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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

北海道山菜実用図鑑 

著者名 山岸 喬/著
著者名ヨミ ヤマギシ タカシ
出版者 北海道新聞社
出版年月 1994.3


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 120853403657.8/ヤホ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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1994
657.86 657.86
山菜

書誌詳細

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タイトルコード 1009410030572
書誌種別 図書
書名 北海道山菜実用図鑑 
書名ヨミ ホッカイドウ サンサイ ジツヨウ ズカン
著者名 山岸 喬/著   山岸 敦子/著
著者名ヨミ ヤマギシ タカシ ヤマギシ アツコ
出版者 北海道新聞社
出版年月 1994.3
ページ数 304p
大きさ 19cm
ISBN 4-89363-717-7
分類記号9版 657.86
分類記号10版 657.86
内容紹介 北海道には百種類以上の山菜が豊富にある。いろいろな楽しみのある総合的なレジャー山菜摘みを上手に楽しむために、北海道の山菜106種と10種の毒草を紹介し、見分け方、食べ方、保存法を解説する。
著者紹介 1945年大樹町生まれ。東京理科大学薬学部大学院修了。住友金属鋼業バイオメディカル事業部捜索研究部。
件名1 山菜



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