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書誌情報サマリ

書名

本場に学ぶ中国茶 

著者名 王 広智/監修
著者名ヨミ オウ コウチ
出版者 科学出版社東京
出版年月 2012.12


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123251118596.7/オホ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2012
596.7 596.7

書誌詳細

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タイトルコード 1009920068065
書誌種別 図書
書名 本場に学ぶ中国茶 
書名ヨミ ホンバ ニ マナブ チュウゴクチャ
著者名 王 広智/監修   陳 文華/顧問   岩谷 貴久子/訳
著者名ヨミ オウ コウチ チン ブンカ イワヤ キクコ
出版者 科学出版社東京
出版年月 2012.12
ページ数 142p
大きさ 21cm
ISBN 4-907051-01-3
ISBN 978-4-907051-01-3
分類記号9版 596.7
分類記号10版 596.7
副書名 茶葉や茶器の選び方・おいしい淹れ方・味わい方…すべてがわかる一冊
副書名ヨミ チャバ ヤ チャキ ノ エラビカタ オイシイ イレカタ アジワイカタ スベテ ガ ワカル イッサツ
内容紹介 各茶葉の特徴から健康効果、茶殻の利用法のほか、お茶の歴史、茶器やお茶にまつわるエピソード、漢詩や先人の教えまで、多彩な内容で中国茶の奥深い世界を紹介。上手な淹れ方も写真で詳しく解説する。
件名1 中国茶



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