検索結果書誌詳細

皮膚　：　美と健康の最前線
マーク・ラッペ／… 食卓最前線　：　食べ物とテクノロジ…
川口　啓明／著 ちがいのわかる食品小事典
川口　啓明／著 食の安全神話に異議あり
川口　啓明／著 これでわかる食品添加物表示
川口　啓明／編,… 遺伝的乗っ取り　：　生命の鉱物起源…
Ａ．Ｇ．ケアンズ…

織豊興亡史　：　三英傑家系譜考
早瀬　晴夫／著 悪意
東野圭吾／〔著〕 どんどこももんちゃん
とよた　かずひこ… 秋田新幹線「こまち」殺人事件
西村京太郎／著 西の魔女が死んだ
梨木香歩／著 くれよんのくろくん
なかや　みわ／さ… けんかのきもち
柴田　愛子／文,… オラウーちゃんとまほうのやかた
工藤ノリコ／作 暗鬼
乃南アサ／著 むしたちのうんどうかい
得田　之久／文,… かえるのレストラン
松岡　節／作,い… 恐竜トリケラトプスと大空の敵　：　…
黒川みつひろ／作… ハリー・ポッターとアズカバンの囚人
Ｊ．Ｋ．ローリン… ももんちゃんどすこーい
とよた　かずひこ… くわがたのがたくん
高家　博成／さく… ごめんねともだち
内田　麟太郎／作… Ｔｈｅ建機　：　これまで明かされな…
ベストカー／編 氷菓
米澤 穂信／[著… 秋田・庄内戊辰戦争
郡　義武／著 しゃばけ
畠中　恵／著 ばいばい
まついのりこ／作… 腕時計の誕生　：　女と戦士たちのサ…
永瀬　唯／著 Ｓｕｐｅｒ　ｓｔａｒｓ　：　ｓｉｍ…
しろいうさぎとくろいうさぎ
ガース・ウイリア… ザ・アロワナ（竜魚）　：　熱帯魚の…
辻　弘／著 あっちゃんあがつく　：　たべものあ…
みねよう／げんあ… 香と茶の湯
太田　清史／著 三びきのこぶた　：　イギリス昔話
瀬田　貞二／訳,… おきがえあそび
きむら　ゆういち… ちょうちょのしろちゃん
高家　博成／さく… ひきこもりケースの家族援助　：　相…
近藤　直司／編著 Ｗｉｎ３２　ＡＰＩ完璧マスタ　：　…
土井　滋貴／著,… 激濤　：　Ｍａｇｎｉｔｕｄｅ　７…上
矢口　高雄／著 かいけつゾロリあついぜ！ラーメンた…
原　ゆたか／さく… ねずみのえんそくもぐらのえんそく
藤本　四郎／作・… 赤ちゃんにおくる絵本１
とだこうしろう／… 激濤　：　Ｍａｇｎｉｔｕｄｅ　７…下
矢口　高雄／著 社会心理学キーワード
山岸　俊男／編 ノンタンしゃっくりひっくひく
キヨノ　サチコ／… 東京タワー
江国　香織／著 たまごにいちゃん
あきやま　ただし… 秋田・消えた分校の記録
佐藤　晃之輔／著 肩ごしの恋人
唯川　恵／著 みんなでね
まついのりこ／作… 五能線みちくさ紀行
青木　健作／著 夏の庭－Ｔｈｅ　Ｆｒｉｅｎｄｓ－
湯本　香樹実／作 北から見直す日本史　：　上之国勝山…
網野　善彦／編,… きょうもいい塩梅
内館　牧子／著 わんぱくだんのはらっぱジャングル
ゆきの　ゆみこ／… モモ　：　時間どろぼうとぬすまれた…
ミヒャエル・エン… ダーク・ムーン
馳　星周／著 １３階段
高野　和明／著 ねこのはなびや
渡辺　有一／作 １０ぴきのかえるのたなばたまつり
間所　ひさこ／さ… しんかんせんのぞみ７００だいさくせ…
横溝　英一／文と… スティックアンドラダー
ボルフガング・ラ… 菅江真澄みちのく漂流
簾内　敬司／著 秋田市史第７巻
秋田市／編集 ねずみくんとゆきだるま
なかえ　よしを／… クマ追い犬タロ
米田　一彦／著 版画〈秋田の四季〉　：　勝平得之作…
勝平　得之／〔作… 院内銀山の日々　：　「門屋養安日記…
茶谷十六／著 秋田のハイキング５０
