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書誌情報サマリ

書名

人工透析なしで10年!でも元気な私の食生活 (講談社のお料理BOOK)

著者名 リュウ ウェイ/著
著者名ヨミ リュウ ウェイ
出版者 講談社
出版年月 2014.11


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123403966494.9/リジ/一般健康情報帯出可在庫 

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2014
2014
494.93 494.93
腎臓-疾患 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920241273
書誌種別 図書
書名 人工透析なしで10年!でも元気な私の食生活 (講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ ジンコウ トウセキ ナシ デ ジュウネン デモ ゲンキ ナ ワタシ ノ ショクセイカツ
著者名 リュウ ウェイ/著
著者名ヨミ リュウ ウェイ
出版者 講談社
出版年月 2014.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-299622-8
ISBN 978-4-06-299622-8
分類記号9版 494.93
分類記号10版 494.93
副書名 腎臓を養う雑穀レシピ
副書名ヨミ ジンゾウ オ ヤシナウ ザッコク レシピ
内容紹介 香りや辛みで減塩でもおいしく! 腎臓病、糖尿病、高血圧など、食事療法をしなければならない人だけでなく、健康に不安があるすべての人に向けて、雑穀食を取り入れた健康レシピを紹介します。
著者紹介 中国生まれ。東京芸術大学大学院博士課程修了。ヴァイオリニスト、音楽博士。料理研究家。雑穀を食べることで慢性腎臓病を改善させた自らの体験をもとに「劉薇と雑穀の会」を立ち上げる。
件名1 腎臓-疾患
件名2 食餌療法



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