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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

からだと心を整える「薬膳せいろ」でいたわりごはん 

著者名 だいぼう かおり/料理
著者名ヨミ ダイボウ カオリ
出版者 PHP研究所
出版年月 2026.10


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1 140942954596/ダカ/一般新着帯出可在庫  ○

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2026
596 596
薬膳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009921285876
書誌種別 図書
書名 からだと心を整える「薬膳せいろ」でいたわりごはん 
書名ヨミ カラダ ト ココロ オ トトノエル ヤクゼン セイロ デ イタワリ ゴハン
著者名 だいぼう かおり/料理   真弓老師/監修
著者名ヨミ ダイボウ カオリ マユミ ラオシ
出版者 PHP研究所
出版年月 2026.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-569-86178-4
ISBN 978-4-569-86178-4
分類記号9版 596
分類記号10版 596
内容紹介 蒸すだけで簡単養生! 春に食べたい「じゃがいものレモンクリーム蒸し」、風邪に効く「大根のすり流し春雨蒸しスープ」など、身近な旬の食材をせいろで蒸す「薬膳せいろ」のレシピを季節別・症状別に紹介します。
著者紹介 料理家・スタイリスト。広告、カタログ撮影、レシピ開発に携わる。著書に「「ポリ袋」で簡単おやつ」「毎日おいしい「せいろ」ごはん」など。
件名1 薬膳



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