奥村　清明／著 なつペンギン
塩野　米松／作,… 心の風景
野呂　希一／写真… ぶどう畑のアオさん
馬場　のぼる／文… おにのめん
川端　誠／〔作〕 レ・ミゼラブル下
ユーゴー／作,豊… ベートーヴェン：交響曲第５番《運命…
Ｂｅｅｔｈｏｖｅ… アルケミスト
パウロ・コエーリ… 魔法使いハウルと火の悪魔
ダイアナ・ウィン… 健康・病気のおたより文例　：　いつ…
鈴木　洋／監修 息子イチロー
鈴木　宣之／著 たいせつなこと
マーガレット・ワ… 街道の日本史１０
ブルックナー：交響曲第８番ハ短調（…
ブルックナー／作… 大いなる秋田を　：　「小畑勇二郎の…
小畑勇二郎顕彰会… めぐろのさんま
川端　誠／〔作〕 カルティエ時計物語
『サライ』『ラピ… 水曜の朝、午前三時
蓮見　圭一／〔著… ねらわれた星
星　新一／作,和… 千と千尋の神隠し
宮崎　駿／原作・… ことばと行動　：　言語の基礎から臨…
日本行動分析学会… ダメな女
村上　竜／著 日本帰化植物写真図鑑[第1巻]
ダレン・シャン　：　奇怪なサーカス
Ｄａｒｒｅｎ　Ｓ… たなばたものがたり
舟崎　克彦／文,… もものかんづめ
さくらももこ／著 ふくろうのそめものや　：　日本民話
山口　マオ／絵 森おばけ
中川　李枝子／さ… 秋田の有形文化財
秋田県教育庁文化… 式部むらさき
柴山　芳隆／著 ショコラちゃんのパジャマ
中川ひろたか／ぶ… おいしい珈琲の事典　：　自家製エス…
成美堂出版編集部… ゆきおとこのバカンス
白鳥　洋一／作・… 古写真で見る街道と宿場町
児玉　幸多／編著 良心論　：　その哲学的試み
石川　文康／著 かばさん
やべ　みつのり／… 女は腕力男は魅力
内館牧子／著 目で見る大曲・仙北の１００年　：　…
富木耐一／監修 其の逝く処を知らず　：　阿片王・里…
西木　正明／著 虚空の旅人
上橋　菜穂子／作… 『勝手の雄弓』　：　真澄による新秋…
秋田県立博物館／… しりとりのだいすきなおうさま
中村　翔子／作,… せみとりめいじん
かみや　しん／作… ネコのタクシー
南部　和也／さく… 時の渚
笹本　稜平／著 バスケットボール
佐古　賢一／著 国鉄郵便・荷物気動車の歩み下
千代村　資夫／著 片想い
東野　圭吾／著 北東北日帰り温泉
オオカミと石のスープ
アナイス・ヴォー… 灰夜　：　新宿鮫　７
大沢　在昌／著 海へ
南木　佳士／著 レ・ミゼラブル上
ユーゴー／作,豊… にごりえ／たけくらべ
愛犬／足袋
松本　清張／著,… マーラー：交響曲第９番
Ｍａｈｌｅｒ，Ｇ… 日本の髪形と髪飾りの歴史
橋本　澄子／著 うたえほん３
つちだ　よしはる… キャベたまたんていぎょうれつラーメ…
三田村信行／作,… フライフィッシングあきた川紀行
高橋　秀明／著 ゆっくり長く泳ぎたい！　：　ゼロか…
快適スイミング研… かわいいてんとうむし
メラニー・ガース… 面白いほどよくわかるクラウゼヴィッ…
大沢　正道／著 氷菓
米沢穂信／〔著〕 ちきゅうはメリーゴーラウンド
まどみちお／詩,… 意識と本質　：　精神的東洋を索めて
井筒　俊彦／著 聞き書きにっぽんの漁師
塩野　米松／〔著… 町かどのジム
エリノア・ファー… パブロ・ピカソ　：　１８８１－１９…
インゴ・Ｆ．ヴァ… Ｖ字回復の経営　：　２年で会社を変…
三枝匡／著 図書館利用教育ガイドライン合冊版　…
日本図書館協会図… コーヒー名人になる本　：　プロの調…
暗号解読　：　ロゼッタストーンから…
サイモン・シン／… 家づくりの費用と実例５５０　：　理…
