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書誌情報サマリ

書名

育てて楽しむキンカン栽培・利用加工　

著者名 國武 久登／著
著者名ヨミ クニタケ ヒサト
出版者 創森社
出版年月 2026.9

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1 140932278625.3/ｸｿ/一般新着帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009921281066
書誌種別 図書
書名 育てて楽しむキンカン栽培・利用加工　
書名ヨミ ソダテテ タノシム キンカン サイバイ リヨウ カコウ
著者名 國武 久登／著
著者名ヨミ クニタケ ヒサト
出版者 創森社
出版年月 2026.9
ページ数 101p
大きさ 21cm
ISBN 4-88340-381-3
ISBN 978-4-88340-381-3
分類記号９版 625.35
分類記号１０版 625.35
内容紹介 キンカンは育てやすいヘルシー果実。キンカンの新たな魅力を掘り起こし、その独特の形態や生育特性、野生種の特徴、品種や育種、さまざまな栽培法や利用加工法について紹介する。
著者紹介 福岡県生まれ。千葉大学大学院自然科学研究科博士課程修了。学術博士。宮崎大学副学長(産学連携担当)、同大学農学部長。専門は植物遺伝育種学、果樹園芸学。著書に「家庭果樹」など。
件名1 きんかん(金柑)



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