検索結果書誌詳細

トコトンやさしい包装の本
石谷 孝佑／著,… 食品包装の科学
石谷 孝佑／監修… お米なんでも図鑑　：　お米とごはん…
石谷 孝佑／監修 お豆なんでも図鑑　：　いろいろな豆…
石谷 孝佑／監修 トコトンやさしい包装の本
石谷　孝佑／著,… 食べものはかせになろう！５
石谷　孝佑／監修 食べものはかせになろう！１
石谷　孝佑／監修 食べものはかせになろう！４
石谷　孝佑／監修 食べものはかせになろう！３
石谷　孝佑／監修 食べものはかせになろう！２
石谷　孝佑／監修 米の事典　：　稲作からゲノムまで
石谷　孝佑／編 ＧＡＰ入門　：　食品安全と持続的農…
田上　隆一／著,… 日本の農業
石谷　孝佑／監修 米
石谷　孝佑／監修 米の事典　：　稲作からゲノムまで
石谷　孝佑／編 米の科学
竹生 新治郎／監… 食品と包装
横山　理雄／編,…

わたしのワンピース
西巻茅子／著 バムとケロのそらのたび
島田　ゆか／作　… 仮面山荘殺人事件
東野圭吾／〔著〕 天使の耳
東野圭吾／〔著〕 わんぱくだんのロボットランド
ゆきのゆみこ／作… 残像に口紅を
筒井康隆／著 クイーン　グレイテスト・ヒッ…Ⅰ＆Ⅱ
クイーン／演奏 ますだくんのランドセル
武田　美穂／作・… おばけパーティ
ジャック・デュケ… まあちゃんのながいかみ
たかどの　ほうこ… 恐竜トリケラトプスとティラノサウル…
黒川　みつひろ／… お月さまってどんなあじ？
ミヒャエル・グレ… とけいのえほん
とだ　こうしろう… あしたからは名探偵
杉山　亮／作,中… バーバパパのなつやすみ
アネット＝チゾン… ジョン・デンバー：故郷の詩
ジョン・デンバー… レイモン・ルフェーヴル：ポップ・ク…
レイモン・ルフェ… よもぎだんご
さとうわきこ／作 へんてこもりにいこうよ
たかどの　ほうこ… ふくろうくん
アーノルド・ロー… 伝記石川理紀之助
佐藤正人／著 とりかえっこ
さとう　わきこ／… アミ小さな宇宙人　：　アダムスキー…
エンリケ・バリオ… 坂本龍一：ベスト・オブ・坂本龍一サ…
坂本龍一／演奏 リチャード・クレイダーマン
リチャード・クレ… さつまのおいも
中川　ひろたか／… 地学教育講座６
地学団体研究会『… 風の谷のナウシカ７
宮崎駿／著 アルフレッド・ハウゼ
アルフレッド・ハ… 竿灯の本
堀田　正治／著 あきた地酒の旅
秋田魁新報社事業… オーバーステイ国際結婚実践マニュア…
海風書房編集部／… リチャード・クレイダーマン：珠玉の…
リチャード・クレ… マイケル・ジャクソン：ヒストリー　…
マイケル・ジャク… エラ・アンド・オスカー
エラ・フィッツジ… ヴィヴァルディ：協奏曲集「四季」　…
ヴィヴァルディ／… おれはなにわのライオンや
さねとう　あきら… だれだかわかるかい？　：　むしのか…
今森　光彦／ぶん… ザ・ベスト・オブ・パット・ブーン
パット・ブーン／… ジョニ・ミッチェル：青春の光と影
ジョニ・ミッチェ… 交響詩さだまさし　：　シンフォニッ…
さだまさし／作・… エリック・クラプトン・ベスト　：　…
エリック・クラプ… ベートーヴェン：「大公」　他
アンドレ・プレヴ… 大統領たちが恐れた男　：　ＦＢＩ長…
アンソニー・サマ… フォーライフ１９７５－１９９５
吉田拓郎／歌,坂… 鈴木　雅之：ＭＡＲＴＩＮＩ２
鈴木雅之／歌 グレン・ミラー
グレン・ミラー・… かいけつゾロリのにんじゃ大さくせん
