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書誌情報サマリ

書名

おうちで作る大麦粉料理 

著者名 大麦粉普及プロジェクト/著
著者名ヨミ オオムギコ フキュウ プロジェクト
出版者 小学館
出版年月 2022.2


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2022
2022
596.3 596.3
料理 大麦

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920914713
書誌種別 図書
書名 おうちで作る大麦粉料理 
書名ヨミ オウチ デ ツクル オオムギコ リョウリ
著者名 大麦粉普及プロジェクト/著
著者名ヨミ オオムギコ フキュウ プロジェクト
出版者 小学館
出版年月 2022.2
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-09-311509-4
ISBN 978-4-09-311509-4
分類記号9版 596.3
分類記号10版 596.3
副書名 低糖質、食物繊維たっぷりでおいしい!
副書名ヨミ テイトウシツ ショクモツ センイ タップリ デ オイシイ
内容紹介 大麦は内臓脂肪を減らし、血糖値の上昇を抑え、腸内環境を整えるスーパーフード。イタリア風粉料理や揚げもの、日本の家庭料理、中国風粉料理、お菓子、パンなど、家庭でも作りやすい大麦粉料理のレシピを紹介する。
件名1 料理
件名2 大麦



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