検索結果書誌詳細

ドローン活用入門　：　レベル4時代…
鈴木 真二／編,… 船旅の文化誌
富田 昭次／著 おいしいピッツァ生地が作りたい、と…
中村 裕美／[著… 糖質オフ&10分で作れるラクしてお…
中村 裕恵／医学… 「おもてなし」の日本文化誌　：　ホ…
富田 昭次／著 絵はがきで楽しむ歴史散歩　：　日本…
富田 昭次／著 インフラマネジメント最前線　：　国…
中村 裕司／監修… 常識を捨てたときケタ違いのお金が入…
中村 裕昭／著 ホテル百物語
富田 昭次／著 ホテル博物誌
富田　昭次／著 楽しく遊ぶ学ぶげんきの図鑑
中村　裕／監修 中国古代の年中行事第４冊
中村　裕一／著 サービスはホテルに学べ
富田　昭次／著 中国古代の年中行事第３冊
中村　裕一／著 ホテルの基本は現場にあり！
中村　裕／著 中国古代の年中行事第２冊
中村　裕一／著 世界金融危機からの再生
中村　裕一／著 おひとりホテルの愉しみ
富田　昭次／著 中国古代の年中行事第１冊
中村　裕一／著 経済学
パーサ・ダスグプ… 旅の風俗史
富田　昭次／著 俳句鑑賞４５０番勝負
中村　裕／著 ホテルの社会史
富田　昭次／著 絵はがきで見る日本近代
富田　昭次／著 フロイトと作られた記憶
フィル・モロン／… お父さんとエクササイズ！こどもの体…
中村　裕／監修 フィルム・スタディーズ事典　：　映…
スティーヴ・ブラ… 東京のホテル
富田　昭次／著 やつあたり俳句入門
中村　裕／著 ホメオパシーセルフケアＢＯＯＫ　：…
中村　裕恵／監修 四季の言葉　：　名句で味わう
中村　裕／著,今… ホテルと日本近代
富田　昭次／著 「極み」のホテル　：　至福の時間に…
富田　昭次／著 ロンドン・スパイ　：　都市住民の生…
ネッド・ウォード… ノスタルジック・ホテル物語　：　明…
富田　昭次／著 冬の少年たち
中村　裕／著 女性の選択　：　フェミニズムを考え…
Ｍ．ミッジリー／… 太陽の仲間たちよ　：　身障者と共に…
中村　裕／著 身体障害者スポ－ツ
中村裕，佐々木忠… 若い女性の知性と情操を高めるスマ－…
平井昌夫，中村裕…

虚ろな十字架
東野 圭吾／著 ノラネコぐんだんきしゃぽっぽ
工藤 ノリコ／著 おしりたんてい ププッきえたおべん…
トロル／さく・え おしりたんてい ププッちいさなしょ…
トロル／さく・え 物語のおわり
湊 かなえ／著 山女日記
湊 かなえ／著 マスカレード・イブ
東野 圭吾／著 うみの100かいだてのいえ
いわい としお／… 女のいない男たち　　〔ドライブ・マ…
村上 春樹／著 豆の上で眠る
湊 かなえ／[著… ぼくのニセモノをつくるには
ヨシタケ シンス… ほねほねザウルス12
カバヤ食品株式会… ふしぎ駄菓子屋銭天堂2
廣嶋 玲子／作,… 日本橋本石町やさぐれ長屋
宇江佐 真理／著 ふしぎ駄菓子屋銭天堂3
廣嶋 玲子／作,… 蟻の菜園　：　アントガーデン
柚月 裕子／著 軌跡
今野 敏／[著] 彼女の家計簿
原田 ひ香／著 ほねほねザウルス13
カバヤ食品株式会… ピヨピヨはじめてのキャンプ
工藤 ノリコ／著 アイネクライネナハトムジーク
伊坂 幸太郎／著 とっておきの名探偵
杉山 亮／作,中… 刑事の約束
薬丸 岳／著 if　：　サヨナラが言えない理由
垣谷 美雨／著 女の子のなぞなぞ1・2年生660問…
リボン☆ハウス／… 銀翼のイカロス
池井戸 潤／著 かいけつゾロリの大まじんをさがせ!…
原 ゆたか／さく… がっこうのおばけずかん　：　ワンデ…
斉藤 洋／作,宮… かいけつゾロリのクイズ王
原 ゆたか／さく… いえのおばけずかん
斉藤 洋／作,宮… にじいろガーデン
小川 糸／著 「肌色」の憂鬱　：　近代日本の人種…
眞嶋 亜有／著 妖怪交通安全
広瀬 克也／作 ミチルさん、今日も上機嫌
