検索結果書誌詳細

<図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 名画に見るフラワー・アレンジメント…
ジュリア・ベラル… 図説星の象徴事典
キム・ファーネル… 人はなぜ泣き、なぜ泣きやむのか？　…
トム・ルッツ／著…

コンビニ人間
村田 沙耶香／著 おしりたんてい やみよにきえるきょ…
トロル／さく・え 危険なビーナス
東野 圭吾／著 かいけつゾロリのおいしい金メダル
原 ゆたか／さく… ノラネコぐんだん そらをとぶ
工藤 ノリコ／著 コんガらガっちぬきあしさしあしすす…
ユーフラテス／さ… おしりたんてい ププッおしりたんて…
トロル／さく・え かいけつゾロリの王子さまになるほう…
原 ゆたか／さく… 慈雨
柚月 裕子／著 蜜蜂と遠雷
恩田 陸／著 九十歳。何がめでたい
佐藤 愛子／著 ほねほねザウルス16
カバヤ食品株式会… なつみはなんにでもなれる
ヨシタケ シンス… サピエンス全史　：　文明の構造と…上
ユヴァル・ノア・… ポイズンドーター・ホーリーマザー
湊 かなえ／著 最悪の将軍
朝井 まかて／著 ざんねんないきもの事典　：　…[正]
今泉 忠明／監修… ほねほねザウルス17
カバヤ食品株式会… 三鬼　：　三島屋変調百物語四之続
宮部 みゆき／著 ツバキ文具店
小川 糸／著 びょういんのおばけずかん　：　おば…
斉藤 洋／作,宮… あなたのゼイ肉、落とします
垣谷 美雨／著 ふしぎ駄菓子屋銭天堂6
廣嶋 玲子／作,… いい加減な夜食4
秋川 滝美／[著… メシマズ狂想曲
秋川 滝美／著 できるWord & Excel &…
井上 香緒里／著… できるWord & Excelパー…
井上 香緒里／著… できるOffice …2016年度版
インサイトイメー… 僕らのごはんは明日で待ってる
瀬尾 まいこ／[… 淡雪の記憶　：　神酒クリニックで乾…
知念 実希人／[… ピヨピヨおばあちゃんのうち
工藤 ノリコ／著 サピエンス全史　：　文明の構造と…下
ユヴァル・ノア・… びょういんのおばけずかん　：　なん…
斉藤 洋／作,宮… 転生したらスライムだった件9
伏瀬／著,みっつ… 農ガール、農ライフ
垣谷 美雨／著 いえのおばけずかん　：　おばけテレ…
斉藤 洋／作,宮… ルルとララのアロハ!パンケーキ
あんびる やすこ… 夜明けまで眠らない
大沢 在昌／著 食堂のおばちゃん
山口 恵以子／著 転生したらスライムだった件8
伏瀬／著,みっつ… 風を繡(ぬ)う
あさの あつこ／… 帰郷
浅田 次郎／著 マル暴総監
今野 敏／著 おひとりさまのあったか1ケ月食費2…
おづ まりこ／著 残り者
朝井 まかて／著 どうぶつのおばけずかん
斉藤 洋／作,宮… 戦争は女の顔をしていない
スヴェトラーナ・… i
西 加奈子／著 時限病棟
知念 実希人／著 真贋
今野 敏／著 ハーメルンの誘拐魔
中山 七里／著 へんしんおてんき
あきやま ただし… 作家刑事毒島
中山 七里／著 できるExcel関数　：　データ処…
尾崎 裕子／著,… ラストナイト
薬丸 岳／著 転生したらスライムだった件7
伏瀬／著,みっつ… このあとどうしちゃおう
ヨシタケ シンス… 時間の使い方
入江 久絵／マン… 臥龍
今野 敏／著 みんなの家事ブック　：　本多さおり…
本多 さおり／監… 恋のゴンドラ
東野 圭吾／著 去就
今野 敏／著 炎罪
鏑木 蓮／著 これは経費で落ちません!　：…[1]
青木 祐子／著 触発
今野 敏／著 向田理髪店
奥田 英朗／著 大迷走
