検索結果書誌詳細

スイート・スイート・クラシック　：…
三浦 裕子／著 面白いほどよくわかる能・狂言　：　…
三浦　裕子／著 面からたどる能楽百一番
三浦　裕子／文,… 初めての能・狂言
山崎　有一郎／監… 能・狂言の音楽入門
三浦　裕子／著

もう別れてもいいですか
垣谷 美雨／著 老害の人
内館 牧子／著 探花
今野 敏／著 汝、星のごとく
凪良 ゆう／著 鑑定人 氏家京太郎
中山 七里／著 夏の体温
瀬尾 まいこ／著 チョウセンアサガオの咲く夏
柚月 裕子／著 古本食堂
原田 ひ香／[著… 子宝船　：　きたきた捕物帖 2
宮部 みゆき／著 母の待つ里
浅田 次郎／著 老人ホテル
原田 ひ香／著 ハヤブサ消防団
池井戸 潤／著 かいけつゾロリにんじゃおばけあらわ…
原 ゆたか／さく… おもしろい話、集めました。A
ひの ひまり／作… 爆弾
呉 勝浩／著 燕は戻ってこない
桐野 夏生／著 棘の家
中山 七里／著 あきらめません!
垣谷 美雨／著 方舟
夕木 春央／著 マイクロスパイ・アンサンブル
伊坂 幸太郎／著 ついでにジェントルメン
柚木 麻子／著 シャルロットのアルバイト
近藤 史恵／著 かいけつゾロリきょうりゅうママをす…
原 ゆたか／さく… 掬えば手には
瀬尾 まいこ／著 任俠楽団
今野 敏／著 タラント
角田 光代／著 山狩
笹本 稜平／著 ざんねんないきもの事典　：…やっぱり
今泉 忠明／監修… アクトレス
誉田 哲也／著 越境刑事
中山 七里／著 競争の番人[1]
新川 帆立／著 特殊清掃人
中山 七里／著 クロコダイル・ティアーズ
雫井 脩介／著 ふしぎ駄菓子屋銭天堂18
廣嶋 玲子／作,… 秋田県道路地図
変な絵　：　あなたには、この絵の「…
雨穴／著 パンどろぼう おにぎりぼうやのたび…
柴田 ケイコ／作 噓つきジェンガ
辻村 深月／著 るるぶ秋田　：　角館 乳頭温…'23
新!店長がバカすぎて
早見 和真／[著… かみはこんなにくちゃくちゃだけど
ヨシタケ シンス… ソロキャン![1]
秋川 滝美／著 …１６号（２－３月号，２０２２．２）
リバー
奥田 英朗／著 剣持麗子のワンナイト推理
新川 帆立／著 香君上
上橋 菜穂子／著 アニマルバスともぐらバス
あさの ますみ／… その本は
又吉 直樹／著,… 先祖探偵
新川 帆立／著 ふしぎ駄菓子屋銭天堂17
廣嶋 玲子／作,… ノラネコぐんだんうみのたび
工藤 ノリコ／著 此の世の果ての殺人
荒木 あかね／著 いつもの木曜日
青山 美智子／著 香君下
上橋 菜穂子／著 連鎖
黒川 博行／著 光のとこにいてね
一穂 ミチ／著 祈りのカルテ[2]
知念 実希人／著 るるぶこどもとあそぼ!…[2022]
71歳、年金月5万円、あるもので工…
紫苑／著 わたしの1ケ月1000円ごほ…[1]
おづ まりこ／著 川のほとりに立つ者は
寺地 はるな／著 名探偵コナンの12才までに理科セン…
青山 剛昌／原作… あやし、おそろし、天獄園　：　銭天…
廣嶋 玲子／作,… 無明
今野 敏／著 競争の番人[2]
新川 帆立／著 嫌いなら呼ぶなよ
綿矢 りさ／著 ミシンと金魚
永井 みみ／著 ワンダーランド急行
荻原 浩／著 ある行旅死亡人の物語
武田 惇志／著,… バカと無知　：　人間、この不都合な…
橘 玲／著 ショートケーキ。
坂木 司／著 仙台・松島 宮城'23
ミウラさんの友達