原　ゆたか／さく… 流木
西木　正明／著 どんぐりかいぎ
こうや　すすむ／… 量子化学　：　基本の考え方１６章
中田　宗隆／著 木村伊兵衛昭和を写す４
木村　伊兵衛／著… ことばのこばこ
和田誠／さく・え 雨の旅角館の殺人
津村　秀介／著 川反いまむかし　：　紅灯柳影抄
黒川　一男／著 新編日本古典文学全集４４
ザ・ビートルズ：アンソロジー１
ビートルズ／歌 ベンチャーズ・コンプリート・ライヴ…
ベンチャーズ／演… 白鳥英美子：Ｇ線上のアリア
白鳥英美子／歌 ディズニー・マジカル・ワールド
シンシナティ・ポ… フランク：交響曲ニ短調　プーランク…
セザール・フラン… 松本清張全集６２
松本　清張／著 マンガ日本の古典２５
夏田冬蔵　：　新米杜氏の酒造り日記
森谷　康市／著 時計館の殺人
綾辻　行人／〔著… こうばしい日々
江国　香織／著 魍魎の匣
京極　夏彦／著 コッコさんのおみせ
片山　健／さく・… 林檎と檸檬　：　村下孝蔵ベストセレ…
村下孝蔵／作・歌 ヴェデルニコフの芸術１１
アナトリー・ヴェ… ダイアナ・ロス：グレイテスト・ヒッ…
ダイアナ・ロス／… フォーレ：チェロとピアノのための作…
ガブリエル・フォ… 古事記と言霊　：　言霊原理より見た…
島田　正路／著 カレーおばけのあかいぼうし
末吉　暁子／作,… 分子の光電子スペクトルとイオン状態
木村　克美／編 教育刷新委員会教育刷新審議会…第１巻
教育刷新委員会／… ほいくえんのいちにち
おか　しゅうぞう… 日本の神話第３巻
赤羽　末吉／絵,… 講座生涯発達心理学４
ローマ人の物語４
塩野　七生／著 天井うらのふしぎな友だち
柏葉　幸子／著,… そういうふうにできている
さくら　ももこ／… 恢復する家族
大江　健三郎／文… クリス・コナー：ブルー・ムーン
クリス・コナー／… ジュディ・コリンズ
ジュディ・コリン… 韓国メロディー〈韓国語篇〉
チョー・ヨンピル… ヴァチカンのミケランジェリ
アルトゥーロ・ベ… シューマン：ピアノ五重奏曲作品４４…
シューマン／作曲… オデッセイ　：　ＮＨＫラジオセンタ…
マスターマインド… バッハ：ヨハネ受難曲　ＢＷＶ２４５
Ｊ．Ｓ．バッハ／… シューマン：室内楽リサイタル
シューマン／作曲… フランク／ドビュッシー：ヴァイオリ…
オーギュスタン・… シベリウス：交響曲第２番　他
シベリウス／作曲… リスト・ピアノ作品集「ラ・カンパネ…
小山実稚恵／ピア… ヴォーン＝ウィリアムズ：管弦楽曲集…
レイフ・ヴォーン… フックト・オン・インストゥルメンタ…
ルイス・クラーク… ９で割れ！！　：　昭和銀行田園支…３
矢口　高雄／著 ９で割れ！！　：　昭和銀行田園支…２
矢口　高雄／著 ふしぎなたけのこ
松野正子／作,瀬… 短篇で読む推理傑作選５０上
佐野　洋／編,五… 時代小説五十人集上
新潮社／編 はじめに仮説ありき　：　明日を拓く…
佐々木　正／著 秋田６３１山全登頂記録
阿部暁雄／著 だいじょうぶだいじょうぶ
いとう　ひろし／… 炎蛹　：　新宿鮫　５
大沢　在昌／著 日本の神話第１巻
赤羽　末吉／絵,… まちではたらくじどうしゃ
関口　猪一郎／ぶ… 地下室からのふしぎな旅
柏葉　幸子／著,… 三たびの海峡
帚木蓬生／著 ああカモカのおっちゃん
田辺　聖子／著 伊達政宗の手紙
佐藤　憲一／著 ドラえもんのび太の地球を救え！　：…