逢坂 剛／著 300万人に支持されたオレンジペー…
ノンタンピクニックららら
キヨノ サチコ／… 君の名は。
新海 誠／作,ち… はじめてのスマートフォンの困ったを…
Studioノマ… 真実の檻
下村 敦史／著 うめ婆行状記
宇江佐 真理／著 擬宝珠のある橋
宇江佐 真理／著 ふしぎの国のバード　：　UNBE…3
佐々 大河／著 攻め合いの極意　：　戦いに強くなる…
松本 武久／著 花咲小路三丁目のナイト
小路 幸也／著 雪煙チェイス
東野 圭吾／著 異端者
勝目 梓／著 あらしをよぶ名探偵
杉山 亮／作,中… 涼やかに静かに殺せ
森村 誠一／著 ルールとマナー
関 和之／マンガ… 1週間で8割捨てる技術
筆子／著 西洋菓子店プティ・フール
千早 茜／著 簡単なのに本格!絶品つくりおき
伊藤 茜／著 一汁一菜でよいという提案
土井 善晴／著 あずかりやさん[2]
大山 淳子／著 どんぐりむらのだいくさん
なかや みわ／さ… 身近な危険　：　防災と防犯
オオタ ヤスシ／… お化けの迷路　：　幽霊の学校をぬけ…
香川 元太郎／作… 秋田県道路地図
頭がいい人、悪い人の老後習慣
保坂 隆／著 ふしぎの国のバード　：　UNBE…2
佐々 大河／著 どんないろがすき
100%ORAN… わんぱくだんのてるてるぼうず
ゆきの ゆみこ／… 居酒屋ぼったくり5
秋川 滝美／[著… 花冷えて
あさの あつこ／… 坂の途中の家
角田 光代／著 鼠、噓つきは役人の始まり
赤川 次郎／著 女王さまの夜食カフェ
古内 一絵／著 梅もどき
諸田 玲子／著 キリンですけど
高倉 浩司／文,… ほかほか蕗ご飯
坂井 希久子／著 家族のシナリオ
小野寺 史宜／著 やさいのがっこう とまとちゃんのた…
なかや みわ／さ… 重ねる、暮らし
内田 彩仍／著 おならしりとり
tupera t… もちもち♥ぱんだ もちっとストーリ…
たかはし みか／… フランス人は10着しか服を持たな…2
ジェニファー・L… セイレーンの懺悔
中山 七里／著 居酒屋ぼったくり6
秋川 滝美／[著… 白衣の噓
長岡 弘樹／著 Sassyのあかちゃんえほんにこに…
Sassy／監修… クックパッドのおいしい厳選!野菜の…
クックパッド株式… みかづき
森 絵都／著 あたまがよくなる!いじわるなぞなぞ…
篠原 菊紀／監修… そらまめくんとめだかのこ
なかや みわ／さ… 天久鷹央の推理カルテ4
知念 実希人／著 みやこさわぎ
西條 奈加／著 失踪.com　：　東京ロンダリング
原田 ひ香／著 毎日のことだから。7分目くらいがち…
後藤 由紀子／著 二度泣いた少女
堂場 瞬一／[著… アンマーとぼくら
有川 浩／著 ネットのルール
関 和之／マンガ… ティンクル・セボンスター2
菊田 みちよ／著 みんなの台所しごと　：　人気ブロガ…
家事がラクになるシンプルな暮らし　…
中山 あいこ／著 人生後半をもっと愉しむフランス仕込…
吉村 葉子／著 難民調査官
下村 敦史／著 妖怪バス旅行
広瀬 克也／作 アンと青春
坂木 司／著 野球教室打撃・走塁編
前田 智徳／監修… しましまかしてください
林 なつこ／作 ぎょうれつのできるレストラン
ふくざわ ゆみこ… クックパッドのおいしい厳選!作りお…
クックパッド株式… 日本名城画集成　：　知られざる城郭…
荻原 一青／画,… 九十九藤(つづらふじ)
西條 奈加／著 うちのご近所さん
群 ようこ／著 札幌アンダーソング[1]
小路 幸也／[著… これからの暮らし方2
制裁女
新堂 冬樹／著 捨てきらなくてもいいじゃない?
