蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
おもろいで！関西農業
|
| 著者名 |
高橋 信正／編
|
| 著者名ヨミ |
タカハシ ノブマサ |
| 出版者 |
昭和堂
|
| 出版年月 |
２００４．５ |
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資料情報
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| No. |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
122254386 | 612.1/ﾀｵ/ | 一般 | 一般資料 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009810554021 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おもろいで！関西農業 |
| 書名ヨミ |
オモロイデ カンサイ ノウギョウ |
| 著者名 |
高橋 信正／編
奥村 英一／編
|
| 著者名ヨミ |
タカハシ ノブマサ オクムラ ヒデカズ |
| 出版者 |
昭和堂
|
| 出版年月 |
２００４．５ |
| ページ数 |
２６１ｐ |
| 大きさ |
１９ｃｍ |
| ISBN |
4-8122-0347-3 |
| 分類記号９版 |
612.16
|
| 分類記号１０版 |
612.16 |
| 副書名 |
その源泉を探る |
| 副書名ヨミ |
ソノ ゲンセン オ サグル |
| 内容紹介 |
モードフィッター京野菜、水なす、但馬牛…、いろいろあるから味がでる。関西農業の特徴を持った農業活動（農業経営、組織運営、流通方法、地域づくり、都市との交流など）を対象にした事例を紹介。近畿農業経営研究会の研究成果をまとめる。 |
| 著者紹介 |
１９４１年大阪府生まれ。神戸大学大学院自然科学研究科教授。 |
| 件名1 |
近畿地方-農業
|
目次
内容細目
-
1 京の伝統野菜は、なぜ三〇〇年も栽培が続いているのか
１２－２５
-
小宅 要／著 小倉 訓／著
-
2 なにわの伝統野菜「水なす」はこうして全国展開を成し遂げた！
２６－３８
-
内藤 重之／著
-
3 関西が育てた名牛
３９－５２
-
宮本 誠／著
-
4 関西農業の多様性と持続的発展
５３－６７
-
藤本 高志／著
-
5 農業が変わる、集落が変わる
６８－７９
-
藤井 吉隆／著
-
6 耕作放棄地を放っておけなかった農業法人と農協
８０－９３
-
高橋 信正／著 霧島 朝子／著
-
7 地域まるごと農業法人化の取り組み
９４－１０８
-
沼田 行博／著
-
8 夫婦二人三脚による果樹経営の多角化と法人化
１０９－１２５
-
内藤 重之／著 辻 和良／著
-
9 お得意さんは地元消費者
１２６－１３９
-
小野 雅之／著
-
10 産地ブランドを活用したマーケティングの展開
１４０－１５１
-
伊庭 治彦／著
-
11 千年の歴史を持つ「丹波黒大豆」の販売と秘伝の技
１５２－１６５
-
池内 重樹／著 天野 久／著
-
12 淡路たまねぎと三毛作体系を支える生産技術
１６６－１８１
-
加藤 雅宣／著 松本 功／著
-
13 観光ぶどう園と関連活動で地域の活性化を図る
１８２－１９５
-
辻 和良／著 光定 伸晃／著
-
14 ふるさとの存続をかけた選択
１９６－２０９
-
黒瀬 真／著
-
15 滞在型市民農園を利用した過疎山村の活性化
２１０－２２３
-
新田 美幸／著
-
16 有機農産物流通とネットワーク
２２４－２３７
-
左海 達也／著
-
17 むらとまちの新しい関係
２３８－２５１
-
中塚 雅也／著
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