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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

自衛隊装備年鑑 2010-2011

著者名 朝雲新聞社編集局/編著
著者名ヨミ アサグモ シンブンシャ ヘンシュウキョク
出版者 朝雲新聞社
出版年月 2010.7


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 129339008392.1/アシ/10-11一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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朝雲新聞社編集局
2010
392.1076 392.1076
自衛隊

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810313355
書誌種別 図書
書名 はじめての洋食 
書名ヨミ ハジメテ ノ ヨウショク
著者名 山崎 建夫/監修
著者名ヨミ ヤマザキ タテオ
出版者 ナツメ社
出版年月 2002.1
ページ数 207p
大きさ 21cm
ISBN 4-8163-3132-8
分類記号9版 596.23
分類記号10版 596.23
副書名 この一冊で洋食の基礎知識と基本料理が手にとるようにわかる
副書名ヨミ コノ イッサツ デ ヨウショク ノ キソ チシキ ト キホン リョウリ ガ テ ニ トル ヨウニ ワカル
内容紹介 はじめて洋食を作ろうという人のために、よく使われる調味料、ハーブ・スパイス、食材の下ごしらえなどの基礎知識から教える。基本的な洋食、人気のパスタ料理、ホワイトソースやトマトソースの作り方なども紹介する。
件名1 料理(西洋)



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