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書誌情報サマリ

書名

最後の晩餐の作り方 (Crest books)

著者名 ジョン・ランチェスター/著
著者名ヨミ ジョン ランチェスター
出版者 新潮社
出版年月 2001.3


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121705255933/ラサ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2001
933.7 933.7

書誌詳細

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タイトルコード 1009810240429
書誌種別 図書
書名 最後の晩餐の作り方 (Crest books)
書名ヨミ サイゴ ノ バンサン ノ ツクリカタ
著者名 ジョン・ランチェスター/著   小梨 直/訳
著者名ヨミ ジョン ランチェスター コナシ ナオ
出版者 新潮社
出版年月 2001.3
ページ数 269p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-590022-6
分類記号9版 933.7
分類記号10版 933.7
内容紹介 イギリスの高貴なる趣味人にして美食家が、南仏プロヴァンスを舞台として語る、四季折々にふさわしきメニューの数々と幼少の甘き思い出。その絢爛たるレシピのあとに待つものとは? ベティ・トラスク賞ほか受賞作。
著者紹介 1962年ドイツ・ハンブルク生まれ。オックスフォード大学セント・ジョンズ・カレッジ卒業。本作で数々の賞を受賞。他の著書に「フィリップス氏の普通の一日」がある。



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