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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

やさしくわかる食品ロス (未来につなげる・みつけるSDGs)

著者名 西岡 真由美/著
著者名ヨミ ニシオカ マユミ
出版者 技術評論社
出版年月 2023.12


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 147213482611J/ニヤ/児童調べ学習帯出可在庫 

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2023
611.32 611.32
食品ロス 持続可能な開発

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009921058812
書誌種別 図書
書名 やさしくわかる食品ロス (未来につなげる・みつけるSDGs)
書名ヨミ ヤサシク ワカル ショクヒン ロス
著者名 西岡 真由美/著   小野崎 理香/絵
著者名ヨミ ニシオカ マユミ オノザキ リカ
出版者 技術評論社
出版年月 2023.12
ページ数 127p
大きさ 23cm
ISBN 4-297-13759-5
ISBN 978-4-297-13759-5
分類記号9版 611.32
分類記号10版 611.32
副書名 捨てられる食べ物を減らすために知っておきたいこと
副書名ヨミ ステラレル タベモノ オ ヘラス タメ ニ シッテ オキタイ コト
内容紹介 食品ロスを減らすことは、飢餓や気候変動問題を解決することにもつながる。世界と日本の食品ロスの現状と、食品ロスが生まれる場面、食品ロス対策について、イラストや写真を豊富に用いてわかりやすく解説する。
著者紹介 麻布大学獣医学部卒業。ノンフィクションライター、獣医師。動物病院勤務を経て、2013年よりサイエンスコミュニケーションに携わる。著書に「身近なプラスチックがわかる」がある。
件名1 食品ロス
件名2 持続可能な開発



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