原田 ひ香／著 春、戻る
瀬尾 まいこ／著 ありふれたチョコレート2
秋川 滝美／[著… あなたは、誰かの大切な人
原田 マハ／著 おめんです2
いしかわ こうじ… フォルトゥナの瞳
百田 尚樹／著 30代40代の転職採用される面接テ…
佐藤 祐子／著,… パラドックス13
東野 圭吾／[著… わんぱくだんのひみつきち
ゆきの ゆみこ／… 自覚
今野 敏／著 それは秘密の
乃南 アサ／著 がっこうのおばけずかん　：　あかず…
斉藤 洋／作,宮… 転生したらスライムだった件1
伏瀬／著,みっつ… がっこうのおばけずかん
斉藤 洋／作,宮… トラップ
相場 英雄／著 仮面病棟
知念 実希人／著 30代40代のための転職完璧(パー…
中谷 充宏／著 おさるのジョージはいしゃさんへいく
M.レイ／原作,… 転生したらスライムだった件2
伏瀬／著,みっつ… まるまるの毬
西條 奈加／著 帰らずの海
馳 星周／著 上野池之端鱗や繁盛記
西條 奈加／著 避難所
垣谷 美雨／著 峠しぐれ
葉室 麟／著 フランス人は10着しか服を持…[1]
ジェニファー・L… おさるのジョージピザをつくる
M.レイ／原作,… みつばの郵便屋さん[1]
小野寺 史宜／[… ルルとララのコットンのマカロン
あんびる やすこ… 沢村さん家(ち)のこんな毎日　：　…
益田 ミリ／著 居酒屋ぼったくり[1]
秋川 滝美／[著… 人生オークション
原田 ひ香／[著… サラバ!下
西 加奈子／著 どんぐりむらのほんやさん
なかや みわ／さ… 闇に香る噓
下村 敦史／著 おばけのやだもん
ひらの ゆきこ／… ルルとララのフレンチトースト
あんびる やすこ… 居酒屋ぼったくり2
秋川 滝美／[著… 天久鷹央の推理カルテ[1]
知念 実希人／著 鴨川食堂おかわり
柏井 壽／著 エッセンシャル思考　：　最少の時間…
グレッグ・マキュ… K2
横関 大／著 おさるのジョージねむれないよる
M.レイ／原作,… おさるのジョージどうぶつだいすき
M.レイ／原作,… 家族趣味
乃南 アサ／著 笹の舟で海をわたる
角田 光代／著 赤毛のアン　：　明るく元気に生きる…
ルーシー・モード… おともだちとなぞなぞ1・2年生　：…
本間 正夫／作,… ケモノの城
誉田 哲也／著 文豪ストレイドッグス[1]
朝霧 カフカ／[… 連写
今野 敏／著 ご破算で願いましては
梶 よう子／著 神坐す山の物語
浅田 次郎／著 億男
川村 元気／著 クックパッドのあの店あの味絶品レシ…
クックパッド株式… 鹿の王上
上橋 菜穂子／著 アポロンの嘲笑
中山 七里／著 グレース・ケリー
瑞樹 奈穂／漫画… 荒神
宮部 みゆき／著 斎藤一人天が味方する「引き寄せの法…
柴村 恵美子／著 「おいしい」の、段取り　：　食いし…
ラフ・アンド・タフ
馳 星周／著 破門
黒川 博行／著 あめあがりのかさおばけ
森川 成美／作,… サラバ!上
西 加奈子／著 ふしぎなにじ
わたなべ ちなつ… Red
島本 理生／著 壊れる心
堂場 瞬一／[著… 決断
小杉 健治／著 1日5分であらゆる不調が治る体幹ヨ…
亀井 佐千雄／著 銀の匙VOLUME11
荒川 弘／著 銀の匙VOLUME10
荒川 弘／著 晩鐘
佐藤 愛子／著 クックパッドのおいしい厳選!定番レ…
クックパッド株式… 動物の迷路　：　ウサギ、コアラ、ラ…
香川 元太郎／作… おたすけこびととあかいボタン　：　…
なかがわ ちひろ… 銀の匙VOLUME12
荒川 弘／著 廉恥
今野 敏／著 秋田の祭り・行事
秋田県教育委員会… 逆流
笹本 稜平／著 はたらくのりものえほん
いしかわ こうじ… 御松茸騒動
朝井 まかて／著 小公女セーラ　：　気高さをうしなわ…
フランシス・ホジ… おばけかいぞく
吉田 純子／作,… つくりおきできるおからスイーツ　：…
