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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

サラダな漬けもの&ピクルス 

著者名 村井 りんご/著
著者名ヨミ ムライ リンゴ
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.6


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123122244596.3/ムサ/一般一般資料帯出可在庫 

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2011
596.3 596.3
漬物

書誌詳細

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タイトルコード 1000000577379
書誌種別 図書
書名 サラダな漬けもの&ピクルス 
書名ヨミ サラダ ナ ツケモノ アンド ピクルス
著者名 村井 りんご/著
著者名ヨミ ムライ リンゴ
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.6
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-309-28267-1
ISBN 978-4-309-28267-1
分類記号9版 596.3
分類記号10版 596.3
副書名 野菜たっぷり!ちょこっとつくれる
副書名ヨミ ヤサイ タップリ チョコット ツクレル
内容紹介 塩はちょっぴり、野菜はたっぷり。タッパーやボウルで気軽につくれる、サラダ感覚の漬けものレシピを紹介します。あっさり味でたくさん食べられるピクルスや、果物がたっぷりとれるフルーツ漬けも掲載。
著者紹介 大学卒業後、フレンチレストランや専門学校で料理を学ぶ。フードコーディネーター。雑誌や広告、テレビ等で活躍。自宅で料理教室も開いている。著書に「おいしい漬けものと手作りみそ」など。
件名1 漬物



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