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書誌情報サマリ

書名

いますぐ食べたい!冷凍食品の本　

著者名 西川 剛史／著
著者名ヨミ ニシカワ タカシ
出版者 自由国民社
出版年月 2022.12

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1 140493818588.9/ﾆｲ/一般一般資料帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009920986287
書誌種別 図書
書名 いますぐ食べたい!冷凍食品の本　
書名ヨミ イマ スグ タベタイ レイトウ ショクヒン ノ ホン
著者名 西川 剛史／著
著者名ヨミ ニシカワ タカシ
出版者 自由国民社
出版年月 2022.12
ページ数 207p
大きさ 21cm
ISBN 4-426-12830-2
ISBN 978-4-426-12830-2
分類記号９版 588.95
分類記号１０版 588.95
副書名 レシピつき
副書名ヨミ レシピツキ
内容紹介 王道の冷凍食品のおいしさの秘密から、冷凍野菜・うどんの魅力、冷凍食品の正しい買い方・包み方、冷凍の科学、歴史トリビアまで、楽しくて役立つ冷凍食品の情報を紹介する。レシピも多数掲載。
著者紹介 冷凍食品専門家/冷凍生活アドバイザー。「冷凍生活アドバイザー養成講座」を開講。冷凍食品開発コンサルタントとしても活動。中小企業や地方の冷凍食品メーカー向けに商品開発支援に取り組む。
件名1 冷凍食品



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