成美堂出版編集部… 武揚伝上
佐々木　譲／著 ばけねこになりたい
〔せな　けいこ／… 秋田市の文化財
秋田市教育委員会… 女は女が強くする
井村　雅代／著,… 早池峰・秋田駒・焼石岳
早川　輝雄／著,… マンガで学ぶ建物の配筋
可児　長英／監修… センセイの鞄
川上　弘美／著 豪閥　：　地方豪族のネットワーク
佐藤　朝泰／著 おつきみうさぎ
中川　ひろたか／… つるばら村の三日月屋さん
茂市　久美子／作… 循環型社会ハンドブック　：　日本の…
植田　和弘／監修… 論理トレーニング１０１題
野矢茂樹／著 卓球
松下　浩二／著 世界の中心で、愛をさけぶ
片山　恭一／著 源氏物語花の五十四帖　：　岡田広山…
岡田　広山／いけ… 花の名前の手帖春編
夏梅　陸夫／写真… こだわりの家庭菜園　：　手づくりの…
ケインズ
Ｒ．スキデルスキ… マットくんのきょうりゅうだ！
ピーター・シス／… わらうピエロ人形
斉藤　洋／作,か… ぐうたら農法のすすめ　：　省エネ有…
西村　和雄／著 ルービック・キューブ自由自在
小倉　清治／共著… １ねん１くみ１ばんふしぎ？
後藤　竜二／作,… 藪の中／好色
芥川　竜之介／著… 〓東綺譚
永井 荷風／著,… ニュー・サウンズ・イン・ブ…２００１
岩井直溥／指揮,… 秋田讃歌
津雲優／作詞・作… ベートーヴェン：交響曲第５番ハ短調…
Ｂｅｅｔｈｏｖｅ… ストラヴィンスキー：「火の鳥」（１…
イーゴル・ストラ… プロジェクトＸ挑戦者たち第１０巻
ＮＨＫ／編集,田… プロジェクトＸ挑戦者たち第９巻
ＮＨＫ／編集,田… 雪国（下）
川端　康成／著,… ベスト・オブ・シャカタク
秋田県植物方言誌
畠山陽一／著 じめんのうえとじめんのした
アーマ　Ｅ．ウェ… 竿燈七十年　：　ねぶり流しへの想い
堀田正治／著 オランダ１００の素顔
東京農大オランダ… 賢治の見た星空
藤井　旭／著 喪失からの出発　：　神谷美恵子のこ…
太田　雄三／著 シベリアの旅
コリン・サブロン… 木材なんでも小事典　：　秘密に迫る…
木質科学研究所木… 東北のキノコ
日本菌学会東北支… 雑草軍団と２８年　：　金足農野球部…
秋田さきがけスポ… 史記物語　：　ビジュアル版
渡辺　精一／著 精選漢字墨場必携
日本習字普及協会… おじいちゃんの植物記　：　３人の…上
小柳　康蔵／著 トム・ソーヤーの冒険上
マーク・トウェイ… 平田篤胤の世界
子安　宣邦／著 ロシア幽霊軍艦事件
島田　荘司／著 ガラスのうま
征矢　清／さく,… 俳句カレンダー鑑賞
俳人協会／編 チムのいぬタウザー
エドワード・アー… ルラルさんのごちそう
いとう　ひろし／… ルラルさんのにわ
いとう　ひろし／… Ｄｅｌｐｈｉ６プログラミングテクニ…
金井　利美男／著 もっと極めるＬｉｎｕｘのＣ言語
長谷川　裕行／著 英語あそび勉強編
田中　ひろし／監… アニマル・メッセンジャー　：　動物…
スーザン・Ｃ．マ… あきた風流「艶」ばなし夜ばい篇
無明舎出版／編 スクリーン・ミュージック・ベスト１…
松山　祐士／編著 禅と身心論
小林　円照／編集… 電波吸収体のはなし
橋本　修／著 例題でわかるＣ＋＋Ｂｕｉｌｄｅｒ　…
中村　隆一／著,… 冷静と情熱のあいだ
江国　香織／著,…

食品法入門　：　食の安全とその法体…
梶川 千賀子／著 食べるなら、どっち!?　：　不安食…
渡辺 雄二／著 「安全な食事」の教科書　：　危険な…
ジル=エリック・… がんがイヤなら、これは食べるな　：…
渡辺 雄二／著 HACCP管理者認定テキスト