岸本 葉子／著 おばちゃんたちのいるところ
松田 青子／著 喧嘩(すてごろ)
黒川 博行／著 ハリー・ポッターと呪いの子　：　第…
J.K.ローリン… ためない生活。　：　汚れも気持ちも
高木 ゑみ／著 みんなの掃除・片づけ日記　：　すっ…
SE編集部／編 捨てトレ　：　モノを捨てるトレーニ…
野沢 恭恵／著 水に立つ人
香月 夕花／著 五弁の秋花
梶 よう子／著 ヒポクラテスの憂鬱
中山 七里／著 猿の見る夢
桐野 夏生／著 四百三十円の神様
加藤 元／著 はしる!新幹線「はやぶさ」　：　北…
鎌田 歩／[作] 友だち関係　：　考え方のちがい
藤 美沖／マンガ… はじめてのヘアアレンジカリスマコレ…
めちゃカワ!!ヘ… パラレル
今野 敏／著 硝子の太陽Noir
誉田 哲也／著 オバケカレー
Goma／作・絵 女ひとりの夜つまみ
ツレヅレハナコ／… 宮城県道路地図
天才
石原 慎太郎／著 cookpadダイエット厳選!やせ…
クックパッド株式… ゴッホ
フカキ ショウコ… 告白の余白
下村 敦史／著 クローバーナイト
辻村 深月／著 あおなり道場始末
葉室 麟／著 えんとつ町のプペル
にしの あきひろ… 100円たんけん
中川 ひろたか／… 定番料理のおいしいしくみ　：　なる…
高橋書店編集部／… だれかなだれかな?
よねづ ゆうすけ… 東京會舘とわたし上
辻村 深月／著 おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑…
大作 晃一／著,… あの花が咲く丘で、君とまた出会えた…
汐見 夏衛／著 中島ハルコはまだ懲りてない!
林 真理子／著 陸王
池井戸 潤／著 まじょのナニーさん[1]
藤 真知子／作,… 建設機械のすべてVol.2
アリのたんけん
栗林 慧／写真 家しごと、私のルール
寝たきりにならずにすむ筋肉の鍛え方…
荒井 秀典／著 マチネの終わりに
平野 啓一郎／著 海の見える理髪店
荻原 浩／著 追憶の夜想曲(ノクターン)
中山 七里／[著… 恭一郎と七人の叔母
小路 幸也／著 幸せになる勇気
岸見 一郎／著,… 神剣　：　人斬り彦斎
葉室 麟／[著] 沈黙法廷
佐々木 譲／著 火災のサバイバル　：　生き残り作戦
スウィートファク… いろ
アントン・ポワテ… 黒い巨塔　：　最高裁判所
瀬木 比呂志／著 整理&収納のコツ124　：　片付け…
文化出版局／編 ほげちゃんとこいぬのペロ
やぎ たみこ／作 僕が本当に好きな和食　：　毎日食べ…
笠原 将弘／著 あやしの保健室[1]-1
染谷 果子／作,… 幻影の手術室
知念 実希人／著 マイヤ・プリセツカヤ
迎 夏生／漫画,… 中身の本2
恐竜トリケラトプスとそこなしのぬま…
黒川 みつひろ／… ラクうま献立　：　選べる副菜バリエ…
市瀬 悦子／著

衝撃!世界の食文化
藤田 晋一／文 ハンバーガーの歴史
アンドルー・F.… フムスの歴史
ハリエット・ヌス… 昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口 進／著 日本の味と世界の味下
小泉 武夫／著 日本の味と世界の味上
小泉 武夫／著 シリアルの歴史
キャスリン・コー… 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 世界の街角グルメ
パイインターナシ… 地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…
セシリー・ウォン… 世界の食卓から社会が見える
岡根谷 実里／著 世界の朝ごはん　：　66カ国の伝統…
WORLD BR… フォーラム人間の食第3巻
世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 世界の国からいただきます!
