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書誌情報サマリ

書名

ラーメンマップ青森・岩手・秋田 

著者名 石山 勇人/取材・執筆・撮影
著者名ヨミ イシヤマ ハヤト
出版者 幹書房
出版年月 2012.3


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1 124446451A596/325/郷土書庫4郷A貸出禁止在庫  ×
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2012
2012
596.38 596.38
ラーメン(麵類)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000653126
書誌種別 図書
書名 ラーメンマップ青森・岩手・秋田 
書名ヨミ ラーメン マップ アオモリ イワテ アキタ
著者名 石山 勇人/取材・執筆・撮影
著者名ヨミ イシヤマ ハヤト
出版者 幹書房
出版年月 2012.3
ページ数 105p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-906799-01-5
ISBN 978-4-906799-01-5
分類記号9版 596.38
分類記号10版 596.38
内容紹介 ラーメン探求家の著者が、麺文化の宝庫である北東北のラーメン店、全88軒を紹介。青森、岩手、秋田のラーメン店各店の特徴、アクセス、標準的な麺の量などのデータを収録する。データ:2011年8月〜2012年1月現在。
件名1 ラーメン(麵類)



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