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書誌情報サマリ

書名

ブルーベリー百科Q&A 

著者名 日本ブルーベリー協会/編
著者名ヨミ ニホン ブルーベリー キョウカイ
出版者 創森社
出版年月 2002.6


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121883870625.6/ニブ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2002

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810361664
書誌種別 図書
書名 ブルーベリー百科Q&A 
書名ヨミ ブルーベリー ヒャッカ キュー アンド エー
著者名 日本ブルーベリー協会/編
著者名ヨミ ニホン ブルーベリー キョウカイ
出版者 創森社
出版年月 2002.6
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN 4-88340-135-9
分類記号9版 625.64
分類記号10版 625.64
副書名 ヘルシー果実の特性・栽培・利用加工
副書名ヨミ ヘルシー カジツ ノ トクセイ サイバイ リヨウ カコウ
内容紹介 注目のヘルシー果実ブルーベリー。生果で食してもジャムやソースに加工しても美味しい。春には可憐な花が咲き、庭先果樹としても楽しめる。ブルーベリーの品種から、特性、栽培、加工利用、産地形成、販売までを具体的に解説。
件名1 ブルーベリー



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