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書誌情報サマリ

書名

カレーの教科書 (調べる学習百科)

著者名 石倉 ヒロユキ/編集
著者名ヨミ イシクラ ヒロユキ
出版者 岩崎書店
出版年月 2017.8


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123750036383J/イカ/児童書庫1児童帯出可在庫  ○

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2017
234.074 234.074
ドイツ-歴史-ナチス時代(1933〜1945) ナチズム

書誌詳細

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タイトルコード 1009920514911
書誌種別 図書
書名 カレーの教科書 (調べる学習百科)
書名ヨミ カレー ノ キョウカショ
著者名 石倉 ヒロユキ/編集   シャンカール・ノグチ/監修
著者名ヨミ イシクラ ヒロユキ シャンカール ノグチ
出版者 岩崎書店
出版年月 2017.8
ページ数 63p
大きさ 29cm
ISBN 4-265-08443-2
ISBN 978-4-265-08443-2
分類記号9版 383.8
分類記号10版 383.8
内容紹介 カレーの歴史、昔と今の調理法、インド人のカレーの食べ方、スパイスとハーブの特徴、カレーの色のひみつ…。カレーにまつわるさまざまなことがらを、写真やイラストをまじえて紹介する。
著者紹介 アートディレクターとして、食関連の書籍を多く制作。エッセイスト、絵本作家。著書に「ほぼ1円の家」など。
件名1 カレー



目次


内容細目

1 古代の「記憶」を略奪せよ   ナチス時代の建築に秘められたプログラム   3-47
溝井 裕一/著
2 私は総統を信じます   キリスト教を想起させ大衆をとりこんだナチスのことば   53-83
細川 裕史/著
3 絶滅動物復元計画   想起された「アーリア的自然」   85-107
溝井 裕一/著
4 ナチス時代の祝祭   ニュルンベルク党大会を中心に   115-146
浜本 隆志/著
5 集合的記憶としてのワーグナー   ヒトラーによる受容とその影響   153-192
北川 千香子/著
6 人間・ヒトラーの登場   ヒトラー-最期の12日間   195-216
齊藤 公輔/著
7 月面に蟠踞するドイツ第四帝国のリアリティ   反ナチス映画としての『アイアン・スカイ』   221-244
森 貴史/著
8 帰ってきたヒトラー   あるいは大衆文化に居つづけるヒトラー   245-272
細川 裕史/著
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