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書誌情報サマリ

書名

中国大豆栽培史 

著者名 郭 文韜/著
著者名ヨミ カク ブントウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1998.1


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121308977616.7/カチ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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1998
616.7 616.7
だいず(大豆)

書誌詳細

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タイトルコード 1009810011344
書誌種別 図書
書名 中国大豆栽培史 
書名ヨミ チュウゴク ダイズ サイバイシ
著者名 郭 文韜/著   渡部 武/訳
著者名ヨミ カク ブントウ ワタベ タケシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1998.1
ページ数 286p
大きさ 22cm
ISBN 4-540-97094-1
分類記号9版 616.7
分類記号10版 616.7
内容紹介 中国ではじまった大豆栽培の歴史は、優に三、四千年におよんでいる。栽培大豆の起源とその伝播、品種、耕作栽培技術、および広範囲にわたる用途について体系的にまとめる。
著者紹介 1930年遼寧省生まれ。吉林農業大学農業専業卒業。現在、中国農業科学院農業遺産研究室研究員、南京農業大学教授。著書に「中国農業の伝統と現代」がある。
件名1 だいず(大豆)



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