日本食品保蔵科学… 本当は危ない国産食品　：　「食」が…
奥野 修司／著 身近に潜む食卓の危険物
齋藤 勝裕／著 ゲノム編集食品が変える食の未来　：…
松永 和紀／著 Q&A食品輸入ハンドブック　：　食…
日本輸入食品安全… 食品衛生法対応HACCP制度化にま…
米虫 節夫／編,… 家族と自分を守る「安心な食品」の選…
安部 司／著 食品添加物はなぜ嫌われるのか　：　…
畝山 智香子／著 解説食品表示基準　：　表示ルールの…
中原 繁／著 本当は怖い!こんな「長持ち食品」　…
南 清貴／著 食品衛生学
一色 賢司／編 食品衛生法対応はじめてのHACCP…
食品安全ネットワ… 平成30年食品衛生法等改正の解説　…
厚生労働省医薬・… 面白いほどよくわかる「食品表示」
垣田 達哉／著 その食べ物、偽物です!　：　安心・…
ラリー・オルムス… 食品と放射能Q&A
40代から食べるなら、どっち!?　…
渡辺 雄二／著 デジタル食品の恐怖
高橋 五郎／著 リスクを食べる　：　食と科学の社会…
柄本 三代子／著 食品表示法ガイドブック　：　判断に…
森田 満樹／編著 どうしてしょくちゅうどくになるの?
清水 直樹／監修… 有害化学物質含有…平成25〜26年度
農林水産省消費・… 安全な食品の見分け方　：　加工食品…
子どもと添加物　：　33のポイント
渡辺 雄二／著 食品の安全性に関する用語集
家庭でできる食品添加物・農薬を落と…
増尾 清／著 食品表示の罠
山中 裕美／著 食品の安全と安心講座2
松田 友義／編 食品の安全と安心講座1
松田 友義／編 調味料の危険度調べました　：　和洋…
郡司 和夫／著 危険な食品の見分け方
渡辺 雄二／著 冷凍・レトルト食品の危険度調べまし…
垣田 達哉／著 中国食品工場のブラックホール
福島 香織／著 誤解だらけの「食の安全」
有路 昌彦／著 絶対に知っておきたい食品選びの鉄則…
永田 裕子／著 食品表示をひも解く　：　製造年月日…
的早 剛由／編著 加工食品には秘密がある
メラニー・ウォー… 日中食品汚染
高橋 五郎／著 食中毒
伊藤 武／監修 食品表示法　：　施行の背景とQ&A…
池戸 重信／著,… なぜ遺伝子組み換え作物に反対なのか…
ジャック・テスタ… 施設管理者のためのノロウイルス対策…
西尾 治／著 Q&A食品輸入ハンドブック　：　食…
日本輸入食品安全… カロリーゼロにだまされるな　：　本…
大西 睦子／著 TPPで激増する危ない食品!　：　…
石堂 徹生／著 体を壊す10大食品添加物
渡辺 雄二／著 食の安全性　：　産地偽装から風評被…
日外アソシエーツ… みんなで考えよう食品安全
お母さんのための「食の安全」教室
松永 和紀／著 危険な食品　：　命を脅かす遺伝子組…
山田 博士／著 「リスク」の食べ方　：　食の安全・…
岩田 健太郎／著 アレルギーと食品　：　食品開発のた…
食品工業編集部／… 食の安心　何をどう守るのか　：　総…
ＮＨＫスペシャル… キチンと体から毒を出す食　：　こん…
増尾　清／著 放射能を落とす下ごしらえ　：　肉も…
椎名　玲／著,吉… 自分と子どもを放射能から守るには　…
ウラジーミル・バ… 放射能と食品汚染　：　輸入食肉・輸…
天笠　啓祐／著 わが子からはじまる食べものと放射能…
安田　節子／著 放射能汚染から家族を守る食べ方の安…
野口　邦和／著 食品の表示　：　国内基準から国際規…
日本フードスペシ… 飲んではいけない飲みもの飲んでもい…