三谷幸広／まんが 北羽歴研史論集２
北羽歴史研究会／… 菊池寛全集第１９巻
菊池　寛／著 千家奔流
井ノ部　康之／著 くまさんくまさん
なかがわ　りえこ… 阿弥陀堂だより
南木　佳士／著 幻のアフリカ
ミシェル・レリス… パンのひみつ
現代心理学への招待
白樫　三四郎／編… 書法セミナー　：　漢字
宮崎　葵光／編 火の死　：　殺人を揉み消した秋田県…
市川　雅由／著 武田百合子全作品６
武田　百合子／著 １０ぴきのかえるののどじまん
間所　ひさこ／さ… 波止場ものがたり
小嵐　九八郎／著 秋田の水　：　資源と環境を考える
肥田　登／編 処女航海
ハービー・ハンコ… モーツァルト：ザルツブルク交響曲集…
モーツァルト／作… ドヴォルザーク：ピアノ五重奏曲第１…
ドヴォルザーク／… ヴェーベルン：弦楽三重奏、四重奏の…
アントン・ヴェー… プロコフィエフ：交響曲第３・４番
プロコフィエフ／… チャイコフスキー：交響曲第４番　他
サイトウ・キネン… プーランク：象のババール　他
ジャンヌ・モロー… プラド音楽祭１９５４－６２
ミェチスラフ・ホ… Ｊ．Ｓ．バッハ：無伴奏ヴァイオリン…
千住真理子／ヴァ… アダージョ・カラヤンⅡ
ベルリン・フィル… リチャード・クレイダーマン
リチャード・クレ… ブラック・ジャック１４
手塚治虫／著 １０までかぞえられるこやぎ
アルフ・プリョイ… ケストナー少年文学全集８
エーリヒ・ケスト… 吾輩は猫である上
夏目　漱石／著 秋田県の地質鉱物　：　天然記念物（…
秋田県教育委員会… 時代小説五十人集下
新潮社／編 松本清張全集６３
松本　清張／著 にじいろのさかな
マーカス・フィス… 短篇で読む推理傑作選５０下
佐野　洋／編,五… 作家の自伝３６
白神山地　：　恵みの森へ
根深　誠／著 角館高校物語　：　秋田県立角館高等…
北のみち社／編 雄物川の河川交通
斎藤実則／著 どんなにきみがすきだかあててごらん
サム・マクブラッ… 家族の深淵
中井　久夫／〔著… 〈新〉校本宮沢賢治全…第１０巻〔１〕
宮沢　賢治／著 凍りついた女
アニー・エルノー… 現代短歌の新しい風
田島　邦彦／〔ほ… 盆行事の民俗学的研究
高谷　重夫／著 オルガンの文化史
赤井　励／著 松本清張全集５９
松本　清張／著 ママは大臣パパ育児　：　ヨーロッパ…
三井　マリ子／著 せかいのはてってどこですか？
アルビン・トゥレ… ともだちがきた　：　じんぺいの絵日…
きたやま　ようこ… イザベラ・バード旅の生涯
Ｏ．チェックラン… 山の上の火　：　エチオピアの昔話
ハロルド・クーラ… 昔話と年中行事
日本昔話学会／編… 日本美術全史　：　世界から見た名作…
田中　英道／著 陰陽師飛天ノ巻
夢枕　獏／著 西仙北町史先史〜近世編
西仙北町郷土史編… 菅江真澄と男鹿　：　男鹿の菅江真澄…
男鹿市教育委員会… 日本の不思議な宿
巌谷　国士／著 経済数学教室７
小山　昭雄／著 中上健次全集３
中上　健次／著 絶対泣かない　：　あなたに向いてる…
山本　文緒／著 代表作時代小説平成７年度
日本文藝家協会／… パラサイト・イヴ
瀬名　秀明／著 生きるのが上手い人下手な人　：　１…
斎藤　茂太／著 まよなかの魔女の秘密
岡田　淳／作 しゃべる詩あそぶ詩きこえる詩
はせ　みつこ／編… 骨の動物誌
神谷　敏郎／著 夏の災厄
篠田　節子／著 アンパンマンの遺書
やなせ　たかし／… 忘れられた日本人
