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書誌情報サマリ

書名

有機農業の思想と技術 

著者名 高松 修/著
著者名ヨミ タカマツ オサム
出版者 コモンズ
出版年月 2001.5


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121632905615/タユ/一般一般資料帯出可在庫 

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長野県-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1009810251518
書誌種別 図書
書名 有機農業の思想と技術 
書名ヨミ ユウキ ノウギョウ ノ シソウ ト ギジュツ
著者名 高松 修/著
著者名ヨミ タカマツ オサム
出版者 コモンズ
出版年月 2001.5
ページ数 283p
大きさ 20cm
ISBN 4-906640-41-9
分類記号9版 615.71
分類記号10版 615.71
内容紹介 70年代以来、日本の有機農業運動をリードしてきた在野の研究者の遺稿集。米、畜産、食べ方など、実践にもとづき、環境を守りつつ自給力を高める有機農業の技術と思想を明示。
著者紹介 1935〜2000年。神奈川県生まれ。1972〜87年、97〜2000年日本有機農業研究会常任幹事。著書に「怖い牛乳良い牛乳」「食べものの条件」など多数。
件名1 有機農業



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