アレクサンドラ・… 世界のお菓子図鑑　：　113の国と…
地球の歩き方編集… 世界の麵図鑑　：　59の国と地域の…
地球の歩き方編集… 菓の辞典　：　A Historic…
長井 史枝／テキ… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 バウムクーヘンの文化史　：　パン・…
三浦 裕子／著 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… そば学大全　：　日本と世界のソバ食…
俣野 敏子／[著… フォーラム人間の食第2巻
世界珍食紀行
山田 七絵／編 食べるとはどういうことか
佐藤 洋一郎／著 めちゃうま!?昆虫食事典　：　見た…
内山 昭一／監修… 世界の地元メシ図鑑　：　222人の…
地球の歩き方編集… 食べものがたりのすすめ　：　「食」…
湯澤 規子／著 世界のカレー図鑑　：　101の国と…
地球の歩き方編集… 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… 昆虫食スタディーズ　：　ハエやゴキ…
水野 壮／著 世界の発酵食をフィールドワークする
横山 智／編著 万国お菓子物語　：　世界をめぐる1…
吉田 菊次郎／[… 日本からみた世界の食文化　：　食の…
鈴木 志保子／編… 世界一くさい食べもの　：　なぜ食べ…
小泉 武夫／著 プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… スイーツ歳時記&お菓子の記念日
吉田 菊次郎／著 世界のグルメ図鑑　：　116の国と…
地球の歩き方編集… せかいのりょうり　：　英語つき
WALNUT／絵… 野生のごちそう　：　手つかずの食材…
ジーナ・レイ・ラ… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 フォーラム人間の食第1巻
食物の世界地図　：　起源・歴史・交…
ジル・フュメイ／… 世界の食文化百科事典
野林 厚志／編集… 魚食から文化を知る　：　ユダヤ教、…
平川 敬治／著 縁食論　：　孤食と共食のあいだ
藤原 辰史／著 嗜好品の社会学　：　統計とインタビ…
小林 盾／編 おいしい昆虫記
佐伯 真二郎／著 スーパーフード!昆虫食最強ナビ
ムシモアゼルギリ… 昆虫食文化事典
三橋 淳／著 ホントに食べる?世界をすくう虫のす…
内山 昭一／監修 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 世界を変えた15のたべもの
テレサ・ベネイテ… カレーの世界史
井上 岳久／著 図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジ… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… イラストで見る世界の食材文化誌百科
ジャン=リュック… 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 食用花の歴史
コンスタンス・L… THE PASTRY C…PART2
林 周作／著 ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… 昆虫食と文明　：　昆虫の新たな役割…
デイビッド・ウォ… 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… フードスタディーズ・ガイドブック
安井 大輔／編 世界は食でつながっている
MAD／著,クリ… 国別世界食文化ハンドブック
ヘレン・C.ブリ… 発酵食の歴史
マリー=クレール… 昆虫は美味い!
内山 昭一／著 Pancakes to parat…
by Alice… 辺境メシ　：　ヤバそうだから食べて…
高野 秀行／著 ジビエの歴史
ポーラ・ヤング・… レシピで味わう世界の食文化　：　み…
石毛 直道／著 キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… バーベキューの歴史
ジョナサン・ドイ… 食の冒険　：　フィールドから探る
秋道 智彌／著 <食といのち>をひらく女性たち　：…
佐藤 一子／編著… 嗜好品の謎、嗜好品の魅力　：　高校…
成蹊大学文学部学… 世界の料理
竹永 絵里／画 共食いの博物誌　：　動物から人間ま…
ビル・シャット／… カレーライスは日本食　：　わたしの…
剣持 弘子／著 ヒトは何故それを食べるのか　：　食…
佐竹 元吉／著,… 料理は女の義務ですか
阿古 真理／著 漬け物大全　：　世界の発酵食品探訪…
小泉 武夫／[著… 歴メシ!　：　世界の歴史料理をおい…
遠藤 雅司／著 カレーの教科書
石倉 ヒロユキ／… 幻の黒船カレーを追え
水野 仁輔／著 ホットドッグの歴史
ブルース・クレイ… 世界の屋台メシ　：　世界のストリー…
ジャン=フランソ… 人類はなぜ肉食をやめられないのか　…
マルタ・ザラスカ… キッチハイク!　：　突撃!世界の晩…
山本 雅也／著 世界食べものマップ
ジュリア・マレル… いかもの喰い　：　犬・土・人の食と…
山田 仁史／著 パスタと麵の歴史
カンタ・シェルク… 世界中からいただきます!
