんびりまっすぐ秋田のくらし

あきたびじょん企画室のんびり編集室／編

秋田県

2013/06

K051

○

149

図書

のんびり０６　２０１３Ａｕｔｕｍｎのんびりまっすぐ秋田のくらし

あきたびじょん企画室のんびり編集室／編

秋田県

2013/09

K051

○

150

図書

のんびり０７　２０１３Ｗｉｎｔｅｒのんびりまっすぐ秋田のくらし

あきたびじょん企画室のんびり編集室／編

秋田県

2013/12

K051

○

151

図書

のんびり０８　２０１４Ｓｐｒｉｎｇのんびりまっすぐ秋田のくらし

あきたびじょん企画室のんびり編集室／編

秋田県

2014/03

K051

○

152

図書

のんびり０９　２０１４Ｓｕｍｍｅｒのんびりまっすぐ秋田のくらし

のんびり合同会社のんびり編集部／編

秋田県

2014/06

K051

○

153

図書

のんびり１０　２０１４Ａｕｔｕｍｎのんびりまっすぐ秋田のくらし

のんびり合同会社のんびり編集部／編

秋田県

2014/09

K051

○

154

図書

のんびり１１　２０１４Ｗｉｎｔｅｒのんびりまっすぐ秋田のくらし

のんびり合同会社のんびり編集部／編

秋田県

2014/12

K051

○

155

図書

のんびり１２　２０１５Ｓｐｒｉｎｇのんびりまっすぐ秋田のくらし

のんびり合同会社のんびり編集部／編

秋田県

2015/03

K051

○

156

図書

のんびり１３　２０１５Ｓｕｍｍｅｒのんびりまっすぐ秋田のくらし

のんびり合同会社のんびり編集部／編

秋田県

2015/07

K051

○

157

図書

のんびり１４　２０１５Ａｕｔｕｍｎのんびりまっすぐ秋田のくらし

のんびり合同会社のんびり編集部／編

秋田県

2015/09

K051

○

158

図書

のんびり１５　２０１５Ｗｉｎｔｅｒのんびりまっすぐ秋田のくらし

のんびり合同会社のんびり編集部／編

秋田県

2015/12

K051

○

159

図書

のんびり１６　２０１６Ｓｐｒｉｎｇのんびりまっすぐ秋田のくらし

のんびり合同会社のんびり編集部／編

秋田県

2016/03

K051

○

160

図書

ハタハタあきた鰰物語民俗選書Ｖｏｌ．２２

田宮　利雄／著

秋田文化出版

2009/04

384.36

○

161

図書

ハタハタの海

八柳吉彦／著

秋田魁新報社

1991/10

K740

○

162

図書

ババヘラ伝説Ｔｈｅ　Ｌｅｇｅｎｄ　ｏｆ　ＢＡＢＡＨＥＲＡ

杉山　彰／著

無明舎出版

2011/05

K596

○

163

図書

ババヘラの研究

あんばい　こう／著

無明舎出版

2011/10

588.39

○

164

図書

美酒王国秋田美酒王国秋田ガイドブック

秋田県観光文化スポーツ部秋田うまいもの販売課／監修

秋田県

2017/00

K588

○

165

図書

美酒王国秋田秋田の酒蔵文化を訪ねて

「美酒王国秋田」編集委員会／編

無明舎出版

2015/09

K588

○

166

図書

美酒王国秋田「美酒王国・秋田」清酒マイスターがいるお店完全ガイドブック

秋田県観光文化スポーツ部秋田うまいもの販売課

2015/10

K588

○

167

図書

美酒の設計極上の純米酒を醸す杜氏・高橋藤一の仕事

藤田　千恵子／著

マガジンハウス

2009/11

588.52

○

168

図書

ふるさと通信秋田美食手帖Ｍｕｓａｓｈｉ　Ｍｏｏｋ

エフジー武蔵

2007/10

291.24

○

169

図書

ふるさと通信秋田を味わう美食・美酒・名湯を徹底紹介Ｍｕｓａｓｈｉ　ｂｏｏｋｓ

武蔵出版

1999/06

291.24

○

170

図書

北限の秋田産天然ふぐ〔カタログ〕秋田県秋田市土崎地区　みなと土崎ふぐの町

みなと土崎ふぐの町活性化協議会

0

K664

○

171

図書

ほろよい平成十八年春第二号

日本ほろよい学会

2006/03

K588

○

172

図書

ほろよい平成十六年秋創刊号

日本ほろよい学会

2004/10

K588

○

173

図書

マイタケ料理レシピ

山本農林事務所林務課／編

山本農林事務所林務課

1996/00

K596

