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書誌情報サマリ

書名

バナナの世界史 (ヒストリカル・スタディーズ)

著者名 ダン・コッペル/著
著者名ヨミ ダン コッペル
出版者 太田出版
出版年月 2012.1


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123209298625.8/コバ/一般一般資料帯出可在庫 

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2012

書誌詳細

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タイトルコード 1000000636930
書誌種別 図書
書名 バナナの世界史 (ヒストリカル・スタディーズ)
書名ヨミ バナナ ノ セカイシ
著者名 ダン・コッペル/著   黒川 由美/訳
著者名ヨミ ダン コッペル クロカワ ユミ
出版者 太田出版
出版年月 2012.1
ページ数 351p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7783-1296-1
ISBN 978-4-7783-1296-1
分類記号9版 625.81
分類記号10版 625.81
副書名 歴史を変えた果物の数奇な運命
副書名ヨミ レキシ オ カエタ クダモノ ノ スウキ ナ ウンメイ
内容紹介 いまや世界最大の消費量を誇る食糧となったバナナが、絶滅の危機に瀕している。グローバリズムによる繁栄と悲劇を背負うこの果物を、人類は救えるのか? バナナの知られざる生態と歴史、緊迫した現状を描く。
著者紹介 科学、自然、アウトドアのジャンルを専門とするライター、ジャーナリスト。『ニューヨーク・タイムズ・マガジン』『ナショナルジオグラフィック』など、多数の雑誌に寄稿。
件名1 バナナ



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