鈴木 理恵子／著 3時のアッコちゃん
柚木 麻子／著 手筋を覚える問題集196問
青野 照市／著 盲目的な恋と友情
辻村 深月／著 機龍警察
月村 了衛／著 純喫茶「一服堂」の四季
東川 篤哉／著 とんとんだあれ
わだ ことみ／作… クックパッドのおいしい厳選!お肉レ…
クックパッド株式… 文豪ストレイドッグス[2]
朝霧 カフカ／[… 冒険!発見!大迷路妖怪大決戦
原 裕朗／作・絵… 老いの入舞い
松井 今朝子／著 警官の貌
今野 敏／著,誉… どんぐりむらのほんやさん
なかや みわ／さ… すぐに折れる!高齢者の楽しい折り紙…
津留見 裕子／編… 時をかけるゆとり
朝井 リョウ／著 図解はじめての資産運用　：　預貯金…
大竹 のり子／監… さがそ!おとぎのくに
かろくこうぼう／… 大切にしたいモノとコト
有元 葉子／著 パレートの誤算
柚月 裕子／著 最後のトリック
深水 黎一郎／著 鹿の王下
上橋 菜穂子／著 群青のタンデム
長岡 弘樹／[著… 料理研究家54人のお助けレシピかん…
ぐるぐるジュース
矢野 アケミ／作 いなくなれ、群青
河野 裕／著 だいたいで楽しい韓国語入門　：　使…
山崎 玲美奈／著 暮らしのつくり方　：　整った暮らし…
本多 さおり／著 捨てる勇気!　：　あなたの日常にも…
やました ひでこ… ちっちゃなトラックレッドくんとピン…
みやにし たつや… かみなりなんてこわくない
ジェイミー・A.… 忘れ物が届きます
大崎 梢／著 おばけどうぶつえん
吉田 純子／作,… 約束の海
山崎 豊子／著 相も変わらずきりきり舞い
諸田 玲子／著 ケーキになあれ!
ふじもと のりこ… 夢をかなえるゾウ3
水野 敬也／[著… 機龍警察火宅
月村 了衛／著 キャベたまたんていきょうふのおばけ…
三田村 信行／作… くろくまくんトイレでち〜!
たかい よしかず… 死に支度
瀬戸内 寂聴／著 いみちぇん!1
あさば みゆき／… ミッフィーのどうぶつなあに
ディック=ブルー… 神さまとのおしゃべり　：　あなたの…
さとう みつろう… かわうそ　：　お江戸恋語り。
あさの あつこ／… 癒し屋キリコの約束
森沢 明夫／著 殿堂入りレシピも大公…[Part1]
僕が家族に作りたい毎日の家(うち)…
コウ ケンテツ／… 失踪都市
笹本 稜平／著 頭に来てもアホとは戦うな!　：　人…
田村 耕太郎／著 泣くな道真
澤田 瞳子／著 養老訓
養老 孟司／著 天国の犬ものがたり　：　わすれない…
堀田 敦子／原作… おいしい果樹の育て方　：　剪定もよ…
三輪 正幸／著 スリーパー
楡 周平／著 山桜記
葉室 麟／著 翔ぶ少女
原田 マハ／著 天国の犬ものがたり　：　未来
堀田 敦子／原作… マンガでやさしくわかるアドラー心…2
岩井 俊憲／著,… 3月のライオン　：　March…10
羽海野 チカ／著… シーモアのともだち　：　ちょっとや…
ウォルター・ウィ… 手軽&低予算ではじめるソルトルアー…
テミスの剣
中山 七里／著 ほげちゃんまいごになる
やぎ たみこ／作 女の一生
伊藤 比呂美／著 ミッフィーのたべものなあに
ディック=ブルー… 昨日みた夢　：　口入れ屋おふく
宇江佐 真理／著 暮らしのコツコツ　：　「くるみの木…
石村 由起子／著 冷蔵庫超(スーパー)片づけ術　：　…
島本 美由紀／監… すっきり、ていねいに暮らすこと
渡辺 有子／著 烏に単は似合わない
阿部 智里／著 星々たち
桜木 紫乃／著 中身の本[1]
ゆっくのこんなときってなんていう?…
たかてら かよ／… 貧しくても東大合格法
独学受験を応援す… 椎間板ヘルニア・脊柱管狭窄症を自分…
久野木 順一／著 イーヨくんの結婚生活
大山 淳子／著 仮面同窓会
雫井 脩介／著 にんじゃざむらいガムチョコバ…001
