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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

青いりんごの物語 

著者名 小川 孔輔/著
著者名ヨミ オガワ コウスケ
出版者 PHP研究所
出版年月 2022.3


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1 124602707A673/67/郷土書庫4郷A貸出禁止在庫  ×
2 124602715673/オア/郷郷土郷土資料帯出可在庫 
3 147128888673.9/オア/一般書庫4平成帯出可在庫 

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小川 孔輔
2022

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920915083
書誌種別 図書
書名 青いりんごの物語 
書名ヨミ アオイ リンゴ ノ モノガタリ
著者名 小川 孔輔/著
著者名ヨミ オガワ コウスケ
出版者 PHP研究所
出版年月 2022.3
ページ数 343p
大きさ 19cm
ISBN 4-569-85093-1
ISBN 978-4-569-85093-1
分類記号9版 673.97
分類記号10版 K673
副書名 ロック・フィールドのサラダ革命
副書名ヨミ ロック フィールド ノ サラダ カクメイ
内容紹介 デパ地下を一変させたデリカテッセン、ロック・フィールド。創業者・岩田弘三の半生を綴るとともに、そのビジネスモデルの構築の歴史を、岩田弘三をはじめとした多くの関係者から深く聞き出し詳しく分析して紹介する。
著者紹介 1951年秋田県生まれ。東京大学経済学部卒業。法政大学経営大学院イノベーションマネジメント研究科教授。日本フローラルマーケティング協会会長。著書に「しまむらとヤオコー」など。
件名1 ロック・フィールド



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