益田 ミリ／著 60歳からのほどよい暮らし　：　毎…
石黒 智子／著 ないものねだるな
阿川 佐和子／著 おにぎりちゃん
園田 トト／作・… しろがねの葉
千早 茜／著 地図と拳
小川 哲／著 ファズイーター
深町 秋生／著 日本史を暴く　：　戦国の怪物から幕…
磯田 道史／著 ほねほねザウルス26
カバヤ食品株式会… いえ
小野寺 史宜／著 そのマンション、終の住処でいいです…
原田 ひ香／著 君のクイズ
小川 哲／著 よろずを引くもの
西條 奈加／著 流転
笹本 稜平／著 脱北航路
月村 了衛／著 おしゃべりな部屋
川村 元気／著,… ふしぎの国のバード　：　UNBE…9
佐々 大河／著 暮しの手帖（第５世紀）　２０号（１…
母という呪縛 娘という牢獄
齊藤 彩／著 晩秋行
大沢 在昌／著 私らしい暮らしとお金の整え方　：　…
柳沢 小実／著 石礫　：　機捜235
今野 敏／著 たそがれの侵入者
赤川 次郎／著 逆転のアリバイ
香納 諒一／著 彼女が知らない隣人たち
あさの あつこ／… わたしを変える新習慣♥かたづけのル…
大橋 わか／監修… 夜のお茶漬け
山口 恵以子／著 マイ・プレゼント
青山 美智子／著… みかづきマーチ6
山田 はまち／著 老いて今日も上機嫌!　：　病気知ら…
石川 恭三／著 ニュース探偵コナン　：　名探偵コ…4
青山 剛昌／原作… アルツ村
南 杏子／著 るるぶ東北'23
人面島
中山 七里／著 るるぶ札幌　：　小樽 富良野…'23
福島　：　会津・磐梯'23
誰かがこの町で
佐野 広実／著 …１９号（８－９月号，２０２２．８）
…１７号（４－５月号，２０２２．４）
ＮＨＫ　趣味の園芸　やさいの時間　…
殺し屋の息子
永瀬 隼介／著 広重ぶるう
梶 よう子／著 <磯貝探偵事務所>からの御挨拶
小路 幸也／著 レンチン!ごほうびひとりごはん
rina／著 きよのお江戸料理日記3
秋川 滝美／[著… 弊社は買収されました!
額賀 澪／著 コンクールシェフ!　：　Allez…
五十嵐 貴久／著 北海道'23
硝子の殺人者
今野 敏／著 0
堂場 瞬一／著 ＬＤＫ（エル・ディー・ケー）　１０…
闇の聖域
佐々木 譲／著 るるぶ栃木　：　宇都宮 那須…'23
朽ちゆく庭
伊岡 瞬／著 花散る里の病棟
帚木 蓬生／著 小さき王たち第1部
堂場 瞬一／著 まちのおばけずかん　：　おばけコン…
斉藤 洋／作,宮… 刑事弁護人
薬丸 岳／著 紅一献!　：　恋、ひとしずく1
桃缶／著 漆花ひとつ
澤田 瞳子／著 70からはメリハリ元気で自然な暮ら…
沖 幸子／著 はじめての
島本 理生／著,… 名探偵コナンの10才までに知ってお…
青山 剛昌／原作… るるぶ北海道'23
砂嵐に星屑
一穂 ミチ／著 るるぶ京都'23
まわりと差がつく!“映え”スイーツ…
宮本 葵／監修・… お花のドレスのBプラン
あんびる やすこ… したいとか、したくないとかの話じゃ…
足立 紳／著 おネコさま御一行
群 ようこ／[著… 岩手　：　盛岡・花巻・平泉'23
はじめようランジ筋トレ　：　スクワ…
谷本 道哉／著 介護者D
河崎 秋子／著 乱鴉の空
あさの あつこ／… スマホになじんでおりません
群 ようこ／著 墜落
真山 仁／著 うまたん　：　ウマ探偵ルイスの大穴…
東川 篤哉／著 奇跡集
小野寺 史宜／著 死神と天使の円舞曲