中山 茂大／文,… サラダの歴史
ジュディス・ウェ… 料理と帝国　：　食文化の世界史 紀…
レイチェル・ロー… 食の社会学　：　パラドクスから考え…
エイミー・グプテ… おいしさの人類史　：　人類初のひと…
ジョン・マッケイ… ドーナツの歴史物語
ヘザー・デランシ… ペルシア王は「天ぷら」がお好き?　…
ダン・ジュラフス… 食文化のスタイルデザイン　：　“地…
地域デザイン学会… ピザの歴史
キャロル・ヘルス… サンドイッチの歴史
ビー・ウィルソン… くさい食べもの大全
小泉 武夫／著 食べる世界地図
ミーナ・ホランド… 世界遺産になった食文化8
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化7
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化6
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化5
服部 津貴子／監… 図説世界史を変えた50の食物
ビル・プライス／… 食べているのは生きものだ
森枝 卓士／文・… 鮭の歴史
ニコラース・ミン… WORLD BREAKFAST A…
WORLD BR… スープの歴史
ジャネット・クラ… 知っとこ!世界の朝ごはん　：　おい…
知っとこ!制作ス… 食べること考えること
藤原 辰史／著 THE PASTRY…[PART1]
林 周作／著 <図説>朝食の歴史
アンドリュー・ド… 食べられる虫ハンドブック
内山 昭一／監修… むしくいノート　：　びっくり!たの…
ムシモアゼルギリ… 世界で一番恐ろしい食べ物
ニール・セッチフ… 食べる
西江 雅之／著 パンケーキの歴史物語
ケン・アルバーラ… パンの歴史
ウィリアム・ルー… カレーの歴史
コリーン・テイラ… 世界遺産になった食文化4
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化1
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化3
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化2
服部 津貴子／監… パイの歴史物語
ジャネット・クラ… チョコレートの歴史物語
サラ・モス／著,… 移民の宴　：　日本に移り住んだ外国…
高野 秀行／著 料理の起源
中尾 佐助／著 食べられる生きものたち　：　世界の…
『月刊みんぱく』… 昆虫食入門
内山　昭一／著 アイスクリームの歴史物語
ローラ・ワイス／… ケーキの歴史物語
ニコラ・ハンブル… パスタの歴史
シルヴァーノ・セ… クスクスの謎　：　人と人をつなげる…
にむら　じゅんこ… ヌードルの文化史
クリストフ・ナイ… 物語　食の文化　：　美味い話、味な…
北岡　正三郎／著 食の５００年史
ジェフリー・Ｍ．… 食卓は学校である
玉村　豊男／著 快楽の効用　：　嗜好品をめぐるあれ…
雑賀　恵子／著 世界の野菜を旅する
玉村　豊男／著 トウガラシ讃歌
山本　紀夫／編著 昆虫食古今東西
三橋　淳／著 日本の食欲、世界で第何位？
岡崎　大五／著 虫はごちそう！
野中　健一／著 知的食生活のすすめ　：　食文化と歴…
榊原　英資／著 世界　食事の歴史　：　先史から現代…
ポール・フリード… 食文化から社会がわかる！
原田　信男／著,… 図説世界１００の市場を歩く
森枝　卓士／著 世界奇食大全
杉岡　幸徳／著 世界の食文化別巻
石毛　直道／監修… 世界の食文化１６
石毛　直道／監修… 世界昆虫食大全
三橋　淳／著 米と魚
佐藤　洋一郎／編 お菓子の由来物語
猫井　登／著 食べるって何？　：　食育の原点
原田　信男／著 嗜好品文化を学ぶ人のために
高田　公理／編,… 世界の食文化６
石毛　直道／監修… 世界の保存食　：　考えよう！「も…４
谷澤　容子／著,… 世界の保存食　：　考えよう！「も…３
谷澤　容子／著,… 食べてはいけない！
森枝　卓士／著 世界の保存食　：　考えよう！「も…２
谷澤　容子／著,… 食べものの伝来がわかる絵事典　：　…
岡田　哲／監修 世界の保存食　：　考えよう！「も…１
谷澤　容子／著,… 虫食む人々の暮らし
野中　健一／著 元気が出る！世界の朝ごはん　：　…３
服部　幸應／監修… 元気が出る！世界の朝ごはん　：　…２
