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書誌情報サマリ

書名

ホントに食べる?世界をすくう虫のすべて 

著者名 内山 昭一/監修
著者名ヨミ ウチヤマ ショウイチ
出版者 文研出版
出版年月 2020.4


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140145525383J/ウホ/児童調べ学習帯出可在庫 

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2020
383.8 383.8

書誌詳細

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タイトルコード 1009920756520
書誌種別 図書
書名 ホントに食べる?世界をすくう虫のすべて 
書名ヨミ ホント ニ タベル セカイ オ スクウ ムシ ノ スベテ
著者名 内山 昭一/監修
著者名ヨミ ウチヤマ ショウイチ
出版者 文研出版
出版年月 2020.4
ページ数 127p
大きさ 22×27cm
ISBN 4-580-88627-8
ISBN 978-4-580-88627-8
分類記号9版 383.8
分類記号10版 383.8
内容紹介 世界では20億人が約1900種類の虫を食べている。食材としての虫の可能性を追究している著者が、昆虫食について解説。日本にいる身近でおいしい虫たちや、これからの時代の虫ごはんを紹介。クイズ、虫グルメ認定証付き。
件名1 昆虫食



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