○

174

図書

豆で健康　秋田の大豆秋田県大豆料理コンクール〔入賞作品発表〕

秋田県農林水産部水田総合利用推進課／編

秋田県農林水産部水田総合利用推進課

2005/00

K596

○

175

図書

味覚芸術小島彼誰作品集

小島彼誰／〔著〕

小島彼誰顕彰会

2000/10

K596

○

176

図書

身近な山菜

畠山陽一／著

白嶺社

2005/04

K657.8

○

177

図書

Ｍｉｓｏ　Ｓｙｏｙｕ　Ｈａｎｄｏｂｏｏｋ　ｉｎ　ＡＫＩＴＡ

秋田県味噌醤油工業協同組合／〔編〕

秋田県味噌醤油工業協同組合

0

K588

○

178

図書

みんなで作る畑の野菜のおいしい、おいしい

高階　航／著

イズミヤ出版

2006/04

K596

○

179

図書

ムラのがっこ物語秋田県北秋田市大阿仁地域

Ｍａｋｉｄｅｓｉｇｎ／編集・製作・デザイン

大阿仁地域活性化協議会

2018/03

K596/628

○

180

図書

ムラカミ天然酵母パン電子レンジで３０秒発酵・白神こだま酵母で５０分

村上祥子／著

家の光協会

2003/05

596.63

○

181

図書

Ｍｅｎ　Ｃｏｌｌｅラーメン編秋田の麺を喰いつくすＡＫＩＴＡ　麺コレ２０１１

アクティブイエロー／編

アクティブイエロー

2011/02

K596

○

182

図書

もうひとつのきりたんぽ

アートＮＰＯゼロダテ

2012/10

K596

○

183

図書

もやし屋秋田　今野商店の１００年

塩野米松／著

無明舎出版

2013/11

K588

○

184

図書

諸井醸造所〔パンフレット〕天然の旨み、極める。〔秋田しょっつるほか〕

諸井醸造所／〔編〕

諸井醸造所

0

K588

○

185

図書

ゆうわふるさとの味２１世紀に伝えたい食の知恵

雄和町福祉保健課／編

雄和町役場

2001/03

K596

○

186

図書

湯沢雄勝地域の食マニュアル

湯沢雄勝ホスピタリティアップ研究会食部会／編

湯沢雄勝ホスピタリティアップ研究会食部会

2002/03

K596

○

187

図書

横手の酒蔵

秋田県平鹿地域振興局横手まるごと売込隊／企画

秋田県平鹿地域振興局横手まるごと売込隊

2008/00

K588

○

188

図書

横手の発芽玄米レシピ料理・お菓子

よこて温泉連絡協議会／編

よこて温泉連絡協議会

2007/09

K596

○

189

図書

横手やきそばガイドマップ〔２００８〕

横手市役所横手地域局産業振興課

2008/00

K596

○

190

図書

横手やきそば公式ガイドブック

アイ・クリエイト／編

アイ・クリエイト

2010/09

K596

○

191

図書

ラーメンＷａｌｋｅｒ秋田２０１１ウォーカームックＮｏ．１９２

角川マーケティング

2010/11

596.38

○

192

図書

料理発表会レシピ集横手市雇用創出協議会

横手市雇用創出協議会／企画・制作

横手市雇用創出協議会

2015/02

K596

○

193

図書

るるぶ秋田 '18 角館乳頭温泉郷るるぶ情報版東北 3

JTBパブリッシング

2017/03

291.24

○

194

図書

るるぶ秋田 '19 角館乳頭温泉郷るるぶ情報版東北 3

JTBパブリッシング

2018/03

291.24

○

195

図書

るるぶ秋田 '20 角館乳頭温泉郷るるぶ情報版東北 3

JTBパブリッシング

2019/03

291.24

○

196

図書

るるぶ秋田 '21 角館乳頭温泉郷るるぶ情報版東北 3

JTBパブリッシング

2020/03

291.24

○

197

図書

るるぶ秋田 '22 角館乳頭温泉郷るるぶ情報版東北 3

JTBパブリッシング

2021/03

291.24

○

198

図書

若者たちへ伝えたい秘蔵っ子米粉料理を！・巻きずしのいろいろ秘蔵っ子米粉料理コンテスト入賞作品集・備蓄米学習会・親子手巻寿し講習会から

秋田県米消費拡大推進連絡協議会／編

秋田県米消費拡大推進連絡協議会

1999/00

K596

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