服部　幸應／監修… 元気が出る！世界の朝ごはん　：　…１
服部　幸應／監修… 世界の食文化１４
石毛　直道／監修… 世界の食文化１３
石毛　直道／監修… 世界を変えた６つの飲み物　：　ビー…
トム・スタンデー… 世界の料理
サカイ　優佳子／… 元気が出る！世界の朝ごはん　：　…５
服部　幸應／監修… 元気が出る！世界の朝ごはん　：　…４
服部　幸應／監修… 世界の食文化１０
石毛　直道／監修… ごはんとパンの考古学
藤本　強／著 パンの文化史
舟田　詠子／著 戦場でメシを食う
佐藤　和孝／著 食べものの大常識
岡田　哲／監修,… 麺の文化史
石毛　直道／〔著… 世界の食文化１７
石毛　直道／監修… 悪魔のピクニック　：　世界中の「禁…
タラス・グレスコ… 食欲礼賛　：　ｔｈｅ　ｃｒｅａｔｉ…
安藤　百福／著 地球の食卓　：　世界２４か国の家族…
ピーター・メンツ… 世界の食文化８
石毛　直道／監修… 「食」の課外授業
西江　雅之／著 食の政治学
産経新聞外信部／… 民族昆虫学　：　昆虫食の自然誌
野中　健一／著 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…１
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… お菓子の歴史
マグロンヌ・トゥ… 世界の食文化１
石毛　直道／監修… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…３
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 世界の食文化３
石毛　直道／監修…

食卓の世界史
遠藤 雅司／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 日本の家庭料理とレシピの一〇〇年　…
歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 砂糖の日本史
江後 迪子／著 遺跡に学ぶ考古学クッキング　：　ク…
海田 芙柚悸／著… 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 歴飯ヒストリア
加来 耕三／監修… 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 日本外食全史
阿古 真理／著 図解でわかる14歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 古代メソポタミア飯　：　ギルガメシ…
遠藤 雅司／著,… 「共食」の社会史
原田 信男／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 和食文芸入門
母利 司朗／編 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 <メイド・イン・ジャパン>の食文化…
畑中 三応子／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 海を渡ったスキヤキ　：　アメリカを…
グレン・サリバン… 食べ物の民俗考古学　：　木の実と調…
名久井 文明／著 南の島のよくカニ食う旧石器人
藤田 祐樹／著 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 大英帝国は大食らい　：　イギリスと…
リジー・コリンガ… 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 ちゃぶ台の昭和
小泉 和子／編 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 幕末維新メシ
原口 泉／講師,… 食と健康の一億年史
スティーブン・レ… 歴メシ!　：　世界の歴史料理をおい…
遠藤 雅司／著 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 ニッポンの主婦100年の食卓　：　…
主婦の友社／編 パンと昭和
小泉 和子／編 カリスマフード　：　肉・乳・米と日…
畑中 三応子／著 殿様の食卓　：　将軍の献立から饗応…
山下 昌也／著 文学ご馳走帖
野瀬 泰申／著 地産地消の歴史地理
有薗 正一郎／著 ナチスのキッチン　：　「食べること…
