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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

変な給食 

著者名 幕内 秀夫/著
著者名ヨミ マクウチ ヒデオ
出版者 ブックマン社
出版年月 2009.12


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122952278374.9/マヘ/一般書庫4平成帯出可在庫 
2 126025006374J/マヘ/児童書庫1児童帯出可在庫 

関連資料

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幕内 秀夫
2009
374.94 374.94
学校給食

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000419473
書誌種別 図書
書名 変な給食 
書名ヨミ ヘン ナ キュウショク
著者名 幕内 秀夫/著
著者名ヨミ マクウチ ヒデオ
出版者 ブックマン社
出版年月 2009.12
ページ数 174p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-89308-730-0
ISBN 978-4-89308-730-0
分類記号9版 374.94
分類記号10版 374.94
内容紹介 子どもたちは大丈夫か? 超ミスマッチ、油と砂糖責め、貧乏給食、お菓子給食、居酒屋給食…。全国の変な給食を、実際の献立表や写真などの資料を基に再現。いまどきの学校給食の実態を明らかにする。
著者紹介 1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。帯津三敬病院で食事相談担当。フーズ&ヘルス研究所主宰。学校給食と子どもの健康を考える会代表。著書に「粗食のすすめ」他。
件名1 学校給食



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