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書誌情報サマリ

書名

至高のコーヒーの淹れ方 

著者名 畠山 大輝/著
著者名ヨミ ハタケヤマ ダイキ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2023.9


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140582552596.7/ハシ/一般一般資料帯出可在庫 

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2023
2023
596.7 596.7
コーヒー

書誌詳細

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タイトルコード 1009921047319
書誌種別 図書
書名 至高のコーヒーの淹れ方 
書名ヨミ シコウ ノ コーヒー ノ イレカタ
著者名 畠山 大輝/著
著者名ヨミ ハタケヤマ ダイキ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2023.9
ページ数 239p
大きさ 19cm
ISBN 4-7678-3193-0
ISBN 978-4-7678-3193-0
分類記号9版 596.7
分類記号10版 596.7
副書名 人生で最高の一杯をあなたに
副書名ヨミ ジンセイ デ サイコウ ノ イッパイ オ アナタ ニ
内容紹介 はじめての人でも必ずおいしくなる「チャンピオンの基本レシピ」から、コーヒー豆のブレンドの極意、知っておきたい焙煎の基本的知識まで。自宅でおいしいコーヒーを淹れるコツを、写真や図とともにわかりやすく解説する。
著者紹介 ハンドドリップ&ブリュワーズカップチャンピオン。コーヒー焙煎士、コーヒー抽出士。Bespoke Coffee Roastersオーナー。
件名1 コーヒー



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