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書誌情報サマリ

書名

北の魚がすごい!! 

著者名 北日本海洋センター/企画・編集
著者名ヨミ キタニホン カイヨウ センター
出版者 〔北日本海洋センター〕
出版年月 1993.10


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 120818760664.6/キキ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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1993
1993
664.6 664.6
魚類

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009410004933
書誌種別 図書
書名 北の魚がすごい!! 
書名ヨミ キタ ノ ウオ ガ スゴイ
著者名 北日本海洋センター/企画・編集
著者名ヨミ キタニホン カイヨウ センター
出版者 〔北日本海洋センター〕
出版年月 1993.10
ページ数 48p
大きさ 19cm
分類記号9版 664.6
分類記号10版 664.6
副書名 90元素の海を食べよう
副書名ヨミ キュウジュウ ゲンソ ノ ウミ オ タベヨウ
内容紹介 昔ながらの日本食が見直されている今、魚を食べることがどのように体に良いのか、輸入魚や養殖魚の安全はどうなのか、新鮮な魚をどうやって選ぶのかなどについて解説。魚に対する正しい知識を持つことを呼びかける。
件名1 魚類



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