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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

手づくり健康ジュース 

著者名 村井 りんご/著
著者名ヨミ ムライ リンゴ
出版者 日本文芸社
出版年月 2000.6


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121570758596.7/ムテ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2000
596.7 596.7
ジュース

書誌詳細

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タイトルコード 1009810158275
書誌種別 図書
書名 手づくり健康ジュース 
書名ヨミ テズクリ ケンコウ ジュース
著者名 村井 りんご/著
著者名ヨミ ムライ リンゴ
出版者 日本文芸社
出版年月 2000.6
ページ数 158p
大きさ 21cm
ISBN 4-537-12034-7
分類記号9版 596.7
分類記号10版 596.7
副書名 からだに効く!
副書名ヨミ カラダ ニ キク
内容紹介 ジュース・スムージー・スープの作り方の基本を説明し、果物や豆腐、卵などを使ったスムージーや健康ジュースのレシピを季節ごとに紹介する。卵酒やザクロジュースなどの定番ドリンク、果実酒の作り方も紹介。
著者紹介 成城大学卒業。フードコーディネーターのアシスタントを経て、フレンチレストランでデザートを、エコール・キュリネール国立で日本料理を学ぶ。著書に「おすすめシフォンケーキ」がある。
件名1 ジュース



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