宮本　常一／著 薬草健康法　：　効きめと使い方がひ…
田中　孝治／著 暗闇から　：　土方歳三異聞
北原　亜以子／著 漱石の「ちょっといい言葉」　：　時…
長尾　剛／著 オデッセウスの鎖　：　適応プログラ…
Ｒ．Ｈ．フランク… 武田百合子全作品４
武田　百合子／著 クマくんのひっこし
フランク・アッシ… オリエント急行殺人事件　：　完訳版
アガサ・クリステ… ザ・ベスト・オブ・パット・ブーン
パット・ブーン／… ＦＯＳＳＥＴＴＥ１
バッハ：カンタータ全集第１巻
Ｊ．Ｓ．バッハ／… オルフ：カトゥーリ・カルミナ／アフ…
カール・オルフ／… コダーイ：無伴奏チェロ・ソナタ他　…
マット・ハイモヴ… 忘れられたロマンス
スティーヴン・イ… リスト：交響詩集
Ｆ．リスト／作曲… キング・オブ・ハイＣ
ルチアーノ・パヴ… ステンハンマル：交響曲第１、２番　…
ヴィルヘルム・ス… 友川かずき：やっと一枚目
友川かずき／作曲… ブルース・スプリングスティーン／グ…
ブルース・スプリ… モーツァルト：「ハイドン・セット…１
モーツァルト／作…

研究者、魚醬と出会う。　：　山形の…
白石 哲也／編著… 魚の発酵食品
藤井　建夫／著 魚の発酵食品
藤井　建夫／著 魚の発酵食品
藤井　建夫／著 魚醤油の知識
太田　静行／著 ふなずしの謎
滋賀の食事文化研… 塩辛・くさや・かつお節　：　水産発…
藤井　建夫／著

研究者、魚醬と出会う。　：　山形の…
白石 哲也／編著… 海からいただく日本のおかず1
阿部 秀樹／写真… 捨てられる魚たち　：　「未利用魚」…
梛木 春幸／著 給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑
こどもくらぶ／編 回転寿司からサカナが消える日
小平 桃郎／著 日本産品を世界へ!よくわかる食品輸…
伊藤 優志／著,… 水産物流通調査冷蔵水産物在…令和3年
農林水産省大臣官… 水産物流通調査産地水産物用…令和3年
農林水産省大臣官… 日本の食文化「珍味」　：　日本の「…
永山 久夫／監修 大震災後の海洋生態系　：　陸前高田…
小松 正之／著 魚が食べたい!　：　地魚さがして3…
BS朝日「魚が食… 地魚の文化誌　：　魚食をめぐる人の…
太田 雅士／著 食べ物のひみつを教えます 牛乳・魚
安達 修二／監修 水産物流通調査冷蔵水産物在…令和2年
農林水産省大臣官… 水産物流通調査産地水産物用…令和2年
農林水産省大臣官… 大震災・原発事故以後の農水産物・食…
増田 聡／編著,… 水産物販売促進緊急対策事…令和2年度
和食のだしは海のめぐみ3
阿部 秀樹／写真… 和食のだしは海のめぐみ2
阿部 秀樹／写真… 魚食から文化を知る　：　ユダヤ教、…
平川 敬治／著 和食のだしは海のめぐみ1
阿部 秀樹／写真… 魚貝類筋肉タンパク質　：　その構造…
西田 清義／編 昆布とミヨク　：　潮香るくらしの日…
人間文化研究機構… 食品流通段階別価格形成…平成29年度
農林水産省大臣官… 図解山の幸・海の幸薬効・薬膳事典　…
池上 文雄／著 部位別でみつかる水産食品の寄生虫・…
横山 博／ほか著 生鮮水産物の流通と産地戦略
濱田 英嗣／著 日本のすごい食材
河崎 貴一／著 捕まえて、食べる
玉置 標本／著 お魚をまいにち食べて健康になる
鈴木 たね子／著 水産物の先進的な冷凍流通技術と品質…