藤原 辰史／著 料理と帝国　：　食文化の世界史 紀…
レイチェル・ロー… 江戸前魚食大全　：　日本人がとてつ…
冨岡 一成／著 縄文時代の食と住まい
小林 謙一／編 おいしさの人類史　：　人類初のひと…
ジョン・マッケイ… 食卓の日本史　：　和食文化の伝統と…
橋本 直樹／著 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 アメリカは食べる。　：　アメリカ食…
東 理夫／著 台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…
魚柄 仁之助／著 小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 <食>から読み解くドイツ近代史
南 直人／著 明治・大正・昭和のレシピで食道樂
小野 員裕／著 「食いもの」の神語り　：　言葉が伝…
木村 紀子／著 日本料理と天皇
松本 栄文／著 日本人の「食」、その知恵としきたり…
永山 久夫／監修 江戸の食文化　：　和食の発展とその…
原田 信男／編 <図説>朝食の歴史
アンドリュー・ド… 江戸の食と暮らし　：　長屋の晩飯か…
大衆めし激動の戦後史　：　「いいモ…
遠藤 哲夫／著 ニッポン定番メニュー事始め　：　身…
澁川 祐子／著 落語で味わう江戸の食文化
林 秀年／著 鯨料理の文化史
高正 晴子／著 江戸の魚食文化　：　川柳を通して
蟻川 トモ子／著 日本の食はどう変わってきたか　：　…
原田 信男／著 昭和の洋食平成のカフェ飯　：　家庭…
阿古 真理／著 江戸の献立
福田 浩／著,松… 卑弥呼は何を食べていたか
廣野 卓／著 家庭料理の近代
江原 絢子／著 食べるギリシア人　：　古典文学グル…
丹下　和彦／著 江戸歌舞伎役者の〈食乱〉日記
赤坂　治績／著 日本の食文化史年表
江原　絢子／編,… 物語　食の文化　：　美味い話、味な…
北岡　正三郎／著 江戸の食彩春夏秋冬
高橋　千劔破／著 食べ物の声を聴け！
魚柄　仁之助／著 博物館における縄文食プログラム策定…
宮尾　亨／研究代… 食の５００年史
ジェフリー・Ｍ．… 食のイタリア文化史
アルベルト・カパ… モーツァルトの食卓
関田　淳子／著 江戸グルメ誕生　：　時代考証で見る…
山田　順子／著 食の街道を行く
向笠　千恵子／著 食卓と家族　：　家族団らんの歴史的…
表　真美／著 暴食の世界史
フランシーン・プ… 夜食の文化誌
西村　大志／編著 知的食生活のすすめ　：　食文化と歴…
榊原　英資／著 世界　食事の歴史　：　先史から現代…
ポール・フリード… うちのご飯の６０年　：　祖母・母・…
阿古　真理／著 日本の食文化　：　その伝承と食の教…
江原　絢子／編著… レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓
渡辺　怜子／著 日本食物史
江原　絢子／著,… ふりかけの世界
藤中　義治／監修 錦絵が語る江戸の食
松下　幸子／著 ルネサンス料理の饗宴　：　ダ・ヴィ…
デイヴ・デ・ウィ… 明治時代の消費生活　：　郡是・村是…
鳥取県立公文書館… 食の風景　：　つくる・たべる・たく…
氷見市立博物館／… バナナは皮を食う　：　暮しの手帖・…
檀　ふみ／選,暮… 食べかた上手だった日本人　：　よみ…
魚柄　仁之助／著 歴史のかげにグルメあり
黒岩　比佐子／著 食べるって何？　：　食育の原点
原田　信男／著 日本食物史　：　写真記録
永山　久夫／編著… 知っ得「食」の文化誌　：　古典文学…
國文學編集部／編 日本ＦＯＯＤ紀
古田　ゆかり／著… 日本料理の歴史
熊倉　功夫／著 食べものの伝来がわかる絵事典　：　…
岡田　哲／監修 信長のおもてなし　：　中世食べもの…
江後　迪子／著 非常の食　：　腹ガ減ッテモ戦ッタ末…
タルイピアセンタ… 「家庭の味」の戦後民俗誌　：　主婦…
矢野　敬一／著 中国の食文化研究山東編
横田　文良／著,… 近世庶民の日常食　：　百姓は米を食…
有薗　正一郎／著 図説　中国　食の文化誌
王　仁湘／著,鈴… 夢いっぱい！昭和の食卓レシピ　：　…
主婦の友社／編 あの日、あの味　：　「食の記憶」で…
月刊『望星』編集… 描かれた食卓　：　名画を食べるよう…
磯辺　勝／著 ごはんとパンの考古学
藤本　強／著 食べる西洋美術史　：　「最後の晩餐…
宮下　規久朗／著 食べる落語　：　いろはうまいもんづ…
