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書誌情報サマリ

書名

世界のグルメ図鑑　(地球の歩き方BOOKS)

著者名 地球の歩き方編集室／編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者 地球の歩き方
出版年月 2021.8

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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140261066383.8/ﾁｾ/一般一般資料帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920866677
書誌種別 図書
書名 世界のグルメ図鑑　(地球の歩き方BOOKS)
書名ヨミ セカイ ノ グルメ ズカン
著者名 地球の歩き方編集室／編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者 地球の歩き方
出版年月 2021.8
ページ数 255p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-801659-6
ISBN 978-4-05-801659-6
分類記号９版 383.8
分類記号１０版 383.8
副書名 116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説 本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!
副書名ヨミ ヒャクジュウロク ノ クニ ト チイキ ノ メイブツ リョウリ オ ショク ノ ザツガク ト トモ ニ カイセツ ホンバ ノ アジ オ ニホン デ タイケン デキル レストラン ガイドツキ
内容紹介 アジアからヨーロッパ、アメリカ、アフリカ、オセアニアまで、世界各地の名物料理を食の雑学やコラムとともに紹介。本場の味を体験できるレストランや食材を購入できるショップ、レシピも掲載。データ:2021年5月現在。
件名1 料理



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