知念 実希人／著 ゆる発酵　：　今すぐ始められる、毎…
榎本 美沙／[著… 鎮魂
染井 為人／著 山形　：　鶴岡・酒田・蔵王・…'23
ティンクル・セボンスター7
菊田 みちよ／著 午前0時の身代金
京橋 史織／著 幸村を討て
今村 翔吾／著 時間割男子8
一ノ瀬 三葉／作… 青い雪
麻加 朋／著 名探偵・浅見光彦全短編
内田 康夫／著 3分間サバイバル　：　生還せよ!自…
粟生 こずえ／作 るるぶ兵庫　：　神戸 姫路 …'23
89歳、ひとり暮らし。　：　お金が…
大崎 博子／著 るるぶ山梨　：　富士五湖 勝…'23
捜査線上の夕映え
有栖川 有栖／著 コンビニ兄弟　：　テンダネス門司…2
町田 そのこ／著 おめんです3
いしかわ こうじ… るるぶ沖縄'23
No.1ひらめき頭がよくなる♥オト…
ながた みかこ／… 暮しの手帖（第５世紀）　２１号（１…
おとなの週末　２０巻１０号（１０月…
…１８号（６－７月号，２０２２．６）
…１０巻３号（３月号，２０２２．３）
続　心に情　唇に鬼
内館 牧子／著 見習医ワトソンの追究
鏑木 蓮／著 こいごころ
畠中 恵／著 とんこつQ&A
今村 夏子／著 セカンドチャンス
篠田 節子／著 もりの100かいだてのいえ　：　ミ…
いわい としお／… スパイコードW
福田 和代／著 婚活食堂7
山口 恵以子／著 後宮の烏7
白川 紺子／著 八郎潟はなぜ干拓されたのか
谷口 吉光／著 生皮　：　あるセクシャルハラスメン…
井上 荒野／著 やめるな外科医
中山 祐次郎／[… 月の王
馳 星周／著 八月の母
早見 和真／著 味比べ　：　時代小説アンソロジー
青山 文平／[著… 超図解お金再入門　：　キホンから新…
伊藤 亮太／監修 脱ペーパードライバー　：　マンガで…
森下 えみこ／著… モデルがヒミツにしたがる!?おしゃ…
めちゃカワ!!お… るるぶ仙台松島宮城'23
るるぶ仙台松島宮城'23
世界一クラブ[14]
大空 なつき／作… レジェンドアニメ!
辻村 深月／著 るるぶ愛知　：　名古屋 知多…'23
陽だまりに至る病
天祢 涼／著 ふたりはしんゆう　：　がまくんとか…
アーノルド・ロー… 虹の島のお手紙つきアメジスト編1
ジュリー・サイク… ショートケーキになにのせる?
おおの こうへい…

衝撃!世界の食文化
藤田 晋一／文 満腹の惑星　：　誰が飯にありつける…
木村 聡／著 ハンバーガーの歴史
アンドルー・F.… フムスの歴史
ハリエット・ヌス… 昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口 進／著 日本の味と世界の味下
小泉 武夫／著 日本の味と世界の味上
小泉 武夫／著 シリアルの歴史
キャスリン・コー… 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 世界の街角グルメ
パイインターナシ… 地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…
セシリー・ウォン… 世界の食卓から社会が見える
岡根谷 実里／著 世界の朝ごはん　：　66カ国の伝統…
WORLD BR… フォーラム人間の食第3巻
世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 世界の国からいただきます!
