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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

100年のレシピ 

著者名 友井 羊/著
著者名ヨミ トモイ ヒツジ
出版者 双葉社
出版年月 2023.10


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2023
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1009921051923
書誌種別 図書
書名 100年のレシピ 
書名ヨミ ヒャクネン ノ レシピ
著者名 友井 羊/著
著者名ヨミ トモイ ヒツジ
出版者 双葉社
出版年月 2023.10
ページ数 299p
大きさ 19cm
ISBN 4-575-24684-1
ISBN 978-4-575-24684-1
分類記号9版 913.6
分類記号10版 913.6
内容紹介 著名な料理研究家・大河弘子が設立した料理学校に通う理央は、弘子の曾孫・翔吾と出会い…。100歳で亡くなった料理研究家の人生を各年代の世相を織り込んで描いた連作ミステリー。『小説推理』掲載を加筆・修正し書籍化。
著者紹介 群馬県生まれ。國學院大學文学部卒業。「僕はお父さんを訴えます」で「このミステリーがすごい!」大賞優秀賞受賞。



目次


内容細目

1 2020年のポテトサラダ   5-74
2 2004年の料理教室   75-130
3 1985年のフランス家庭料理   131-183
4 1965年の朝の食卓   185-238
5 1947年のじゃがいもサラダ   239-299
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