原 ゆたか／さく… 月光の誘惑
赤川 次郎／著 おさかなちゃんのおいでおいで　：　…
ヒド・ファン・ヘ… 恐竜
真鍋 真／監修 ゼロから始める人のフットサルBOO…
中村 恭平／監修 営繕かるかや怪異譚[その1]
小野 不由美／著 プロの凄腕お掃除コツとワザ　：　ぐ…
ミッシェル・ホー…

帝国ホテルと日本の近代　：　「ライ…
永宮 和／著 ANHA50年のあゆみ　：　50t…
[全日本ホテル連… 世界のすごいホテル　：　いつか泊ま…
地球の歩き方編集… 旅館おかみの誕生
後藤 知美／著 最新ホテル業界の動向とカラクリがよ…
中村 恵二／著,… 星野リゾート10の物語　：　麗し日…
せきね きょうこ… 星野リゾートの事件簿2
中沢 康彦／著 民泊新法　：　住宅宿泊事業法・ガイ…
民泊ビジネスのための手続<届出・登…
服部 真和／監修 辛口評論家、星野リゾートに泊まって…
瀧澤 信秋／著 実践!ホテル旅館の事業性評価　：　…
宇野 俊郎／著,… 高収益民泊の教科書　：　「高単価」…
水田 佳苗／著 Pen+　：　奇跡のホテル&温泉。
すぐに役立つ図解とQ&Aでわかる住…
服部 真和／監修 Q&A旅館ホテル業トラブル解決の手…
雨宮 眞也／編集… 最上級のホスピタリティを伝えるホテ…
日本外国語専門学… 山奥の小さな旅館が連日外国人客で満…
二宮 謙児／著 富士箱根ゲストハウスの外国人宿泊客…
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ホテルオークラ東… 地域でいちばんピカピカなホテル　：…
宝田 圭一／著 コンシェルジュの仕事道　：　もっと…
阿部 佳／著 伝説のホテルマンが教える大人のため…
窪山 哲雄／著 最新ホテル業界の動向とカラクリがよ…
中村 恵二／著,… ホテル・ビジネス・ブック　：　EH…
仲谷 秀一／著,… これで安心!ホテルの接客英会話　：…
デイビッド・セイ… 世紀のクラシックリゾートへ、ようこ…
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ホテル・旅館のウェブマーケティング…
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高野 登／著 ホテル百物語
富田 昭次／著 世界最高(レジェンド)ホテル「ザ・…
奥谷 啓介／著 アマン伝説　：　創業者エイドリアン…
山口 由美／著 女将力　：　管理職の切ない悩み解決…
松尾 公輝／著 なぜビジネスホテルは、一泊四千円で…
牧野 知弘／[著… 旅館・ホテルの法律相談　：　顧客ト…
本多　藤男／著 角館山荘侘桜誕生ものがたり
高橋　佐知／著 ホテル博物誌
富田　昭次／著 帝国ホテルの流儀
犬丸　一郎／著 ホテルの経費節減実践テクニック１０…
堀口　洋明／著 語学を活かしてホテル・ブラ…２０１２
リッツ・カールトン一瞬で心が通う「…
高野　登／著 日本一のクレーマー地帯で働く日本一…
三輪　康子／著 ホテルで働く人たち　：　しごとの現…
中村　正人／著 リッツ・カールトン超一流サービスの…
レオナルド・イン… サービスはホテルに学べ
富田　昭次／著 帝国ホテルの１２０年
帝国ホテル／編集 帝国ホテルの不思議
村松　友視／著 ホテル・旅館で使う英中韓３か国語き…
西蔭　浩子／著,… 星野リゾートの教科書　：　サービス…
中沢　康彦／著,… 加賀屋のこころ　：　人間大事の経営…
細井　勝／著 ホテルの基本は現場にあり！
中村　裕／著 ホテル業界のしくみ
織田　順／著 日本ホテル協会百年の歩み
〔日本ホテル協会… 星野リゾートの事件簿[1]
中沢　康彦／著,… ゴールド・スタンダード　：　ザ・リ…
ジョゼフ・ミケー… 一流ホテルのつくり方　：　デザイン…