アレクサンドラ・… 世界のお菓子図鑑　：　113の国と…
地球の歩き方編集… 世界の麵図鑑　：　59の国と地域の…
地球の歩き方編集… 菓の辞典　：　A Historic…
長井 史枝／テキ… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… そば学大全　：　日本と世界のソバ食…
俣野 敏子／[著… フォーラム人間の食第2巻
世界珍食紀行
山田 七絵／編 食べるとはどういうことか
佐藤 洋一郎／著 めちゃうま!?昆虫食事典　：　見た…
内山 昭一／監修… 世界の地元メシ図鑑　：　222人の…
地球の歩き方編集… 食べものがたりのすすめ　：　「食」…
湯澤 規子／著 世界のカレー図鑑　：　101の国と…
地球の歩き方編集… 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… 昆虫食スタディーズ　：　ハエやゴキ…
水野 壮／著 世界の発酵食をフィールドワークする
横山 智／編著 万国お菓子物語　：　世界をめぐる1…
吉田 菊次郎／[… 日本からみた世界の食文化　：　食の…
鈴木 志保子／編… 世界一くさい食べもの　：　なぜ食べ…
小泉 武夫／著 プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… スイーツ歳時記&お菓子の記念日
吉田 菊次郎／著 世界のグルメ図鑑　：　116の国と…
地球の歩き方編集… せかいのりょうり　：　英語つき
WALNUT／絵… 野生のごちそう　：　手つかずの食材…
ジーナ・レイ・ラ… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 フォーラム人間の食第1巻
食物の世界地図　：　起源・歴史・交…
ジル・フュメイ／… 世界の食文化百科事典
野林 厚志／編集… 魚食から文化を知る　：　ユダヤ教、…
平川 敬治／著 縁食論　：　孤食と共食のあいだ
藤原 辰史／著 嗜好品の社会学　：　統計とインタビ…
小林 盾／編 おいしい昆虫記
佐伯 真二郎／著 スーパーフード!昆虫食最強ナビ
ムシモアゼルギリ… 昆虫食文化事典
三橋 淳／著 ホントに食べる?世界をすくう虫のす…
内山 昭一／監修 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 世界を変えた15のたべもの
テレサ・ベネイテ… カレーの世界史
井上 岳久／著 図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジ… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… イラストで見る世界の食材文化誌百科
ジャン=リュック… 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 食用花の歴史
コンスタンス・L… THE PASTRY C…PART2
林 周作／著 ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… 昆虫食と文明　：　昆虫の新たな役割…
デイビッド・ウォ… 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… フードスタディーズ・ガイドブック
安井 大輔／編 世界は食でつながっている
MAD／著,クリ… 国別世界食文化ハンドブック
ヘレン・C.ブリ… 発酵食の歴史
マリー=クレール… 昆虫は美味い!
内山 昭一／著 Pancakes to parat…
by Alice… 辺境メシ　：　ヤバそうだから食べて…
高野 秀行／著 ジビエの歴史
ポーラ・ヤング・… レシピで味わう世界の食文化　：　み…
石毛 直道／著 キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… バーベキューの歴史
ジョナサン・ドイ… 食の冒険　：　フィールドから探る
秋道 智彌／著 <食といのち>をひらく女性たち　：…
佐藤 一子／編著… 嗜好品の謎、嗜好品の魅力　：　高校…
成蹊大学文学部学… 世界の料理
竹永 絵里／画 共食いの博物誌　：　動物から人間ま…
ビル・シャット／… カレーライスは日本食　：　わたしの…
剣持 弘子／著 ヒトは何故それを食べるのか　：　食…
佐竹 元吉／著,… 料理は女の義務ですか
阿古 真理／著 漬け物大全　：　世界の発酵食品探訪…
小泉 武夫／[著… 歴メシ!　：　世界の歴史料理をおい…
遠藤 雅司／著 カレーの教科書
石倉 ヒロユキ／… 幻の黒船カレーを追え
水野 仁輔／著 ホットドッグの歴史
ブルース・クレイ… 世界の屋台メシ　：　世界のストリー…
ジャン=フランソ… 人類はなぜ肉食をやめられないのか　…
マルタ・ザラスカ… キッチハイク!　：　突撃!世界の晩…
山本 雅也／著 世界食べものマップ
ジュリア・マレル… いかもの喰い　：　犬・土・人の食と…
山田 仁史／著 パスタと麵の歴史
カンタ・シェルク… 世界中からいただきます!