渡辺　雄二／著 大量調理施設衛生管理のポイント　：…
食品の適正表示マニュアル
門間　裕／編集委… 食品表示に関する行政評価・監視結果…
食品表示に関する行政評価・監視結果…
事例でみる食中毒の現場　：　その原…
谷口　力夫／著 よくわかる食品表示の基礎用語
新蔵　登喜男／編… わかりやすい細菌性・ウイルス性食中…
伊藤　武／監修 コンビニの買ってはいけない食品買っ…
渡辺　雄二／著 食品微生物学辞典
日本食品微生物学… 「食の安全」基礎知識
岡部　とし子／著… 食のリスク学　：　氾濫する「安全・…
中西　準子／著 食の安全を求めて　：　食の安全と科…
金澤　一郎／〔ほ… 食品表示法令ガイドブック
食品表示法令ガイ… 食の安全事典
山口　英昌／監修 食の安全　：　政治が操るアメリカの…
マリオン・ネッス… 食の安全と予防医学
陽　捷行／編著 カイワレの悲劇
武藤　弓子／著 食品安全の事典
日本食品衛生学会… 今さら聞けない！Ｑ＆Ａ食の安全と表…
新蔵　登喜男／編… 食品汚染はなにが危ないのか　：　ニ…
中西　貴之／著,… 日本人の“命”を縮める「食」　：　…
郡司　和夫／著 生活防衛ハンドブック
小若　順一／著,… ガイドブック食の安全　：　知識と法…
平沼　直人／著 食品に含まれる合成化学物質の安全性…
パトリック　Ｊ．… 世界食料戦争
天笠　啓祐／著 家庭でできる「農薬・食品添加物」の…
増尾　清／著 最新食品衛生学
小笠原　和夫／執… 食品の迷信　：　「危険」「安全」情…
芳川　充／著 ヤマザキパンはなぜカビないか　：　…
渡辺　雄二／著 中国ニセ食品のカラクリ
富坂　聰／著 賞味期限がわかる本　：　冷蔵庫の中…
徳江　千代子／監… 大量調理施設衛生管理のポイント　：…
食品衛生研究会／… 中国危険産物取り扱い読本　：　食べ…
椎名　玲／著 中国の危ない食品　：　中国食品安全…
周　勍／著,廖　… これを食べてはいけない　：　危ない…
郡司　和夫／著 加工食品と微生物　：　現場における…
藤井　建夫／著 もっと食品を知るために
暮しの手帖編集部… 食品不安　：　安全と安心の境界
橋本　直樹／著 食品表示Ｑ＆Ａ　：　制度の概要と実…
食品表示研究会／… 知って防ごう食中毒　：　家庭や学校…
甲斐　明美／著 牛丼　焼き鳥　アガリクス
中村　靖彦／著 ＨＡＣＣＰプラン作成ガイド　：　食…
里見　弘治／〔ほ… 図解食品衛生学
市川　富夫／共著… これで安全食べ方上手　：　食品添加…
増尾　清／著 食環境科学入門　：　食の安全を環境…
山口　英昌／編著 食中毒を防ぐ！家庭の調理新常識１１…
久保田　徹／著 器具・容器包装の規格基準とその試験…
河村　葉子／著,… 食品の安全と品質確保　：　日米欧の…
高橋　梯二／著,… ノロウイルス現場対策　：　その感染…
丸山　務／監修,… 社会福祉施設・事業者のためのノロウ…
東京都福祉保健局… 食べても平気？ＢＳＥと食品表示
吉田　利宏／著 食品表示Ｑ＆Ａ　：　制度の概要と実…
食品表示研究会／… わかる食品表示　：　基礎とＱ＆Ａ
垣田　達哉／著 食品安全学
中村　好志／編著… 食品認証ビジネス講座　：　安全・安…
松田　友義／編著 食卓の安全学　：　「食品報道」のウ…
松永和紀／著 管理栄養士のための大量調理施設の衛…
矢野　俊博／著,… 食品輸入マニュアル　：　食品を安全…
日本輸入食品安全… 食の安全と安心を守る
黒川　清／〔ほか… クレームに学ぶ食の安全
石田　英雄／著 食の安全と健康意識データ集２００５
