検索結果書誌詳細

  • ※「状態」が在庫の資料は予約できません。 現在の予約数は 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お菓子のきほん事典 (ハッピーライフシリーズ)

著者名 コマツザキ アケミ/著
著者名ヨミ コマツザキ アケミ
出版者 西東社
出版年月 2010.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122970049596.6/コオ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2005
秋田県立秋田北高等学校

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000437490
書誌種別 図書
書名 お菓子のきほん事典 (ハッピーライフシリーズ)
書名ヨミ オカシ ノ キホン ジテン
著者名 コマツザキ アケミ/著
著者名ヨミ コマツザキ アケミ
出版者 西東社
出版年月 2010.3
ページ数 207p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-7916-1682-4
ISBN 978-4-7916-1682-4
分類記号9版 596.65
分類記号10版 596.65
副書名 親切・ていねい・よくわかる!
副書名ヨミ シンセツ テイネイ ヨク ワカル
内容紹介 ケーキ、クッキーから、チョコ、プリン、アイスまで、人気のお菓子を網羅。基本のテクニックを含めた詳しい作り方と写真満載で、初めてでも失敗なく上手に作れます。食べても安心な、低カロリー版レシピ付き。
著者紹介 服部栄養専門学校卒業。同校の調理技術部アシスタント、製菓教員を経て、料理研究家に。広告、雑誌、書籍などで幅広く活躍。
件名1 菓子



目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。