中山 茂大／文,… サラダの歴史
ジュディス・ウェ… 料理と帝国　：　食文化の世界史 紀…
レイチェル・ロー… 食の社会学　：　パラドクスから考え…
エイミー・グプテ… おいしさの人類史　：　人類初のひと…
ジョン・マッケイ… 食の歴史　：　100のレシピをめぐ…
ウィリアム・シッ… ドーナツの歴史物語
ヘザー・デランシ… ペルシア王は「天ぷら」がお好き?　…
ダン・ジュラフス… 食文化のスタイルデザイン　：　“地…
地域デザイン学会… ピザの歴史
キャロル・ヘルス… サンドイッチの歴史
ビー・ウィルソン… くさい食べもの大全
小泉 武夫／著 食べる世界地図
ミーナ・ホランド… 世界遺産になった食文化8
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化7
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化6
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化5
服部 津貴子／監… 図説世界史を変えた50の食物
ビル・プライス／… 食べているのは生きものだ
森枝 卓士／文・… 鮭の歴史
ニコラース・ミン… WORLD BREAKFAST A…
WORLD BR… スープの歴史
ジャネット・クラ… 知っとこ!世界の朝ごはん　：　おい…
知っとこ!制作ス… 食べること考えること
藤原 辰史／著 THE PASTRY…[PART1]
林 周作／著 <図説>朝食の歴史
アンドリュー・ド… 食べられる虫ハンドブック
内山 昭一／監修… むしくいノート　：　びっくり!たの…
ムシモアゼルギリ… 世界で一番恐ろしい食べ物
ニール・セッチフ… 食べる
西江 雅之／著 パンケーキの歴史物語
ケン・アルバーラ… パンの歴史
ウィリアム・ルー… カレーの歴史
コリーン・テイラ… 世界遺産になった食文化4
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化1
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化3
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化2
服部 津貴子／監… パイの歴史物語
ジャネット・クラ… チョコレートの歴史物語
サラ・モス／著,… 移民の宴　：　日本に移り住んだ外国…
高野 秀行／著 料理の起源
中尾 佐助／著 食べられる生きものたち　：　世界の…
『月刊みんぱく』… 昆虫食入門
内山　昭一／著 アイスクリームの歴史物語
ローラ・ワイス／… ケーキの歴史物語
ニコラ・ハンブル… パスタの歴史
シルヴァーノ・セ… クスクスの謎　：　人と人をつなげる…
にむら　じゅんこ… ヌードルの文化史
クリストフ・ナイ… 物語　食の文化　：　美味い話、味な…
北岡　正三郎／著 食の５００年史
ジェフリー・Ｍ．… 食卓は学校である
玉村　豊男／著 快楽の効用　：　嗜好品をめぐるあれ…
雑賀　恵子／著 世界の野菜を旅する
玉村　豊男／著 トウガラシ讃歌
山本　紀夫／編著 昆虫食古今東西
三橋　淳／著 日本の食欲、世界で第何位？
岡崎　大五／著 虫はごちそう！
野中　健一／著 知的食生活のすすめ　：　食文化と歴…
榊原　英資／著 世界　食事の歴史　：　先史から現代…
ポール・フリード… 食文化から社会がわかる！
原田　信男／著,… 図説世界１００の市場を歩く
森枝　卓士／著 世界奇食大全
杉岡　幸徳／著 世界の食文化別巻
石毛　直道／監修… 世界の食文化１６
石毛　直道／監修… 世界昆虫食大全
三橋　淳／著 米と魚
佐藤　洋一郎／編 お菓子の由来物語
猫井　登／著 食べるって何？　：　食育の原点
原田　信男／著 嗜好品文化を学ぶ人のために
高田　公理／編,… 世界の食文化６
石毛　直道／監修… 世界の保存食　：　考えよう！「も…４
谷澤　容子／著,… 世界の保存食　：　考えよう！「も…３
谷澤　容子／著,… 食べてはいけない！