生活情報センター… ＨＡＣＣＰ：衛生管…清涼飲料水実践編
清涼飲料水ＨＡＣ… 食品衛生学
白石　淳／編,小… 偽りの種子　：　遺伝子組み換え食品…
ジェフリー・Ｍ．… 早わかり食品衛生法　：　食品衛生法…
食品衛生研究会／… 汚染される身体　：　食品添加物・環…
山本　弘人／著 世界食料戦争
天笠　啓祐／著 食品衛生指導員ハンドブック
食品衛生研究会／… ＨＡＣＣＰ入門
新宮　和裕／著 世界は食の安全を守れるか　：　食品…
村上　直久／著 これでいいのか食料貧国ニッポン　：…
ジェームス・Ｒ．… 食品の安全と企業倫理　：　消費者の…
神山　美智子／著 食の安全とリスクアセスメント
熊谷　進／共編,… 食品衛生学
太田　房雄／編著… 安全な食品の選び方・食べ方事典
田島　真／著,佐… 食品のカビ汚染と危害
宇田川　俊一／編 概説食品安全基本法
食品安全法令研究… 「食べてはいけない」加工食品の常識…
石堂　徹生／著 Ｑ＆Ａ食品輸入ハンドブック　：　食…
日本輸入食品安全… 食の安全と健康意識データ集２００３
生活情報センター… 中国産農産物と食品安全問題
大島　一二／著 食品の安全を創るＨＡＣＣＰ
山本　茂貴／〔ほ… 消費者のための食品表示の読み方　：…
安田　節子／〔著… 食品安全基本法への視座と論点
梶井　功／編集代… ＨＡＣＣＰ：衛生管理計画の…データ編
熊谷　進／編集代… 食環境問題Ｑ＆Ａ　：　安全な食生活…
加藤　不二男／編… 食品衛生学
一色　賢司／編 ＨＡＣＣＰの現状とＱ＆Ａ
小久保　弥太郎／… 食の安全システムをつくる事典　：　…
藤原　邦達／著 食料輸入大国ニッポンの落とし穴　：…
小倉　正行／著 遺伝子組換え食品　：　その不安と誤…
グレゴリー・Ｅ．… 食中毒予防・処理マニュアル
有機食品Ｑ＆Ａ
久保田　裕子／〔… 「食の安全」心配御無用！
渡辺　宏／著 「食べてはいけない」の基礎知識　：…
石堂　徹生／著 問われる食の安全性
中村　靖彦／著 食の世界にいま何がおきているか
中村　靖彦／著 ひとめでわかる食品表示の嘘発見カタ…
牛島孝治と女性セ… 小売業のための食品表示の常識
垣田　達哉／著 やさしい食の安全
米虫　節夫／編著 ファストフードと狂牛病
エリック・シュロ… 食べるな、危険！
日本子孫基金／著 食べものが危ない　：　遺伝子操作か…
食品安全性セミナー６
細貝　祐太郎／監… 新食品表示制度　：　改正ＪＡＳ法
吉田　利宏／著 食のリスクを問いなおす　：　ＢＳＥ…
池田　正行／著 これだけは知っておきたい食中毒・感…
橋本　秀夫／著 食品安全性セミナー５
細貝　祐太郎／監… オーガニックのはなし
水野　葉子／編著… 食品安全性セミナー７
細貝　祐太郎／監… 食品安全性セミナー３
細貝　祐太郎／監… 自然のかかわり
浅井　まり子／編… 原色食品衛生図鑑
細貝　祐太郎／編… クレージー・メーカー　：　脳を壊す…
キャロル・サイモ… 保健所の片隅から　：　ある食品係長…
西村　雅宏／著 牛肉を安心して食べるための狂牛病Ｑ…
池田　正行／著 改正ＪＡＳ法で変わった食品表示の見…
増尾　清／著 食品被害を防ぐ事典　：　２０世紀食…
藤原　邦達／著 狂牛病食べていいものいけないもの１…
松井　宏夫／監修… 食品表示どちらが安全？　：　正体を…
垣田　達哉／著 食中毒散発例の疫学調査マニュアル
食品衛生研究会／… 図解食品衛生学
市川　富夫／〔ほ… 食品の安全性と品質表示
日本農業市場学会… 食品中の残留農薬Ｑ＆Ａ
