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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

東北大学日本食プロジェクト研究室の簡単いきいきレシピ 

著者名 都築 毅/監修
著者名ヨミ ツズキ ツヨシ
出版者 世界文化社
出版年月 2018.5


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123843054498.5/ツト/一般一般資料帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009920581709
書誌種別 図書
書名 東北大学日本食プロジェクト研究室の簡単いきいきレシピ 
書名ヨミ トウホク ダイガク ニホンショク プロジェクト ケンキュウシツ ノ カンタン イキイキ レシピ
著者名 都築 毅/監修   検見崎 聡美/料理
著者名ヨミ ツズキ ツヨシ ケンミザキ サトミ
出版者 世界文化社
出版年月 2018.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-18313-5
ISBN 978-4-418-18313-5
分類記号9版 498.583
分類記号10版 498.583
副書名 「和食+ちょっと洋食」=1975年型
副書名ヨミ ワショク プラス チョット ヨウショク イコール センキュウヒャクナナジュウゴネンガタ
内容紹介 1975年頃に日本で食べていた、「少し洋食が加わった和食」が健康によい! 今の時代にふさわしく、作りやすい「1975年型日本食」120レシピを紹介するほか、コンビニのおすすめアイテム、外食の食べ方なども掲載。
件名1 食生活
件名2 料理
件名3 健康法



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