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書誌情報サマリ

書名

ボルドー・ワイン (ハヤカワ・ワインブック)

著者名 デイヴィッド・ペッパーコーン/著
著者名ヨミ デイヴィッド ペッパーコーン
出版者 早川書房
出版年月 2006.3


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122456916588.5/ペボ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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デイヴィッド・ペッパーコーン 山本 博 山本 やよい 大野 尚江 藤沢 邦子 波多野 正人
2006
588.55 588.55
ぶどう酒

書誌詳細

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タイトルコード 1000000051428
書誌種別 図書
書名 ボルドー・ワイン (ハヤカワ・ワインブック)
書名ヨミ ボルドー ワイン
著者名 デイヴィッド・ペッパーコーン/著   山本 博/監訳   山本 やよい/訳
著者名ヨミ デイヴィッド ペッパーコーン ヤマモト ヒロシ ヤマモト ヤヨイ
出版者 早川書房
出版年月 2006.3
ページ数 356p
大きさ 20×10cm
ISBN 4-15-208714-5
分類記号9版 588.55
分類記号10版 588.55
内容紹介 ひとくちにボルドー・ワインといっても、その態様と内容は千差万別。ラベルの読み方や格付けといったボルドーの概略を説明するほか、注目すべきワインを造っているシャトーを詳細なデータとともに紹介する。
著者紹介 おもにボルドー・ワインを商う名門ネゴシアンの家系に生まれる。35年間「マスター・オヴ・ワイン」の地位にあり、『デキャンター・マガジン』誌の専任コントリビューターを務める。
件名1 ぶどう酒



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