帝国ホテル流おもてなしの心　：　客…
小池　幸子／著 外資に負けないホテルマーケティング
土橋　告／著 ホスピタリティ　：　ザ・ウィンザー…
窪山　哲雄／著 はじめての「お宿」オープンＢＯＯＫ…
バウンド／著 旅館再生　：　老舗復活にかける人々…
桐山　秀樹／〔著… ホテルにかかわる仕事　：　フロント…
ホスピタリティマネジメント
立教大学観光研究… 客はアートでやって来る
山下　柚実／著 世界最高のホテル　プラザでの１０年…
奥谷　啓介／著 ＢＡＣＫ　ＴＯ　ＴＨＥ　ＨＯＴＥＬ…
せきね　きょうこ… 山の上ホテル物語
常盤　新平／著 帝国ホテル王道のサービス
国友　隆一／著 いつまでも心に残るサービスの実践　…
安達　実／著 最新ホテル業界の動向とカラクリがよ…
中村　恵二／著,… 日本旅館　：　伝承の美Ｐａｒｔ４
Ｑ＆Ａ旅館ホテル業トラブル解決の手…
雨宮　眞也／編集 世界のビーチ＆リゾート〔２００５〕
情熱と感動の仕事術　：　神戸発小さ…
永末　春美／著 Ｒｉｈｇａ　Ｒｏｙａｌ　Ｈｏｔｅｌ…
日本旅館　：　伝承の美Ｐａｒｔ３
東横インの経営術　：　女性のセンス…
西田　憲正／著 アメリカ人女将が学んだ日本のおもて…
藤　ジニー／著 極上の接客力　：　まごころのクレー…
小林　哲也／監修 ホテル旅館のリニューアル大全　：　…
奇跡の温泉宿本物のサービス経営
鷲田　小弥太／著… 日本旅館　：　伝承の美Ｐａｒｔ２
世界のホテルで朝食を
村瀬　千文／著 星雪館物語　：　日本のふるさと
石田　磬／著 ニッポン人には、日本が足りない。　…
藤　ジニー／著 旅館物語　：　オンリーワンの宿を夢…
大野　修／著 日本旅館　：　伝承の美
日本人が経営する世界の宿
やればできる　：　ホテ研が吼える
日本ホテル研究会… プロジェクト・ホテル　：　奇蹟の再…
窪山　哲雄／著 ホスピタリティ・マネジメント　：　…
中村　清／編著,… 神楽坂ホン書き旅館
黒川　鍾信／著 自然のなかの大きな教室　：　財団法…
〔農林漁業体験協… 世界遺産が見えるホテル
トラベル情報研究… 京懐石近又
水野　克比古／著… サービス・マネジメント研究　：　わ…
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日本ホテル年鑑２００１年版１
憩いのロビーで　：　旅のやすらぎ、…
青木　保／著 リッツ・カールトン物語
井上　理江／ほか… 一流ホテルマンが教えるお客さま対応…
箭内　祥周／著 世界のホテル＆インテリア
森　拓之／著 ホテルオークラ〈橋本流〉クレーム…２
橋本　保雄／著 日本ホテル年鑑２０００年版２
日本ホテル年鑑２０００年版１
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ホテル旅館ハンドブッ…１９９９年度版
レジャー産業研究… 俵屋の不思議
村松　友視／著 基本ホテル経営教本
鈴木　博／著,大… 世界ホテル＆コンベンションデ…’９９
日本ホテル年鑑１９９９年版２
日本ホテル年鑑１９９９年版１
外客接遇　：　ホテル・旅館　：　外…
まだ見ぬホテルへ
稲葉　なおと／著 外客接遇ハンドブック
世界ホテル＆コンベンションデ…’９８
日本ホテル年鑑１９９８年版２
日本ホテル年鑑１９９８年版１
森と湖の館　：　日光金谷ホテルの百…
常盤　新平／著 ホテルマンのサービス会話１０カ国語
プラザ出版編集部… 帝国ホテル物語
武内　孝夫／著 日本ホテル年鑑１９９７年版２
日本ホテル年鑑１９９７年版１
「図説」ホテル旅館のＳ・Ｐツール４…
石川　照雄／著 ホテル・ジャンキー　：　ホテルが大…
村瀬　千文／著 ホテル旅館ハンドブッ…１９９６－９７
レジャー産業研究… 世界ホテルガイド　：　宿泊情…’９７
もうひとつのホテル　：　Ｍｅｎｕ　…