岡崎 惠美子／編… 食品流通段階別価格形成…平成26年度
農林水産省大臣官… ジェトロアグロトレード・ハ…2016
日本貿易振興機構… 行商列車　：　<カンカン部隊>を追…
山本 志乃／著 食品流通段階別価格形成…平成25年度
農林水産省大臣官… 回転寿司おもしろ大百科　：　お魚図…
旬の地魚を味わう全国漁港めぐり
日本の漁港を訪ね地魚に唸る　：　漁…
小西 康隆／文 食品流通段階別価格形成…平成24年度
農林水産省大臣官… すぐ分かるスーパーマーケット鮮魚の…
「食品商業」編集… 水産物流通調査年報平成23年
水産庁漁政部加工… 食品流通段階別価格形成…平成23年度
農林水産省大臣官… 魚貝類とアレルギー
塩見 一雄／著 江戸の魚食文化　：　川柳を通して
蟻川 トモ子／著 水産物流通調査年報平成22年
[水産庁／編] 食品流通段階別価格形成…平成22年度
農林水産省大臣官… 食品流通段階別価格形成…平成２１年度
農林水産省大臣官… 水産物流通統計年報平成２１年
農林水産省大臣官… 農・水産資源の有効利用とゼロエミッ…
坂口　守彦／編,… 日本産水産物のグローバル商品化　：…
木村　郁夫／編,… 日本人の「食欲」は世界をどう変えた…
鈴木　裕明／著 水産物流通調査年報平成22年
水産庁漁政部加工… 秋田県産農林水産物ガイド　：　「安…
秋田県農林水産部… 食品流通段階別価格形成調…平成２０年
農林水産省大臣官… 魚介類アレルゲンの科学
塩見　一雄／編,… 水産物流通統計年報平成２０年
農林水産省大臣官… 水産物流通統計年報平成１９年
農林水産省大臣官… サバがマグロを産む日
刑部　真弘／監修… 海洋資源の流通と管理の人類学
岸上　伸啓／編著 スシエコノミー
サーシャ・アイゼ… 水産物の鮮度管理マニュアル　：　生…
渡辺　悦生／監修 日本人は魚を食べているか
秋谷　重男／著 日本の伝統食品事典
日本伝統食品研究… 微生物の利用と制御　：　食の安全か…
藤井　建夫／編,… 魚で食育する本　：　スーパーマーケ…
堀内　幹夫／著 水産資源の研究開発
飯田　貴次／〔ほ… 水産物の利用　：　原料から加工・調…
山中　英明／共著… 岩手に残したい食材３０選
岩手食文化研究会… 日本人は魚を食べているか
秋谷　重男／著 水産物の原料・産地判別
福田　裕／編,渡… 全国水産加工品総覧
福田　裕／監修,… 水産食品の加工と貯蔵
小泉　千秋／編,… 水産物の品質・鮮度とその高度保持技…
中添　純一／編,… 水産食品の安全・安心対策　：　現状…
阿部　宏喜／編,… 水産食品デザイン学　：　新製品と美…
渡辺　悦生／編著 ジェトロアグロトレード・ハ…２００３
ジェトロ／編集 魚貝類とアレルギー
塩見　一雄／著 猫も知りたい魚の味　：　水産食品を…
鈴木　たね子／著 魚の発酵食品
藤井　建夫／著 水産食品ＨＡＣＣＰのＱ＆Ａ
大日本水産会／編 水産物の安全性　：　生鮮品から加工…
牧之段　保夫／編… 魚の発酵食品
藤井　建夫／著 北のさかな産直ガイド　：　…２００１
水産物流通と魚の安全性　：　産地か…
多屋　勝雄／編著 農林水産物貿易レポート２００１
農林水産省／編 水産物の利用　：　原料から加工・調…
山中　英明／共著… ＨＡＣＣＰと水産食品
藤井　建夫／編,… 水産食品の事典
竹内　昌昭／編,… 魚の発酵食品
藤井　建夫／著 魚は人類を救えるか　：　食料問題へ…