食品衛生研究会／… 食品安全性セミナー１
細貝　祐太郎／監… ＨＡＣＣＰ－９０００導入ガイドブッ…
大月　弘行／編著… たいせつな手洗い　：　食品衛生の基…
福島　進／著 食品安全性セミナー４
細貝　祐太郎／監… 食品安全性セミナー２
細貝　祐太郎／監… 悪魔の鍋　：　〈食〉のグローバル化…
ハンス・ウルリッ… 栄養士・管理栄養士のための細菌性食…
栗山　敦治／著 家庭で防げる食中毒
篠田　純男／著 遺伝子組み換え食品の「リスク」
三瀬　勝利／著 食品輸入ガイドブック　：　食品を安…
日本輸入食品安全… からだと化学物質　：　カフェインの…
Ｊｏｈｎ　Ｅｍｓ…

ゲノム編集食品が変える食の未来　：…
松永 和紀／著 誤解だらけの遺伝子組み換え作物
小島 正美／編 モンサントの噓　：　日本では絶対に…
ブレット・ウィル… モンサント　：　世界の農業を支配す…
マリー=モニク・… なぜ遺伝子組み換え作物に反対なのか…
ジャック・テスタ… 食卓のメンデル　：　科学者が考える…
ニーナ・フェドロ… 「モンスター食品」が世界を食いつく…
船瀬 俊介／著 遺伝子組み換え食品との付き合いかた…
元木　一朗／著 遺伝子組み換えナタネ汚染
遺伝子組み換え食… 世界食料戦争
天笠　啓祐／著 植物で未来をつくる
松永　和紀／著,… 農業と雑草の生態学　：　侵入植物か…
種生物学会／編,… アグリビジネスにおける集中と環境　…
三石　誠司／著 ＧＭＯグローバル化する生産とその規…
藤岡　典夫／編著… 食と科学技術
舛重正一／編 トウモロコシが魚になる日　：　遺伝…
マーク・Ｌ．・ウ… 遺伝子組換え作物　：　世界の飢餓と…
パー　ピンストラ… 偽りの種子　：　遺伝子組み換え食品…
ジェフリー・Ｍ．… 世界食料戦争
天笠　啓祐／著 北野大とやさしく学ぶ面白バイテクゼ…
北野　大／監修,… 遺伝子組換え作物と穀物フードシステ…
立川　雅司／著 バイテクの支配者　：　遺伝子組換え…
ダニエル・チャー… 遺伝子組換え食品　：　その不安と誤…
グレゴリー・Ｅ．… 食の世界にいま何がおきているか
中村　靖彦／著 食べものが危ない　：　遺伝子操作か…
アグリビジネスと遺伝子組換え作物　…
久野　秀二／著 遺伝子組み換えイネの襲来
遺伝子組み換え食… 遺伝子組換え作物　：　大論争・何が…
大塚　善樹／著 遺伝子組換え食品　：　あなたはどう…
吉松　嘉代／著 遺伝子組み換え食品の「リスク」
三瀬　勝利／著 検証遺伝子組み換え食品
藤原　邦達／編著 遺伝子組み換え食品がわかる本
村田　幸作／編著… 遺伝子組換え食品　：　新しい食材の…
大沢　勝次／責任… 危ない生命操作食品
天笠　啓祐／著 遺伝子組み換え食品の争点
緑風出版編集部／… 遺伝子組み換え食品
天笠　啓祐／著 食べてはいけない遺伝子組み換え食品
安田　節子／著 遺伝子組み換え作物に未来はあるか
柳下　登／監著,… 遺伝子組み換え食品を検証する　：　…
中村　靖彦／著 アメリカの遺伝子組み換え作物　：　…
食糧の生産と消費… ぜひ知っておきたい遺伝子組換え農作…
日野　明寛／編著 不自然な収穫　：　遺伝子組み換え食…
インゲボルグ・ボ… 遺伝子組み換え食品は安全か？　：　…
ジャン＝マリー・… 遺伝子組み換え食品Ｑ＆Ａ
安田　節子／〔著… 遺伝子組み換え食品の危険性
緑風出版編集部／… 遺伝子組み換え食品
天笠　啓祐／〔著… バイオ食品の安全性　：　ＦＡＯ　Ｗ…
ＷＨＯ／〔編〕,… バイオテクノロジーと食品　：　バイ…
Ｉｎｔｅｒｎａｔ…