蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
漫画家たちが描いた仕事-プロフェッショナル- [5](食にかかわる仕事)
|
著者名 |
中野 晴行/監修
|
著者名ヨミ |
ナカノ ハルユキ |
出版者 |
金の星社
|
出版年月 |
2016.3 |
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資料情報
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No. |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
129791612 | 726J/ナマ/5進路 | 児童 | teens | 帯出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009920380262 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
漫画家たちが描いた仕事-プロフェッショナル- [5](食にかかわる仕事) |
書名ヨミ |
マンガカタチ ガ エガイタ シゴト プロフェッショナル |
著者名 |
中野 晴行/監修
|
著者名ヨミ |
ナカノ ハルユキ |
出版者 |
金の星社
|
出版年月 |
2016.3 |
ページ数 |
226p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-323-06945-6 |
ISBN |
978-4-323-06945-6 |
分類記号9版 |
726.1
|
分類記号10版 |
726.1 |
内容紹介 |
「アントルメティエ」「将太の寿司」「あんどーなつ」など、食にかかわる仕事をする人たちとその「仕事」にまつわる喜びややりがい、大変さを描いた漫画作品を収録する。職業ガイド、読書案内も掲載。 |
件名1 |
漫画
|
目次
内容細目
-
1 「アントルメティエ」から「アシェット・デセール」「スイーツノート」
洋菓子職人
5-55
-
早川 光/原作 きたがわ 翔/漫画
-
2 「将太の寿司」から「父ちゃんの寿司」
すし職人
57-123
-
寺沢 大介/作
-
3 「あんどーなつ」から「遠方からのお使い」
和菓子職人
125-153
-
西 ゆうじ/作 テリー山本/画
-
4 「そばもん」から「目で食べるそば」
そば職人
155-189
-
山本 おさむ/作
-
5 「味いちもんめ」から「秋の香り」
和食料理人
191-221
-
あべ 善太/作 倉田 よしみ/作
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