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書誌情報サマリ

書名

訪問看護のための栄養アセスメント・食支援ガイド 

著者名 江頭 文江/編著
著者名ヨミ エガシラ フミエ
出版者 中央法規出版
出版年月 2022.6


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140391327492.9/エホ/一般一般資料帯出可在庫 

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2022
492.993 492.993
訪問看護 栄養 摂食 嚥下障害

書誌詳細

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タイトルコード 1009920941700
書誌種別 図書
書名 訪問看護のための栄養アセスメント・食支援ガイド 
書名ヨミ ホウモン カンゴ ノ タメ ノ エイヨウ アセスメント ショクシエン ガイド
著者名 江頭 文江/編著   梶井 文子/編集
著者名ヨミ エガシラ フミエ カジイ フミコ
出版者 中央法規出版
出版年月 2022.6
ページ数 8,171p
大きさ 26cm
ISBN 4-8058-8723-3
ISBN 978-4-8058-8723-3
分類記号9版 492.993
分類記号10版 492.993
内容紹介 訪問看護師が在宅療養者をケアする際に必要な、栄養状態や摂食嚥下機能のアセスメント、食事支援の具体的な方法、嚥下調整食の活用法や、とろみのつけ方などについて、わかりやすく解説する。Q&Aも掲載。
著者紹介 静岡県立大学短期大学部食物栄養学科卒業。地域栄養ケアPEACH厚木代表。
件名1 訪問看護
件名2 栄養
件名3 摂食



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