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書誌情報サマリ

書名

安藤百福 (ちくま評伝シリーズ<ポルトレ>)

著者名 筑摩書房編集部/著
著者名ヨミ チクマ ショボウ ヘンシュウブ
出版者 筑摩書房
出版年月 2015.1


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 129783312289J/チチ/児童書庫1児童帯出可在庫 

関連資料

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筑摩書房編集部
2015
289.1 289.1

書誌詳細

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タイトルコード 1009920259789
書誌種別 図書
書名 安藤百福 (ちくま評伝シリーズ<ポルトレ>)
書名ヨミ アンドウ モモフク
著者名 筑摩書房編集部/著
著者名ヨミ チクマ ショボウ ヘンシュウブ
出版者 筑摩書房
出版年月 2015.1
ページ数 181p
大きさ 19cm
ISBN 4-480-76616-8
ISBN 978-4-480-76616-8
分類記号9版 289.1
分類記号10版 289.1
副書名 即席めんで食に革命をもたらした発明家
副書名ヨミ ソクセキメン デ ショク ニ カクメイ オ モタラシタ ハツメイカ
内容紹介 世界初のインスタントめん「チキンラーメン」を開発した日清食品の創業者・安藤百福。47歳で全財産を失ったあとの再出発で、世界の食文化に革新を起こした彼の人生を辿る。巻末エッセイも収録。



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