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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

小さなサクサクタルト 

著者名 キュームタルト/著
著者名ヨミ キューム タルト
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.12


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140320623596.6/キチ/一般一般資料帯出可在庫 

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2021
2021
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920897615
書誌種別 図書
書名 小さなサクサクタルト 
書名ヨミ チイサナ サクサク タルト
著者名 キュームタルト/著
著者名ヨミ キューム タルト
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-416-62124-0
ISBN 978-4-416-62124-0
分類記号9版 596.65
分類記号10版 596.65
副書名 専門店が教える、素材を生かすフィリングと生地づくりのコツ
副書名ヨミ センモンテン ガ オシエル ソザイ オ イカス フィリング ト キジズクリ ノ コツ
内容紹介 愛知県にある店「キュームタルト」のパティシエたちが大切に作り上げてきたタルトのレシピを簡単に分かりやすく紹介。タルトの基本をはじめ、季節を楽しむ焼き込みタルトから、冷やして作るレアタルト、惣菜タルトまでを収録。
件名1 菓子



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