森枝　卓士／著 世界の保存食　：　考えよう！「も…２
谷澤　容子／著,… 食べものの伝来がわかる絵事典　：　…
岡田　哲／監修 世界の保存食　：　考えよう！「も…１
谷澤　容子／著,… 虫食む人々の暮らし
野中　健一／著 元気が出る！世界の朝ごはん　：　…３
服部　幸應／監修… 元気が出る！世界の朝ごはん　：　…２
服部　幸應／監修… 元気が出る！世界の朝ごはん　：　…１
服部　幸應／監修… 世界の食文化１４
石毛　直道／監修… 世界の食文化１３
石毛　直道／監修… 世界を変えた６つの飲み物　：　ビー…
トム・スタンデー… 世界の料理
サカイ　優佳子／… 元気が出る！世界の朝ごはん　：　…５
服部　幸應／監修… 元気が出る！世界の朝ごはん　：　…４
服部　幸應／監修… 世界の食文化１０
石毛　直道／監修… ごはんとパンの考古学
藤本　強／著 パンの文化史
舟田　詠子／著 戦場でメシを食う
佐藤　和孝／著 食べものの大常識
岡田　哲／監修,… 麺の文化史
石毛　直道／〔著… 世界の食文化１７
石毛　直道／監修… 悪魔のピクニック　：　世界中の「禁…
タラス・グレスコ… 食欲礼賛　：　ｔｈｅ　ｃｒｅａｔｉ…
安藤　百福／著 地球の食卓　：　世界２４か国の家族…
ピーター・メンツ… 世界の食文化８
石毛　直道／監修… 「食」の課外授業
西江　雅之／著 食の政治学
産経新聞外信部／… 民族昆虫学　：　昆虫食の自然誌
野中　健一／著 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…１
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… お菓子の歴史
マグロンヌ・トゥ… 世界の食文化１
石毛　直道／監修… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…３
Ｋｅｎｎｅｔｈ　…

ポテトチップスと日本人　：　人生に…
稲田 豊史／著 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 菓の辞典　：　A Historic…
長井 史枝／テキ… <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジ… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… 明治時代の洋菓子再現
歴史をつくった洋菓子たち　：　キリ…
長尾 健二／著 和菓子を愛した人たち
虎屋文庫／編著 南蛮貿易とカステラ　：　創業390…
300年まえから伝わるとびきりおい…
エミリー・ジェン… お菓子(スイーツ)を彩る偉人列伝
吉田 菊次郎／著 ドーナツの歴史物語
ヘザー・デランシ… パンケーキの歴史物語
ケン・アルバーラ… カステラ、カステラ!
明坂 英二／文,… パイの歴史物語
ジャネット・クラ… 蒐める楽しみ　：　吉田コレクション…
虎屋／編集,虎屋… ケーキの歴史物語
ニコラ・ハンブル… 砂糖の通った道　：　菓子から見た社…
八百　啓介／著 江戸時代の和菓子デザイン
中山　圭子／著 お菓子の由来物語
猫井　登／著 世界中のお菓子あります　：　ソニー…
田島　慎一／著 西洋菓子彷徨始末　：　洋菓子の日本…
吉田　菊次郎／著 お菓子の歴史
マグロンヌ・トゥ… 駄菓子屋横丁の昭和史
松平　誠／著 京の和菓子　：　暮らしを彩る四季の…
辻　ミチ子／著 カステラ読本　：　復古創新　：　福…
近世菓子製法書集成２
鈴木　晋一／編訳… 近世菓子製法書集成１
鈴木　晋一／編訳… 洋菓子はじめて物語
吉田　菊次郎／著 図説和菓子の今昔
青木　直己／著 名前が語るお菓子の歴史
ニナ・バルビエ／… ザ・ガム大事典
串間　努／著 「和菓子の歴史」展　：　第５０回特…
虎屋／編集,虎屋… 和菓子さろん　：　伝統に生きる美と…
野上　千之／著 西洋菓子彷徨始末　：　洋菓子の日本…
吉田　菊次郎／著 「王朝の雅と和菓子」展　：　平安建…
虎屋／編集,虎屋… 落雁
徳力彦之助／著 日本菓子発達史巻１
山下　晃四郎／著