２１世紀の水産を… 魚貝類筋肉タンパク質　：　その構造…
西田　清義／編 水産物のフードシステム
小野　征一郎／編… 水産物の利用　：　原料から加工・調…
山中　英明／共著… にっぽん魚事情　：　築地市場からの…
時事通信社水産部… 地元農林水産物を活用した加工・販売…
魚介類の鮮度と加工・貯蔵
渡邉　悦生／編著 現代サカナ事情　：　水産大国日本の…
魚の消費を考える… 魚醤油の知識
太田　静行／著 水産物市場と産地の機能展開
中居　裕／著 ラテンアメリカにおける水産物輸出の…
魚介類の鮮度判定と品質保持
渡辺　悦生／編 水産物産地流通の経済学　：　交渉と…
婁　小波／著 魚・貝・海藻の栄養機能　：　日本型…
吉中　礼二／著 魚ばなれへの挑戦　：　魚食文化は生…
２１世紀の水産を… 塩辛・くさや・かつお節　：　水産発…
藤井　建夫／著 魚は今　：　食卓から魚が消える？
海老沢　志朗／著 農林水産物の貿易　：　…１９９１年版
日本貿易振興会／… 水産加工とタンパク質の変性制御
新井　健一／編 健康と魚の白書　：　栄養・安全・食…
２１世紀の水産を… 魚肉の栄養成分とその利用
竹内　昌昭／編 農林水産物の貿易　：　…１９９０年版
日本貿易振興会／… 水産のバイテクとハイテク　：　利用…
隆島　史夫／編 水産物の鮮度保持
太田　静行／著 水産物流通統計年報平成元年
農林水産省経済局… 農林水産物の貿易　：　…１９８９年版
日本貿易振興会／… 健康食ひもの　：　味と料理１０５
太田　静行／〔ほ… 日本の水産食品と競争下の経営　：　…
長崎大学大学教育… 水産物のにおい
小泉　千秋／編 近世海産物経済史の研究
荒居　英次／著,… 農林水産物の貿易　：　…１９８７年版
日本貿易振興会／… 水産食品のテクスチュアー
丹羽　栄二／編 水産食品学
須山　三千三／編… 北海道の生物資源利用型地場産業の研…
農林水産物の貿易　：　主要…１９８４
日本貿易振興会／… 水産食品と栄養
鴻巣　章二／編 魚ばなれへの挑戦　：　魚食文化は生…
２１世紀の水産を… 水産の将来展望に関する研究　：　水…
日本リサーチ総合… 水産加工品総覧
美味は海にあり
渡辺　文雄／著 大都市における水産物需要の動向と流…
水産加工食品の保全
日本水産学会／編 魚とくらし
山川　健重／編 水産食品の鑑定
日本水産学会／編 水産資源の制約に対応する水産物の有…
ハタハタを中心とした秋田産魚類の高…
北海道大学水産学… 食品工業技術情報第４巻　第１号
日本科学技術情報… 食品工業技術情報第４巻　第２号
日本科学技術情報… 食品工業技術情報第４巻　第３号
日本科学技術情報… 食品工業技術情報第４巻　第４号
日本科学技術情報… 食品工業技術情報第４巻　第５号
日本科学技術情報… 水産物の利用に関する共同研究…第６集
〔水産庁日本海区… 水産物の利用に関する共同研究…第４集
〔水産庁日本海区… 水産物の利用に関する共同研究…第３集
水産庁日本海区水… 秋田県水産物…昭和３６年７月〜１２月
水産事情調査所／… 塩および魚の移入路　：　鉄道開通前…
田中啓爾／著 魚貝類の調理加工
田所　哲太郎／著 塩蔵食品
谷川英一／著 水産と電気
応用電気資料調査… 水産物の新利用法
木村金太郎／著,… 水産物検査概要昭和１４年５月
樺太庁殖産部／編 水産物検査概要昭和１３年５月
樺太庁殖産部／編… 塩乾魚・海藻類に関する調査
鉄道省運輸局／編