柳　忠志／著 ペンション経営入門
草柳　鉄雄／著 異文化におけるホテル・旅館マーケテ…
リック増田／著,… ここが違う！一流ホテルマンの条件　…
二見　道夫／著 ホテルマン日記　：　現役の一流ホテ…
三富　克彦／著 基礎からわかるホテルマンの仕事
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おかみさん物語
佐橋　慶女／著 世界のベストホテル５０
店舗システム協会… 世界の異色リゾート・ホテル　：　人…
日経ＢＰ社／編 高級ホテル・高級旅館の「罪と罰」
小田　創／著 御本陳藤屋
藤屋を愛する会／… 日本のホテル産業史
木村　吾郎／著 ホテルの宴会戦略
小野田　正美／著 日本の宿『湯の華名鑑』　：　Ｔｈｅ…
佐々木　惠子／著 世界ホテル＆コンベンションデ…’９４
日本ホテル年鑑１９９４年版２
日本ホテル年鑑１９９４年版１
ホテル・旅館業界の労働事情
日本労働研究機構… ワンちゃんホテル繁盛記
阿久津　惠永子／… 和のサービス読本
市村　克己／著 言葉じゃないよ心だよ　：　ある番頭…
桜井　輝夫／著 ホテルの好感度　：　世界の最…’９３
現代ホテル経営講座第３巻
日本ホテル研究会… 現代ホテル経営講座第２巻
日本ホテル研究会… 現代ホテル経営講座第１巻
日本ホテル研究会… 日本ホテル年鑑１９９３年版２
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政府登録ホテル旅館ガ…平成５年度版７
政府登録ホテル旅館ガ…平成５年度版６
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政府登録ホテル旅館ガ…平成５年度版４
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政府登録ホテル旅館ガ…平成５年度版１
ホテルを楽しむ本　：　優雅に、リッ…
長谷川　嘉彦／著 日本の宿１５０選　：　心に残る女将…
笑顔が幸せを運んでくれる　：　帝国…
竹谷　年子／著 ２１世紀のホテル産業像　：　業態開…
ホテルソフト化戦… 日本ホテル年…１９９２年版Ｐａｒｔ２
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夢を託して　：　第一ホテル社史
第一ホテル／編集 ホテル旅館ハンドブッ…１９９１年度版
レジャー産業研究… ホテル旅館計画総覧１９９１年度版
最新ホテル用語事典
日本ホテル研究会… ホテルマン　：　東北の暴れん坊から…
橋本　保雄／著 日本の最高級リゾート
日本ホテル年鑑１９９１年版２
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鈴木　宏／著 ホテル用語事典
稲垣　勉／編著 宿泊施設選択のための区分表示の研究…
日本観光協会／編 帝国ホテル百年史　：　一八九〇－一…
帝国ホテル／編集 東急ホテルの歩み
東急ホテルチェー… 日本ホテル年…１９８９年版Ｐａｒｔ２
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世界ホテル＆コンベンションデ…’８９
週刊ホテルレスト… ホテル運営管理論　：　開業計画編
作古　貞義／著 ペンションおもしろ経営学　：　人生…
鷹巣　幸司／著 京都ホテル１００年ものがたり
〔京都ホテル／編… 幕末・明治のホテルと旅券
大鹿　武／著 ホテル旅館ハンドブッ…昭和６２年度版
レジャー産業研究… 日本ホテル年…１９８７年版Ｐａｒｔ２
日本ホテル年…１９８７年版Ｐａｒｔ１
現代ホテル経営講座第３巻
日本ホテル研究会… 現代ホテル経営講座第２巻
日本ホテル研究会… ホテル旅館業務マニュアル
和田　稔／著