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書誌情報サマリ

書名

日本人の食事摂取基準2010年版完全ガイド 

著者名 田中 平三/著
著者名ヨミ タナカ ヘイゾウ
出版者 医歯薬出版
出版年月 2009.10


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122998370498.5/タニ/2010一般書庫4平成帯出可在庫 

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2009
498.55 498.55
栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1000000408037
書誌種別 図書
書名 日本人の食事摂取基準2010年版完全ガイド 
書名ヨミ ニホンジン ノ ショクジ セッシュ キジュン ニセンジュウネンバン カンゼン ガイド
著者名 田中 平三/著
著者名ヨミ タナカ ヘイゾウ
出版者 医歯薬出版
出版年月 2009.10
ページ数 7 216p
大きさ 26cm
分類記号9版 498.55
分類記号10版 498.55
内容紹介 「日本人の食事摂取基準2010年版」の基礎的な知識から、数値の設定、ライフステージ別食事摂取基準、耐容上限量、適用する場合の基本的な考え方までを紹介。内容の理解度がチェックできる自己評価テストも掲載する。
件名1 栄養



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