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書誌情報サマリ

書名

トルコ家庭料理レシピ集 

著者名 アリ・タスバシ/著
著者名ヨミ アリ タスバシ
出版者 スパイク
出版年月 1998.7


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121347421596.2/タト/一般書庫4平成帯出可在庫 

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1998
1998
596.22 596.22

書誌詳細

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タイトルコード 1009810056427
書誌種別 図書
書名 トルコ家庭料理レシピ集 
書名ヨミ トルコ カテイ リョウリ レシピシュウ
著者名 アリ・タスバシ/著   久美子・タスバシ/著
著者名ヨミ アリ タスバシ クミコ タスバシ
出版者 スパイク
出版年月 1998.7
ページ数 142p
大きさ 19cm
ISBN 4-89621-282-7
分類記号9版 596.22
分類記号10版 596.22
副書名 簡単!ヘルシーCooking
副書名ヨミ カンタン ヘルシー クッキング
内容紹介 トルコ料理の基本は、お腹にやさしいたっぷりの野菜とヨーグルト。「ラム肉のケバブ庭師風」「キュウリとヨーグルトのスープサラダ」など、「東西文化と味の交差点」トルコのふだん着料理を多数紹介する。
著者紹介 インスタンブールと東京でカーペット・ショップを経営。
件名1 料理(トルコ)



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