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書誌情報サマリ

書名

ホームベーカリーだから美味しい!卵・乳製品・砂糖ゼロのしあわせ焼きたてパン 

著者名 濱田 美里/著
著者名ヨミ ハマダ ミサト
出版者 河出書房新社
出版年月 2009.8


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1 124414053A596/279/郷土書庫4郷A貸出禁止在庫  ×

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2009
596.63 596.63
パン

書誌詳細

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タイトルコード 1000000389292
書誌種別 図書
書名 ホームベーカリーだから美味しい!卵・乳製品・砂糖ゼロのしあわせ焼きたてパン 
書名ヨミ ホーム ベーカリー ダカラ オイシイ タマゴ ニュウセイヒン サトウ ゼロ ノ シアワセ ヤキタテ パン
著者名 濱田 美里/著
著者名ヨミ ハマダ ミサト
出版者 河出書房新社
出版年月 2009.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-309-28172-8
ISBN 978-4-309-28172-8
分類記号9版 596.63
分類記号10版 596.63
副書名 ホシノ天然酵母パン種と白神こだま酵母ドライ使用
副書名ヨミ ホシノ テンネン コウボ パンダネ ト シラカミ コダマ コウボ ドライ シヨウ
内容紹介 ホームベーカリーでできる、ホシノ天然酵母パン種と白神こだま酵母ドライを使用した、ヘルシーでおいしい天然酵母パン作り。素材をしっかり味わいたい食事パン、野菜や果物をたっぷり入れたヘルシーパンなどを紹介する。
著者紹介 1977年広島県生まれ。料理研究家。雑誌、ウェブでのエッセイの執筆、TV出演、料理教室など幅広く活躍中。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ。
件名1 パン



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