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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

旬がおいしい野菜事典 

著者名 田中 由美/監修
著者名ヨミ タナカ ユミ
出版者 学研
出版年月 2009.7


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122914815626/タシ/一般一般資料帯出可在庫 

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1979
遺跡・遺物-神奈川県 伊勢原市

書誌詳細

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タイトルコード 1000000380982
書誌種別 図書
書名 旬がおいしい野菜事典 
書名ヨミ シュン ガ オイシイ ヤサイ ジテン
著者名 田中 由美/監修
著者名ヨミ タナカ ユミ
出版者 学研
出版年月 2009.7
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-05-404232-2
ISBN 978-4-05-404232-2
分類記号9版 626
分類記号10版 626
副書名 健康365日
副書名ヨミ ケンコウ サンビャクロクジュウゴニチ
内容紹介 なじみのある58種類の旬の野菜を取り上げ、栄養や健康効果、日本各地の産地を紹介。栄養を効果的に摂取できる調理例、プロが野菜を見分けるポイントを写真とともに掲載する。健康効果から引ける野菜索引つき。
件名1 蔬菜



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