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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

海洋動物の毒 

著者名 塩見 一雄/共著
著者名ヨミ シオミ カズオ
出版者 成山堂書店
出版年月 2006.10


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122417561481.7/シカ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2006
481.72 481.72
海洋生物 有毒動物

書誌詳細

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タイトルコード 1000000107097
書誌種別 図書
書名 海洋動物の毒 
書名ヨミ カイヨウ ドウブツ ノ ドク
著者名 塩見 一雄/共著   長島 裕二/共著
著者名ヨミ シオミ カズオ ナガシマ ユウジ
出版者 成山堂書店
出版年月 2006.10
ページ数 11 230p
大きさ 22cm
ISBN 4-425-82625-6
分類記号9版 481.72
分類記号10版 481.72
副書名 フグからイソギンチャクまで
副書名ヨミ フグ カラ イソギンチャク マデ
内容紹介 フグ、ウナギ、ヒトデ、ウニ、ナマコ、シジミ、タコ…。海の動物たちの持つ毒全般を網羅し、その謎を解明。水産学や食品衛生学などの分野の研究者や学生から、海の動物たちの毒に関心を持つ一般の人まで、広く役立つ一冊。
著者紹介 東京大学大学院農学系研究科水産学専門課程博士課程修了。東京海洋大学海洋食品科学科教授。
件名1 海洋生物
件名2 有毒動物



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