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書誌情報サマリ

書名

2日ぶんのみそ汁、ときどきスープ (料理とお菓子)

著者名 榎本 美沙/著
著者名ヨミ エノモト ミサ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2026.10


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2026
596.21 596.21
味噌汁 スープ

書誌詳細

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タイトルコード 1009921285061
書誌種別 図書
書名 2日ぶんのみそ汁、ときどきスープ (料理とお菓子)
書名ヨミ フツカブン ノ ミソシル トキドキ スープ
著者名 榎本 美沙/著
著者名ヨミ エノモト ミサ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2026.10
ページ数 87p
大きさ 24cm
ISBN 4-635-45103-1
ISBN 978-4-635-45103-1
分類記号9版 596.21
分類記号10版 596.21
副書名 夜作って、朝はちょい足しするだけ
副書名ヨミ ヨル ツクッテ アサ ワ チョイタシ スル ダケ
内容紹介 朝からみそ汁をイチから作るのはなかなか大変。みそ汁を夜に「2日ぶん」まとめて作ると、翌日はラクしておいしくいただける! 1日目のみそ汁・スープレシピと、素材をちょい足しする2日目のアレンジを紹介する。
著者紹介 料理家、発酵マイスター、国際中医薬膳師。オンライン料理教室『榎本美沙の料理教室』主宰。著書に「榎本美沙のみそ本」など。
件名1 味噌汁
件名2 スープ



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