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書誌情報サマリ

書名

大粒ブドウの時代をつくった巨峰 (農業に奇跡を起こした人たち)

著者名 小泉 光久/著
著者名ヨミ コイズミ ミツヒサ
出版者 汐文社
出版年月 2014.2


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123438012625.6/コオ/一般一般資料帯出可在庫 

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小泉 光久 柴 壽 玉城 聡
2014
625.61 625.61
ぶどう(葡萄)

書誌詳細

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タイトルコード 1009920163780
書誌種別 図書
書名 大粒ブドウの時代をつくった巨峰 (農業に奇跡を起こした人たち)
書名ヨミ オオツブ ブドウ ノ ジダイ オ ツクッタ キョホウ
著者名 小泉 光久/著   柴 壽/監修   玉城 聡/挿絵
著者名ヨミ コイズミ ミツヒサ シバ ヒサシ タマシロ サトシ
出版者 汐文社
出版年月 2014.2
ページ数 143p
大きさ 20cm
ISBN 4-8113-8986-8
ISBN 978-4-8113-8986-8
分類記号9版 625.61
分類記号10版 625.61
内容紹介 富士山の峰のように全国に広がることを願い名づけられた「巨峰」は、種なし、皮ごと食べられる大粒ブドウの時代を切り開いた。地道な研究を重ねて品種を作ってきた人びとに光をあて、ていねいな取材で追ったノンフィクション。
著者紹介 1947年生まれ。国学院大学経済学部卒業。農業・農村、少子高齢化をテーマに編集、制作に携わる。著書に「身近な魚のものがたり」など。
件名1 ぶどう(葡萄)



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