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書誌情報サマリ

書名

誰も教えてくれない〈居酒屋〉商売の始め方・儲け方 

著者名 川口 繁昌/著
著者名ヨミ カワグチ シゲマサ
出版者 ぱる出版
出版年月 2003.5


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123926974413J/ニマ/進路児童teens帯出可在庫 

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1994
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書誌詳細

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タイトルコード 1009810448000
書誌種別 図書
書名 誰も教えてくれない〈居酒屋〉商売の始め方・儲け方 
書名ヨミ ダレモ オシエテ クレナイ イザカヤ ショウバイ ノ ハジメカタ モウケカタ
著者名 川口 繁昌/著
著者名ヨミ カワグチ シゲマサ
出版者 ぱる出版
出版年月 2003.5
ページ数 207p
大きさ 21cm
ISBN 4-8272-0021-1
分類記号9版 673.98
分類記号10版 673.98
副書名 独立するならなんといっても小さな居酒屋だ
副書名ヨミ ドクリツ スル ナラ ナント イッテモ チイサナ イザカヤ ダ
内容紹介 独立するならなんといっても小さな居酒屋だ。居酒屋ってどんな商売? 開業にいくらかかる? いい店舗を見つけるには? 仕入れってどうするの? 開業資金の調達は? など開業に際してのあらゆる疑問に答える。
著者紹介 1947年宮城県生まれ。業界紙の記者を経て、現在、フリーのライター兼編集者として様々なジャンルで活躍。野沢一馬の筆名で「立ち飲み酒」「大衆食堂」などの著書がある。
件名1 酒場
奥付の書名:〈居酒屋〉商売の始め方・儲け方



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