稲田　和浩／著 江戸の台所　：　江戸庶民の食風景
食と酒と祭と〔２〕
小野　昌和／著 食と酒と祭と〔１〕
小野　昌和／著 精進料理と日本人
鳥居本　幸代／著 中国の食文化研究北京編
横田　文良／著,… 衣食住の歴史
西本　豊弘／監修 食の民俗考古学
橋口　尚武／著 下級武士の食日記　：　幕末単身赴任
青木　直己／著 和食と日本文化　：　日本料理の社会…
原田　信男／著 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…１
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…３
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 佐原真の仕事５
佐原真／著,金関… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…５
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… ヒトはなぜペットを食べないか
山内　昶／著 日本食文化人物事典　：　人物で読む…
西東　秋男／編 世界たべもの起源事典
岡田　哲／編 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…４
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 中世のパン
フランソワーズ・… 南蛮から来た食文化
江後　迪子／著 料理屋のコスモロジー
高田　公理／編 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…２
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 食の世界地図
２１世紀研究会／… きょうも料理　：　お料理番組と主婦…
山尾　美香／著 昭和こども食べもの図鑑　：　卓袱台…
奥成　達／文,な… 日本型食生活の歴史
安達　巌／著 最古の料理
ジャン・ボテロ／… 江戸の食生活
原田　信男／著 食べる人類誌　：　火の発見からファ…
フェリペ・フェル… 江戸庶民の衣食住
竹内　誠／監修 サムライ使節団欧羅巴を食す
松本　紘宇／著 アメリカ食文化　：　味覚の境界線を…
ダナ・Ｒ．ガバッ… 日本人は何を食べてきたのか
永山　久夫／監修 たべもの起源事典
岡田　哲／編 日本・食の歴史地図続
吉川　誠次／著,… ちゃぶ台の昭和
小泉　和子／編 縄文時代の植物採集活動　：　野生根…
山本　直人／著 大名の暮らしと食
江後　迪子／著 信長の朝ごはん竜馬のお弁当
俎倶楽部／編 戦下のレシピ　：　太平洋戦争下の食…
斎藤　美奈子／著 加賀百万石の味文化
陶　智子／著 日本料理文化史　：　懐石を中心に
熊倉　功夫／著 世界地図から食の歴史を読む方法　：…
辻原　康夫／著 ハプスブルク家の食卓
関田　淳子／著 日本・食の歴史地図
吉川　誠次／著,… たべものの名前のひみつ
国松　俊英／文,… 食の３６６日話題事典
西東　秋男／編 肉食タブーの世界史
フレデリック，Ｊ… レストランの誕生　：　パリと現代グ…
レベッカ・Ｌ．ス… 中国飲食文化
王　仁湘／著,鈴… 食生活の歴史
瀬川　清子／〔著… 馬琴の食卓　：　日本たべもの史譚
鈴木　晋一／著 食文化の形成と農業　：　日欧中韓の…
戸田　博愛／著 明治・大正・昭和の食卓　：　おばあ…
ハウス食品株式会… 服部幸応のはて・なぜ・どうしてた…１
服部幸応／著 北海道の食　：　その昔、我々の先人…
村元　直人／著 韓国食生活史　：　原始から現代まで
姜　仁姫／〔著〕… 江戸前の味
長崎　福三／著 中国酒食春秋　：　中国文人の愛した…
尾崎　秀樹／著 明治西洋料理起源
前坊　洋／著 クックブックに見るアメリカ食の謎
東　理夫／著 食と健康の文化史　：　薬になる食べ…
井上　勝六／著 魚々食紀　：　古来、日本人は魚をど…
川那部　浩哉／著 縄文人・弥生人は何を食べたか
渡辺　誠／編,甲… とんかつの誕生　：　明治洋食事始め
岡田　哲／著 落語にみる江戸の食文化
旅の文化研究所／… 卑弥呼の食卓
金関　恕／監修,… 全集日本の食文化第１２巻
芳賀　登／監修,… パンと塩　：　ロシア食生活の社会経…
Ｒ．Ｅ．Ｆ．スミ… 食の文化史
大塚　滋／著