検索結果書誌詳細

  • ※「状態」が在庫の資料は予約できません。 現在の予約数は 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

村上昭子と杵島直美の漬物じょうず (NHKきょうの料理シリーズ)

著者名 村上 昭子/著
著者名ヨミ ムラカミ アキコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2006.6


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122470628596.3/ムム/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

村上 昭子 杵島 直美
2006
596.3 596.3
漬物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000065907
書誌種別 図書
書名 村上昭子と杵島直美の漬物じょうず (NHKきょうの料理シリーズ)
書名ヨミ ムラカミ アキコ ト キジマ ナオミ ノ ツケモノ ジョウズ
著者名 村上 昭子/著   杵島 直美/著
著者名ヨミ ムラカミ アキコ キジマ ナオミ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2006.6
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-187552-X
分類記号9版 596.3
分類記号10版 596.3
副書名 母と娘の四季の手仕事
副書名ヨミ ハハ ト ムスメ ノ シキ ノ テシゴト
内容紹介 時代に合った手法や分量などを見直しつつ、母・村上昭子が手がけてきた懐かしい味を甦らせたい-。語り継ぎたい母の味と進化する娘の味をテーマに、四季の定番漬け・浅漬け・保存漬けと保存食を紹介する。
件名1 漬物



目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。