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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本の民俗 1(海と里)

著者名 湯川 洋司/企画編集委員
著者名ヨミ ユカワ ヨウジ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2008.11


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122854755382.1/ヨニ/1一般一般資料帯出可在庫 

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2008
382.1 382.1
日本-風俗

書誌詳細

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タイトルコード 1000000163784
書誌種別 図書
書名 脳トレ教授川島隆太の脳は朝ごはんで決まる! 
書名ヨミ ノウトレ キョウジュ カワシマ リュウタ ノ ノウ ワ アサゴハン デ キマル
著者名 小菅 陽子/料理   高橋 敦子/栄養解説   川島 隆太/〔監修〕
著者名ヨミ コスゲ ヨウコ タカハシ アツコ カワシマ リュウタ
出版者 ヴィレッジブックス
出版年月 2007.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-7897-3094-5
ISBN 978-4-7897-3094-5
分類記号9版 498.583
分類記号10版 498.583
内容紹介 脳トレ先生・川島隆太が、脳科学研究、栄養学的観点から提案する朝ごはんとは? なぜ朝ごはんが大切か、限られた時間で朝ごはんをとるためにはどんなメニューや工夫があるのかを同時に紹介。
著者紹介 女子栄養短期大学卒業。料理研究家。女子栄養大学生涯学習講師。
件名1 食生活
件名2 料理
件名3 健脳法



目次


内容細目

1 重層する海と里   1-28
安室 知/著
2 海付の村に生きる   百姓漁師という生き方   29-115
安室 知/著
3 離島のくらしと変容   117-181
小島 孝夫/著
4 海の行動学   183-258
野地 恒有/著
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